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涼拌黑木耳
林志勳黑木耳的清脆，搭配鳳梨的酸甜，蹦出特殊的口感，現在是鳳梨的盛產季節，而黑木耳更是營養豐富，夏天涼拌最佳選擇，不妨多加嚐嚐！
食材：黑木耳、紅蘿蔔、素蠔油、芹菜、味琳、鳳梨、香油、薑絲、烏醋、白芝麻、大辣椒、蒜米
菇類料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「菇類料理」的零失敗食譜
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金針菇豬肉捲
人妻的小廚房不知道今天要做什麼下酒菜嗎？ 金針菇豬肉捲是你的好選擇~ 用簡單取得的食材 就能作出好料理啦
食材：豬肉、金針菇、蔥花、味醂、醬油、麻油、米酒、水
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海蔬雙鮮牛奶鍋
甜廚花姐姐一天的忙碌過後，總免不了想犒賞自己吃些好的，但又不致於大魚大肉重鹹重甜，導致於隔天水腫，肌膚生理狀況都不好，晚上可以利用大量的蔬菜...
食材：低脂鮮奶、五穀粉或薏仁粉、洋蔥、豬肉片、各式海鮮、各式鮮菇類、各式蔬菜類、豆腐、鹽巴、橄欖油
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川味木耳鮑菇絲拌炒酸榨菜
Angel Lin黃金比例~無需再加任何調味料、真原味、非常爽口!!! 杏鮑菇2份 黑木耳1份 榨 菜1份 酸 菜1份
食材：杏鮑菇切絲、新鮮黑木耳切絲、酸菜切絲、榨菜切絲、竹薑(不很老的薑)、紅蘿蔔切絲(一點點)、紅辣椒切圈圈、花椒粉(或白胡椒粉)
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牛肝菌雜菌香草扁意粉
Charlene 的小廚日記午餐就來個素食料理。牛肝菌健康有益，配上其他野菌和香草就成為菇味香濃的意粉。 我的 FB 網頁：https://www.face...
食材：意粉、牛肝菌、壽喜菇、奶油、香草、洋蔥、鹽巴
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端午節來吃傳統南部水煮粽❤
楊草莓來自媽媽的南部水煮粽包法~ 鹹蛋黃.香菇和花生是一定要的，糯米的部分是長糯米和圓糯米混合，煮好的粽子才會軟Q喔!吃過的都說好吃啦!...
食材：粽葉、綁粽子的線繩、糯米(長：圓= 4:1)、花生、梅花肉、香菇、金鉤蝦(蝦米)、油蔥酥、乾干貝、鹹蛋黃 (一顆粽子半顆蛋黃)、蠔油、米酒、五香粉、胡椒粉、麻油、烹大師、醬油、乾魷魚
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五花肉香菇捲
林璟叡家中是否常有可樂喝一半很困惱著你呢?煮來煮去不知道煮什麼好嗎?試一下這簡單的料理吧!可以親子一起做,增進親子關係唷!因為超簡單~
食材：五花肉片(長片)、新鮮大香菇、洋蔥、大番茄、可樂200ML、番茄醬、香菜
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♥我的手作年菜♥百花鑲鮮菇
Sakura的手作料理今年冬天天氣之好,每天出大太陽曬得人暖洋洋的,蔬果也都好漂亮,上市場每樣都想買,尤其過年快到了生意人有好貨都盡出,買了幾朵鮮香菇又...
食材：絞肉、蔥薑水、鮮香菇、蝦仁、綠花椰白花椰菜、紅蘿蔔末、鹽、太白粉、酒、胡椒粉、香油、高湯
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[根莖類][菇類]蓮藕炒菇
貪吃貓我喜歡菇菇類料理。清爽好吃。
食材：蓮藕、鴻禧菇、雪白菇、蔥珠、辣椒珠、醬油、味醂
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整顆蕃茄牛肉菇菇薑黃飯
CarrieKuo的玩味廚房平時忙碌的媽媽,總希望可以快快上菜.來個類燉飯,燙個青菜就搞定啦!今天上個整顆蕃茄牛肉菇菇薑黃飯,營養滿滿又好吃^^
食材：糙米、粳米、火鍋用牛肉片、金針菇、蕃茄、薑黃粉、調味料:鹽,黑胡椒
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鯖魚味增泡菜雜菌鍋
Yumi的小厨房泡菜只作為冷盤沙拉來吃生厭了嗎？除了能用它來炒飯做菜，還能作為火鍋的配料，這裡的泡菜也是自己做的，改天把做法也發上來。另外說到味增...
食材：配料、鯖魚肉、鱈魚肉、大白菜、大蔥,斜切大約每段4cm長、蟹味菇(Shimeji)、金針菇(Enoki)、泡菜、豆腐、鍋底醬汁、日式祡魚高湯、米酒、味淋、味增醬、韓國辣椒醬Gochujang
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白醬菇雞義大利麵♥電鍋煮義大利麵
梁小蝶電鍋煮義大利麵，挺方便又省事！ 雖然麵條口感較軟，但也別具一番風味~ 白醬的濃郁口感，讓人越吃越刷嘴！ （2人份，1人份約495大...
食材：去骨去皮雞腿排、造型義大利麵、金滑菇(或其他菇類)、玉米筍、市售白醬、水、鹽、黑胡椒/蒜粉
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紙包菇
Pclai0204簡單的義式蔬食料理，可隨性調整口味和內容。
食材：烘焙紙、橄欖油、各種菇類、鹽、胡椒、義式香料、蛋黃
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奶油培根義大利麵
米兒旅外札記奶油起司好味道！
食材：螺旋義大利麵、蘑菇（或其他菇類）、橄欖油、蒜、義大利香料、培根、胡椒粉、奶油白醬（頂好買的到）
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暖暖四物湯
viola料理師四物湯其實很適合冷冷的天氣吃喔，尤其女生手腳比較冰冷的，吃了身體會暖活許多，從網路上找到的資料有說可以幫助行氣補血，讓皮膚潤澤光滑...
食材：豆包、紅蘿蔔、菇類、花椰菜心、醬油、四物中藥包
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【韓式燴雜菌】
戀上味覺這個菜式用上不同鮮菇及蔬菜，同時加入芋絲，既可增加飽肚感，亦有減肥之較，適合想減肥的你、妳及您!! 想知道「戀上味覺」更多食譜與...
食材：雞脾菇、小冬菇、草菇、雪耳、唐芹、九層塔、紅蘿蔔、芋絲、韓式辣椒醬、冷麵汁、麻油/辣油、水份
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焗烤鮮菇
忘憂草焗烤大人小孩都愛~ 加上白醬香濃起司會牽絲~ 我家吃西餐時搭配為前菜~ 因為大朵香菇梗較粗硬沒人要吃~ 這樣完全吃不出是香菇梗
食材：新鮮香菇、洋蔥、橄欖油、奶油白醬塊、雙色乳酪絲、粗黑胡椒粒
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義式番茄香料燉雞
ViviTom的美味關係http://vivitomdays.com/2017/12/02/義式番茄香料燉雞/
食材：帶皮雞腿肉、洋蔥、大蒜、菇類、冷凍毛豆和玉米、番茄膏、新鮮或乾香草、燉番茄罐頭、黑胡椒粉、切片麵包、綜合起司
![[根莖類][菇類]蓮藕炒菇](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F73444%2Fc55afb5281212020.jpg&width=200)
