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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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全素料理簡單食材 親子動手一起做也輕鬆完成
食材:好菇道鴻喜菇、紅蘿蔔切絲、黑木耳切絲、雞蛋豆腐、鹽、黑胡椒、葛鬱金粉、油、冷水
我的低脂便當菜-鮮菇豆腐烘蛋 好食材+好鍋子 讓料理輕鬆加倍
食材:雞蛋、豬肉片、金針菇、茭白筍、豆腐、洋蔥、鹽巴、黑胡椒
簡單的調味也可以滿足重口味!
食材:豆腐、青椒、鹽巴、杏鮑菇、白胡椒、玉米筍、黑胡椒
【猴頭菇】口感軟嫩似肉,與熊掌、燕窩、海參並列中國四大珍味,有山珍猴頭,海珍燕窩的美譽! ➤猴頭菇富含膳食纖維,可讓長輩補足每...
食材:南僑讚岐急凍熟麵-菠菜義大利麵、猴頭菇、米酒、枸杞、百頁豆腐、鹽、芥蘭菜、老薑、黑麻油
這次加入韓國辛拉麵,再搭上泡菜,呈現一道又辣又開胃的料理~ 這次做的非韓國正統做法,大家可加入自己喜歡的食材喔~
食材:中華鹽滷油豆腐、小卷(圈)、鮭魚(塊)、白蝦、泡菜、蔥(斜切)、秋葵、玉米筍(對半切)、牛蕃茄(塊)、高麗菜(小片)、金針菇(段)、辛拉麵、洋蔥(絲)、日式高湯、起司片、雞蛋
零失敗料理
食材:鴻禧菇、嫩豆腐、蔥花、醬油膏、醬油、糖、水、油
蕃茄入湯酸酸好滋味, 雪白菇滑滑脆脆好口感, 豆腐滑嫩好入口。 這是道大人小孩都愛的料理,簡單又溫暖的湯品,在涼涼的天最適合不過...
食材:牛番茄(小型)、盒裝豆腐、味精、好菇道雪白菇、鹽、蔥、手工肉羹
好長的菜名XDDDD 看標題應該知道這是一道比較日式的料理! 🏖炎炎夏日就是需要這種涼菜,気持ちいいね~ 會選擇豆香滿屋的食材是因...
食材:豆香滿屋生揚骰子丁、海帶芽、無糖醬油、洋蔥、無糖蘋果醋、白芝麻、無熱量糖(赤藻糖醇)、自製柴魚高湯
加了豬肉的味噌湯,口感溫和豐富,冷冷的天來上一碗,暖胃又暖心⋯
食材:洋蔥(中型)、紅蘿蔔(中型)、白蘿蔔(中型)、梅花豬肉片、味噌(白)、嫩豆腐、鴻禧菇、鰹魚粉(烹大師)、蔥、乾昆布絲(可省略)、水
香辣又麻,又像麻辣椒魯味。搭配可樂、汽水或涼茶。想更入味時間可延長。
食材:重慶橋頭火鍋湯底、火鍋料、鴨血、牛肉、豬肉片、金針菇、錦豆腐
在日本,豆腐丸子就叫『飛龍頭』,在台灣的豆腐丸子指的是不含素肉漿、純粹用板豆腐和一些佐料所製成的丸子。它會隨著造型而有各種稱謂,如...
食材:壓過重物去除水分的板豆腐、毛豆(或杏鮑菇)、中筋麵粉、紅蘿蔔(或紅甜椒)、洋車前子粉、泡發香菇、鹽、荸薺、香菇粉、五香粉、黑胡椒粉、香油
大家知道嗎?其實運動後不是完全不吃東西,相反的應該要在一個小時內盡快補充足夠的蛋白質還有少量的糖份,所以大部分外國人都會叫你運動後...
食材:雪花牛肉火鍋片[美國牛肉]、高麗菜[小型]、清酒、金針菇[去蒂頭不用洗]、味霖、鴻喜菇[去蒂頭不用洗]、大吟釀醬油、青蔥[切4cm]、水、蒜苗[切斜刀]、蛋[打散]、嫩豆腐、小洋蔥[切絲]、葵花油[爆香用]、雨前菇、S&B生蒜泥醬
綠咖哩泡麵口味微辣,加一些蔬菜一起煮,非常美味(用電鍋煮)
食材:綠咖哩泡麵、煮好的雞肉、青江菜、鴻禧菇、木耳片、玉米筍、板豆腐切片、蔥花、水
一道簡易食材又營養的省錢家常料理,因家裡小孩不吃蚵仔,換成較脆口的鴻喜菇與嫩豆腐一同燒煮入味,甘甜鹹香醬汁淋在白飯上好下飯,營養又...
食材:好菇道鴻喜菇、嫩豆腐、醬油、豆豉、味醂、青蔥、水、蒜頭、米酒(泡豆豉)、太白粉水
今天分享的這道料理可以當成蔬食料理,也可以加入海鮮(蛤蜊、蝦子、鮮蚵...等),就可變成海鮮豆腐煲,這樣吃起來的味道會更鮮美。
食材:雞蛋豆腐、乾香菇、素蠔油、杏鮑菇、米酒、秀珍菇、白胡椒粉、金針菇、小魚乾粉(或使用小魚乾)、玉米筍、高湯、蒜片、香油、薑片、青蔥
南洋風味
食材:蝦子、透抽、紅咖哩、蛤蜊、魚露、油豆腐、椰奶、洋蔥、砂糖、豆芽菜、金針菇、蔥、高湯、油麵
第一名的護肝食材是鴻喜菇,利用味增不用添加太多調味料,簡單烹調吃蔬菜的原味,營養美味低卡高纖的鮮蔬豆腐味噌湯就可以上桌囉!
食材:中華雞蛋豆腐、鴻喜菇、黑木耳、秋葵、味噌、鹽巴
「琼山豆腐羹」是廣東餐廳特別的菜餚, 裡面沒有放豆腐, 是將蛋白加入牛奶蒸熟, 淋上干貝或海鮮做的羹湯, 往下撈到嫩嫩的蒸蛋, 有...
食材:蝦子、蟹管肉、雞蛋、毛豆仁、牛奶、薑末、水、米酒、鹽巴、柴魚高湯(水也可以)、味霖、太白粉水(粉水1:1)、香油、糖、好菇道鴻禧菇