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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新鮮的猴頭菇難買又昂貴,利用過年來一道豪華年菜補補身。
食材:玻璃肉、新鮮猴頭菇(大)、X.O醬油、薑片、米酒、蘑菇、水、紅棗、糖、鹽、紅蘿蔔絲
完整版食譜:https://goo.gl/4a3KEt 很多人有失眠困擾,睡不好、火氣大,容易影響健康 建議吃點大黃瓜做的料理,清...
食材:大黃瓜、低脂豬瘦絞肉、鮮香菇、鹽、黑胡椒粒/白胡椒粉
用菜頭肉軟嫩不乾不柴的特性做烤肉 不油膩又好吃喔
食材:菜頭肉、醬油、胡椒鹽、李錦記蜜汁烤肉醬、砂糖、白醋、味精
腰內肉是豬肉裡頭最嫩的地方,也俗稱「老鼠肉」的部位,這個部份的肉質最棒,很適合老人家或小朋友食用,單純乾煎就能嘗到好滋味,使用孜然...
食材:台糖腰內肉、鹽巴、黑胡椒粒、孜然、白胡椒、橄欖油
瓜子肉飯是在忙忙不知道要煮什麼時,配飯最簡單的肉類料理,而且準備超級簡單,完全不會受菜價影響! 用蒸的和是炒的都可以快速餵飽家人!
食材:台糖絞肉(粗)、生香菇、蔭瓜、蔭瓜水、胡椒粉,香油
十分鐘用豬肉搭配韭菜和起司,簡單組合就能迸出新火花,起司的香搭配韭菜的脆口,每一口都是豐富層次的好滋味。
食材:薄火鍋肉片、韭菜、卡夫起司、橄欖油、七味粉
這道超簡單又好配飯的料理,是媽媽們沒時間準備便當的好料理!只要輕鬆炒一下,蔬菜、肉都有了,整個超營養又好吃~推薦給大家喔! 歡迎...
食材:四季豆、里肌絞肉、辣椒、蒜頭
梅菜扣肉是客家經典菜色,五花腩肉經過先煮後炸再蒸,肥而不膩,可口又下飯。
食材:五花肉、梅乾菜、醬油、蠔油、糖、胡椒粉、麻油
老爹的拿手好菜之一
食材:梅干菜、豬三層肉、水、醬油
年後,把菜頭粿的吃法集在一篇,個人喜歡不要切太薄,厚土司的概念,喜歡上下左右煎赤赤但又有軟軟的口感。
食材:菜頭粿、韮黃、肉躁、醬油膏、蒜頭
雞肉燥吸滿菜脯的鹹香味 食材的鮮味融合在湯汁中 拌飯拌麵都超對味
食材:雞胸肉、菜脯、蒜末、醬油、白胡椒粉、細砂糖、水
簡單好做的手路菜! 喝不完下一餐用電鍋加熱,輕輕鬆鬆美味上桌! 用時間煨煮出雞肉的鮮甜,越煮越香,琥珀色的湯底是時光淬鍊出的精華...
食材:土雞肉、新社厚肉香菇(乾的)、美白菇、鴻喜菇、松本茸、霜降平菇、玉米筍、翠玉娃娃菜、紅棗、枸杞、嫩薑、蒜仁、黃耆、米酒(提香去腥味用,不須太多)、鹽巴、康寶鮮味炒手
脆脆的螺肉搭配九層塔大火快炒,鹹香醬汁香氣逼人,讓人忍不住要多添一碗飯,也是熱炒店最受歡迎的下酒菜之一,作法相當簡單,是一道5分鐘...
食材:螺肉、九層塔、醬油、蒜末、蠔油、薑片、米酒、辣椒、糖
參考瓜仔肉蒸蛋的作法, 電鍋就能做的古早味「菜心肉蒸蛋」~ 簡單一道家常菜,就可以配上好幾碗飯! (1盤,分切4份,1份約125大...
食材:豬後腿瘦絞肉、罐頭菜心、蛋、罐頭菜心汁、水、紫蘇葉(可省略)
滷上一鍋香噴噴的香菇素肉燥,無論是配飯、拌麵、做餃子餡都合適。
食材:乾燥素大豆肉粒、杏鮑菇、糖、已泡發香菇、生抽、老薑、素蠔油、罐頭菜心、黑醬油(晒油)、愛之味素沙茶醬、香椿醬、食油、熱水、太白粉、鹽、香菇粉、芝麻油、黑胡椒粉
用罐头扣肉就能做好的简单梅菜扣肉,是料理白痴都能做好的一道菜
食材:罐头扣肉(任何一个牌子)、甜梅菜、咸梅菜
20170915 狗狗鮮食
食材:豬肉片、荷蘭豆、鯛魚片、胡蘿蔔、青花菜、魚漿、蘑菇、沙拉筍(煮熟筍子)、白蘿蔔、南瓜、牛蒡、雞蛋、杏鮑菇、金針菇、椰子油、蒟蒻、紅藜、鵪鶉蛋
說到端午節,立馬讓人想到香噴噴的粽子!還記得小時奶奶與媽媽包粽子的背影嗎?充滿愛與回憶!現在外食時代,若能收到親手包的粽子,肯定令...
食材:新豬肉、鈕扣菇、五香粉、一般香菇、白胡椒粉、菜脯、黑胡椒粒、無蛋奶猴頭菇、麻油、綠竹筍、葵花油、鷹嘴豆、醬油、豆乾、素肉塊、長糯米、蓮子或粟子、粽葉、綁粽子的繩子