菜汤

[冬瓜菜粒櫻花蝦湯飯]

帶有櫻花蝦特有鹹香海味的湯飯，會讓人不知不覺多吃一碗!! 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食，可到我的Facebook專頁! ! ...

食材：冬瓜、菜芯、栗米粒、白飯、牛丸、冬菇、薑片、櫻花蝦、水

(韓式） 明太魚干湯 북엇국

明太魚在韓國會依魚的狀態不同有好幾種說法，新鮮的明太魚叫명태，經過冷凍後的明太魚就叫동태，如果是將明太魚曬成魚干的話，就叫북어~~...

食材：明太魚干、白蘿蔔、醬油、豆腐、蒜泥、荳芽菜、韓式芝麻油、辣椒、蔥花、薑泥、高湯、胡椒粉、塩巴

澎湃金銀蛋菠菜

超級下飯菜！上館子點一份百來元，不一定吃得過癮，查看幾份食譜，乾脆學起來吧！花個15分鐘快炒，大人小孩全都愛！值~~

食材：波菜、大蒜、皮蛋、鹹蛋、蛋白、高湯或水、鹽（可省）

紅酒帕式達陶鍋拌麵Vs南瓜洋蔥濃湯

最近蔬菜很便宜，是天天食五色食物的好時機。 家裡沒有石鍋，只好用陶鍋將台酒紅酒帕式達做成韓式拌麵，這款麵我第一次接觸，沒想到它的肉...

食材：台酒紅酒帕式達、紅蘿蔔、洋蔥、紅鳳菜、南瓜、鮮奶、菠菜、水、海帶芽、乾西芹葉、黃豆芽、研磨黑胡椒粒、橄欖油、帕式達湯包、黑胡椒鹽、香菜葉、蛋

玉米小白菜蛋花湯

清爽的蔬菜湯，適合炎熱的夏天

食材：小白菜、玉米罐頭、雞蛋、麻油、鹽、白胡椒粉

高湯白菜

食材：白菜、紅蘿蔔、木耳、香菇、蝦仁、雞湯塊、蒜頭

白醬海鮮義大利麵【白酒帕式達】

簡單大方的白醬海鮮義大利麵，以智利的夏多內白葡萄酒提味，使海鮮散發出清新的水果香味，搭配上奶油白醬及煙燻培根，讓整道菜風味更佳迷人。

食材：草蝦、小卷、洋葱、青花菜、奶油培根料理包、白酒包、台酒湯包、台酒泡麵

晚上丟下去~早上就有暖呼呼的「菜頭湯」啦

冷吱吱的早晨裡~~~來碗熱湯是不是很幸福❤❤呢??? 發現好鍋就是這麼方便~~就這樣~晚上將食材放入，早上起床就有熱騰騰~~~暖...

食材：菜頭、軟骨或排骨、香菜、紅蘿蔔 (可省略)、芹菜、Dowai全營養萃取鍋、白胡椒粉、鹽

香菇上海菜飯【鑄鐵鍋】

使用22cm的黑琺瑯鑄鐵鍋（媽咪鍋）做示範，想做上海菜飯但又沒高湯可用，靈機一動用香菇水代替高湯，成果依然美味不減！😋 後來又試了...

食材：新東陽原味香腸、青江菜、米、乾香菇、香菇水（或高湯）、蒜頭、沙拉油、鹽

辣炒章魚 쭈꾸미볶음

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 由於韓國...

食材：章魚（去掉內臟後，切成小塊）、高麗菜（切成一厘米闊）、辣椒粉、洋蔥（切幼絲）、韓式辣椒醬、芝麻、韮菜（切成5厘米長）、麻油、金針菇、糖、上湯（或水）、蒜蓉

十全藥燉豬肋排湯♥忘憂草手作年菜♥

過年時利用電鍋料理出菜輕鬆方便~ 十全大補湯為我國傳統中藥中常見的滋補良方,不僅可養生，更能抗寒暖身。 功效：大補氣血，預防冬天...

食材：十全加味燉包、豬肋排、米酒、紅棗&黑棗、枸杞、烹大師、鹽

芝麻菜糙米精力湯

含豐富水鈣的芝麻菜遇上含豐富維生素與纖維質的糙米蹦出前所未有的營養火花 每天一杯 全身通體舒暢

食材：芝麻菜、鳳梨、蘋果、糙米飯、堅果類、蜂蜜、溫水

蔬菜椰奶鍋

冬天就是要吃鍋，這禮拜已經連續五天晚上都吃自己煮的蔬食鍋，椰奶鍋意外的讓我喜歡💕

食材：乾香菇、蘑菇（小）、橄欖油、玉米筍、椰漿粉、紅蘿蔔(較小條）、熱水(溶解椰漿粉)、馬鈴薯（手掌心大）、高湯或水、油麥菜、辣椒、枸杞