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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每次趕夜車回鄉,總要睡到日上三竿,小孩們都期待著隔天早餐桌上會有想念的滋味--香菇肉羮和金鉤蝦炒黃麵。 雖然婆婆透早就煮好,廚房空...
食材:麻竹筍、豬腰內肉、蒜頭、太白粉、埔里大香菇、扁魚、二砂、清醬油、白胡椒粉、香油、冰糖、烏醋
都市人習慣多肉少菜,應多吃蔬果來平衡飲食。這道「消腩西芹雜菌鍋」有大量蔬菜和鮮菇,味道清甜外,還可以降血壓、除便秘、祛水腫,當中的...
食材:紹菜、西芹、紅甜椒/鮮百合、金菇、鮮冬菇/磨菇、調味料、葡萄籽油、無味精雞湯、蒜(切粒)、薑、鹽、胡椒粉
真的沒有難度的ㄧ道料理,大家快點追上呀~ 愛做料理的各位~快進來❤️爽妹❤️的料理世界!! 簡單、快樂是我對料理的最佳態度唷~ ...
食材:小棒棒雞腿、乾香菇、蔥、薑、香菇素蠔油、香菇水
很多女士為了減肥而戒食澱粉質,其實是大錯特錯,因為缺少澱粉質,人會容易變得乏力、沒精神,所以適量進食澱粉質很重要。今次我介紹的上湯...
食材:鮑魚菇、草菇、鮮冬菇、秀珍菇、杞子、白飯、上湯、水、鹽
冬天進補的好良伴
食材:雞肉丁、乾香菇、十全藥包、米酒
鮮香菇真的是汁多味美阿~~絞肉跟香菇是好朋友來著,做成香菇肉燥或香菇鑲肉都超下飯的,只要把絞肉加調味料攪拌出黏性,用湯匙填進香菇裡...
食材:豬絞肉、新鮮香菇、日式醬油、太白粉、蔥、薑、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、香油、太白粉(可省)
平淡的杏鮑菇裹上海膽醬顆粒,舌尖有著跳動的美味,海膽醬保存的日期極短,趁新鮮時趕緊消化! 部落格: http://lcn0819....
食材:杏鮑菇、青椒、黃椒、紅椒、蒜、米酒、塩、淡色醬油、海膽醬、胡椒粉、奶油
餐桌上有了這道家常菜,即使再沒胃口也能吃下好幾碗飯。 歡迎光臨【栗子廚房日誌】 https://www.facebook.com/...
食材:乾香菇、脆瓜、脆瓜醬汁、絞肉、蒜末、蔥花、香油、白胡椒粉
杏鮑菇會出水,油豆腐會吸收湯汁,用簡單的調味帶出食材的鮮甜^^
食材:油豆腐(可切小)、紅蘿蔔(切片)、玉米筍(斜對切)、肉絲、蒜末、蠔油、鰹魚粉(取代味精的東西)、鹽、醃料、醬油膏、米酒、白胡椒鹽
之前都是用高麗菜加肉包餡,今天首次嘗試用「杏鮑菇」入料,除了煎包底層的焦香酥脆,內餡也多了蕈類的鮮甜,口感出奇的美好喔,大家也一起試試~
食材:中筋麵粉、快速酵母粉、絞肉、糖、鹽、醬油、水、1:10、沙拉油、杏鮑菇、米酒、薑泥、胡椒粉、蔥花、香油、太白粉、雞蛋
利用甘樹子來壓龍鬚菜的澀味,結合香菇的甜超美味^_^
食材:爆香料、薑、紅蘿蔔、甘樹子、新鮮香菇、龍鬚菜
夏天氣溫燥熱,食慾不振,可以選擇清爽又營養的雞湯麵線當正餐喔!
食材:麵線、雞大腿肉、乾香菇、花椰菜、薑片、米酒
這個醬,你要當麵包內餡也可以,要配牛排也沒問題! 我比較喜歡配飯吃,味道很贊!(其實是自己很懶) 我也是參考youtube的一個食...
食材:棕色蘑菇、玉米粉、糖、牛肉湯、黑胡椒、無鹽奶油
鮮甜杏鮑菇配上蒜香燒肉片,光是一道菜就可以扒個一碗飯啊!做法非常簡單,不用半小時就可以上菜囉!
食材:五花豬肉片、杏鮑菇、鹽巴、薑末、蒜末、蔥段、醬油、米酒
這時節可說是菇類最便宜的時候,市面上的雪白菇,每包從19元-25元皆有,菇類的營養價值高,趁菇類價位便宜時多多烹調,無論中西式皆可...
食材:雪白菇、舞菇、紅蘿蔔、腰內肉、薑絲、奶油、黑胡椒粉、鹽、糖、醋、香油
微涼的初秋很適合吃點溫補的食材,這道食譜我放了2/3麻油、1/3茶籽油,讓體質燥熱的人也能放心吃補,用砂鍋去煮,一鍋到底方便又快速...
食材:麻油、茶籽油、去骨雞腿肉(帶骨也行)、洗淨白米、香菇、老薑片、香菇水、米酒、鹽巴
很適合夏日的風味料理,水果入菜,酸甜風味好下飯!
食材:黑木耳、鳳梨、薑絲、辣椒、糖、醋、醬油
加入七味粉調味的奶油金針菇沒想到還蠻對味的~挺好吃的口味喔! 詳細圖文: http://micoberry.blogspot.t...
食材:金針菇、奶油、七味粉、水或高湯、鋁箔紙