菇菇麵

蔬食紅醬義大利麵

不用買市售的醬 只需要一些蔬菜就可以輕鬆完成 五辛素或是蛋奶素的朋友可以試試喔

食材：洋蔥、牛蕃茄、杏鮑菇、綠花椰、玉米筍、蕃茄醬+麵水、蒜末、法式香料鹽、奶油、起司粉、義大利麵

蒜香優格海鮮螺旋義大利麵「高蛋白、高纖」

影片連結 https://youtu.be/Qi_PQtEFDJg 會用豆漿優格當白醬實屬巧合， 原本想做鮮奶優格，可忘記買鮮奶...

食材：(熟)高蛋白螺旋義大利麵、豆漿優格或市售無糖優格、蒜仁、沙拉油、黑胡椒粒、鹽巴、鮮味炒手、蛤蜊、蝦子、蟹管肉、鴻喜菇、美白菇、綠花椰菜(擺盤)

三杯菇菇炒面

菇類高纖低熱量具有飽足感,又可強化免疫力,家裡冰箱都會備有菇類的食材,利用三杯的料理讓菇類更入味,在搭配麵條一起炒,吸收三杯的醬汁...

食材：杏鮑菇、平菇、蒜頭、薑、辣椒、九層塔、醬油、米酒、麻油、紅砂糖

絲瓜牛肉炒烏龍

本來是想說要做個絲瓜牛肉，但突然想到加個烏龍麵好像也很可以欸，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：梅花牛肉片、絲瓜切塊、薑切絲、烏龍麵、雞蛋打散、醬油、鴻喜菇、清水、鹽巴、太白粉、糖、白胡椒粉

蒜香蝦仁義大利冷麵

夏天很熱，涼涼的麵簡單又美味！

食材：義大利麵、蒜頭、鹽巴、橄欖油、醬油、蝦仁、味琳、洋蔥、起司粉、牛番茄、鴻禧菇

超天然～白醬南瓜雞肉斜管麵（電鍋料理）

以往看到的白醬食譜 都有含麵粉與奶油 我僅用鮮奶與南瓜 電鍋一鍋到底就做出了濃稠白醬感覺 淡淡甜味又好吃😋 親子共食的一餐❤️ I...

食材：義大利斜管麵、南瓜、鮮奶（可蓋過麵條即可）、雞胸肉、洋蔥、鴻禧菇、高麗菜、蒜末、薑片、鹽、義大利香草

三杯杏鮑菇義大利麵（素食者可）

有別於一般紅醬或白醬的義大利麵口味，冰箱剛好剩一些食材，就來玩一下創意囉

食材：義大利麵、杏鮑菇、玉米筍、鹽巴、薑、黑胡椒粒、九層塔、砂糖、（素）蠔油

麻辣黑木耳番茄芝麻拌麵．柯媽媽の植物燕窩

這道「麻辣黑木耳番茄芝麻拌麵」，便是簡單地將黑木耳菇菇醬、小番茄搭配台酒鹽麴芝麻拌麵，製成一道味覺香麻、鹹酸夠味，又帶點微辣、口感...

食材：黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、小番茄、台酒鹽麴芝麻拌麵

【早午餐】青醬海鮮義大利麵

今天繼續分享義大利麵食譜 今天做經典的青醬海鮮義大利麵 海鮮的部分可以看自己口味換成蛤蜊、龍蝦、鮑魚之類的 沒有食物調理機的話也可...

食材：蝦仁、中卷、九層塔、義大利麵、剝殼開心果、鹽、鴻喜菇、橄欖油、黑胡椒粉、洋蔥、帕馬森起司粉、大蒜

［義式］奶油紅醬蘑菇蝴蝶麵

優雅又趣味的蝴蝶麵(farfalle )

食材：金針菇、紅蘿蔔、馬鈴薯、奶油、蝴蝶麵、玉米筍、紅醬、蘑菇

南瓜雞肉炒烏龍

每一口烏龍麵都緊緊包裹著綿密又香甜的南瓜泥，這絕對會一口接著一口停不下來，各位快來嘗試看看😆

食材：削皮過的南瓜切薄片、烏龍麵、洋蔥切末、雞胸肉切塊、鴻喜菇、鹽巴、花椰菜、黑胡椒粉、起司粉、牛奶

茄汁鮮蝦肉醬蝴蝶麵

食材：蝴蝶麵、洋蔥🧅、絞肉、秀珍菇、大蝦🍤、番茄🍅、番茄醬

海陸白醬蔬菜義大利麵

食材：綠花椰菜、蝦子、牛排、義大利麵、洋蔥、紅椒黃椒、奶油、鮮奶、杏鮑菇、黑胡椒、雞蛋

＜快速料理＞玉米濃湯麵和菇菇炒蛋

不知道吃什麼嗎 來碗家裡常用到的材料來做 省錢快速 好吃又美味 快來做吧

食材：康寶玉米濃湯、陽春麵、美白菇、雞蛋、鹽

黑胡椒菇菇螺旋麵【好菇道營養料理】

沈浸在黑胡椒醬裡的菇菇 很入味很好吃 比起三色蔬菜更有口感更健康

食材：好菇道鴻喜菇、洋蔥、奶油、麵粉、高湯、螺旋麵、雞蛋、雞胸肉、黑胡椒粒、醬油

情比金堅雙人壽喜燒套餐

我個人喜歡醬汁有三層味感。第一層的醬油要擴散涵蓋整個口腔，第二層酒味要稍稍的從中間開始出現，之後的基底要用砂糖表達出踏實的感覺。 ...

食材：牛/豬 肉片、洋蔥、蘿蔔、蟹棒、高麗菜、蔥段、水煮蛋、醬油、米酒、味霖、砂糖、烏龍麵、海苔、芥末醬油、鰹魚精、凍豆腐、小貢丸、蒟蒻、金針菇

味噌豆漿炒烏龍

溫和又滑順的豆漿搭配味噌煮出來的醬汁既不膩口又好吃，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、烏龍麵(180g)、蔥切末、洋蔥切絲、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、醬油、柴魚片、味醂、味噌、糖、無糖豆漿