菇蛋

雪白菇韭菜蛋

上班族的快速料理 第一次做一定上手 材料費用：120元

食材：韭菜（全聯）、雪白菇（好菇道）、蛋、鹽、鰹魚粉

芋頭玉米粥

香味四溢。

食材：芋頭、壽喜菇、玉米、芹菜、蛋、米、鮮味炒手

味噌豆腐蛤蠣湯

食材：蛤蠣、蛋（板）豆腐、金針菇、青蔥、味噌、柴魚高湯包、薑

鮮蔬鮭魚馬鈴薯烘蛋

一道簡單的清冰箱料理，加入自己喜歡的食材，讓平凡超乎想像，簡簡單單一樣可以如此美味。

食材：蛋、無鹽奶油、洋蔥、牛奶（可以用水代替）、蒜末、鹽、鮭魚、義大利香料（小磨坊）、花椰菜、乳酪絲、金針菇（其他菇類可替代）、玉米粒、馬鈴薯（切片）

萬用鍋-牛排 蛋炒飯 炒空心菜時蔬

這四道大概半小時。 吃完剛好湯也煮好了

食材：牛排、空心菜、鴻禧菇 金針菇、隔夜飯、蛋

泡菜菇菇粥

酸辣味，香氣十足。

食材：白米、壽喜菇、泡菜、芋頭、蛋、錦豆腐、蕃茄、芹菜

全麥雞肉菇菇青蔬鹹派

週末最喜歡烤鹹派了🥧 這個派皮的配方有減油了，但還是保有派皮該有的層次酥脆感，同時又有全麥迷人的香氣👍🏻 內餡能選擇自己喜歡的食材...

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、雞胸肉、無鹽奶油、鴻禧菇、玫瑰鹽、綠花椰、細砂糖、蛋、冰水、蔥、焗烤乳酪絲、帕瑪森起司絲、黑胡椒、蒜鹽、義式香料、低脂鮮奶

鹹酥菇絲瓜麵線(奶蛋素)

炸金針菇取代蛋酥，金針菇的纖維讓炸物吃起來比較不膩，也讓絲瓜麵線口感更豐富了。

食材：金針菇、雞蛋、絲瓜、麵粉、麵線、油、枸杞、胡椒鹽、老薑、麻油、鹽巴、水

蕃茄酸辣湯

加了蕃茄，湯的酸味及口感飽和度都提升了，百喝不膩~

食材：蕃茄、蛋、太白粉、金針菇、水、醬油、肉絲、烏醋、黒木耳、白醋、白胡椒粉、豆腐

日式親子烏龍丼

一個人的晚餐

食材：冷凍烏龍麵、雞腿肉丁、壽喜燒醬、袖珍菇、水、蛋、洋蔥

苦茶油鮮菇蔥花蛋

這個連假全家當病貓，煮個清粥小菜

食材：雞蛋、鮮香菇、苦茶油、蔥、海鹽、鮮味炒手、傳統醬油

好吃的蛋包飯

食材：白飯、洋蔥、牛蕃茄、舞菇、無塩奶油、黑胡椒、鹽巴或者雞粉、番茄醬、雞蛋（一份蛋皮2顆蛋）

15分鐘磨菇炒滑蛋（附簡易炒滑蛋秘技）

炒滑蛋方法五花八門，有加奶加油等等。用上最簡單的方法，不用額外加材料，只要少許技巧就可以做出完美滑蛋，而且十分容易掌握呢。 更多...

食材：磨菇、雞蛋、魚露、蔥粒

偽夜市版《奶油椒鹽杏鮑菇》

又是一道思鄉料理，以前住高雄時常去六合夜市買烤奶油椒鹽杏鮑菇，在美國只好自己動手做啦！燒烤改用鑄鐵鍋中火煎烤奶油杏鮑菇。

食材：杏鮑菇、奶油、鹽巴、黑胡椒

義式雙菇起司蕃茄滑蛋燴飯【好菇道好食光】

用濃郁的熟成蕃茄與好菇道美味雙菇做成的營養料理，健康又清爽～

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道美白菇、糙米、豬絞肉、白米、蛋、蒜頭、水、牛奶、豌豆嬰、洋蔥、彩色胡椒、白芝麻、罐頭番茄、鹽、白酒、橄欖油、起司粉、義式綜合香料、蕃茄醬

溫莎拉🥗

食材：三層肉、番茄🍅、玉米筍、高麗菜、豆莢、黃田椒、蕃薯🍠、菇類、蛋🥚

馬鈴薯蔬菜烘蛋

清冰箱料理，快發芽的馬鈴薯，和放了很久的一半的洋蔥，一半的蕃茄，再加些蔬菜及蛋，就可以完成美味又營養的馬鈴薯蔬菜烘蛋料理，也可以快...

食材：馬鈴薯切小條、洋蔥切絲、玉米筍切小塊、美白菇、蕃茄切丁、蛋、小磨坊香蒜黑胡椒鹽、康寶鮮味炒手、油