菇菇烘蛋

會牽絲的菇菇烘蛋(好菇道美味家廚)

自從有了小鐵鍋之後，很愛拿來做烘蛋料理... 其中最常用的就是菇菇們， 菇類富含多醣體、寡糖、膳食纖維等， 簡單洗一洗放入油鍋中拌...

食材：鴻喜菇、馬鈴薯、雞蛋、披薩用乳酪絲、鹽&胡椒、6.5吋小鐵鍋

▍低GI ▍義式金針菇烘蛋

這道料理非常適合當早餐，包生菜也很好吃唷，重點是製作非常容易。不管什麼料理加入義式香料粉，台菜馬上變身成厲害的義大利料理!

食材：雞蛋、金針菇、義大利香料粉、鹽

和風菇菇燴烘蛋_好菇道美味家廚

菇菇與絞肉炒的鹹香下飯，淋在厚蓬蓬的烘蛋上，每一口都能吃到菇菇的滑溜口感與蛋香，包準是大人小孩都會愛上的一道菜。 小天地來玩：h...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道舞菇、日式醬油、蛋、味霖、絞肉、米酒、蔥、太白粉

第一次就上手金針菇烘蛋

食材：金針菇、醬油、蛋、液體油

焗烤蕈菇烘蛋_好菇道美味家廚

營養美味的烘蛋好吃，同時也滿足大人和小孩挑剔的味蕾 瞬間升級的烘蛋非常簡易，換成其他食材也行唷！ 這次把小朋友愛吃的菇類加入 ...

食材：蛋、好菇道雪白菇 (洗淨備用)、好菇道鴻喜菇 (洗淨備用)、鹽 (視個人口味斟酌)、黑胡椒粗粒或胡椒粉、培根、乳酪絲、奶油

脆皮起司鮮菇烘蛋_好菇道美味家廚

烘蛋中加入細緻味美的鴻喜菇增加鮮度與營養,再用一層濃濃的起司煎至金黃酥脆,讓這道料理更特別更美味,有層次的口感讓人回味無窮! 饕食...

食材：好菇道鴻喜菇、雞蛋、鹽、蔥、黑胡椒、起司絲

♡菇菇菊苣鮮奶嫩烘蛋_好菇道美味家廚♡

菊苣富含維生素A、維生素C、葉酸、鐵質、鈣質、銅，以及乳酸菌和比菲得氏菌的養分──Oligo活寡糖──不容易被胃酸分解，可以直達腸...

食材：菊苣(建議使用有機)、好菇道雪白菇、蛋、鮮奶

菠菜鮮菇起司烘蛋

吃膩了一成不變的炒蛋，那就跟蔬菜菇類一起用烘烤的吧，上鋪些起司絲一起烘烤，香濃的起司香加上蛋香，十分上相又好吃的菜。

食材：菠菜、蛋、紫洋蔥、小黃瓜、香菇、鴻喜菇、起司絲

月見菇菇烘蛋

菇類乾鍋烤香後，做成烘蛋 除了蛋香，還散發菌菇類特殊的香氣

食材：雪白菇、鴻喜菇、杏鮑菇、蛋、醬油、米酒、鹽、胡椒粉

在家吃便當【蔬菜烘蛋/椒鹽杏鮑菇】

買了好多可愛便當盒可是媽媽沒有上班小孩沒有上學沒有機會帶便當啊！也沒有常常去野餐，那也可以在家吃便當啊！在家野餐的概念，哈哈！ 原...

食材：杏鮑菇、胡椒鹽、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、玉米粒、鹽

金針菇烘蛋【家樂福廚神大賽2015】

金針菇富含纖維素，能降低膽固醇促進腸胃蠕動，加入胡蘿蔔及葱花不僅使色澤更美也提昇營養價值，煎到金黃、香味撲鼻，是家中常出現的菜色!...

食材：金針菇、雞蛋、家樂福嚴選胡蘿蔔、青葱、塩、胡椒塩

金針菇烘蛋

因為愛吃金針菇，做了這道簡單料理XD 如果會害怕菇菇味的人，可以換成自己愛吃的蔬菜或肉歐：）

食材：金針菇、蛋、鹽、油

什蔬鑲烘蛋

有時候冰箱有幾種食材都剩一些，或者有些剩菜，就可以拿來做這道菜。烘個蛋，上面鋪上炒好的、帶有湯汁的什蔬，就完成了。 烘蛋可以做口味...

食材：烘蛋、雞蛋、洋蔥、水、美白菇、醬油、鴻喜菇、義大利香料（可省略）、土耳其臘腸（可省略）、香菜、番茄醬

蘆筍什菇烘蛋[淬釀節氣食譜]

正值當令的蘆筍爽脆清甜，和新鮮的菇類組合，簡單的用淬釀日式和風醬油露-北海道昆布調味，就能將多重的美味都帶進外香酥內軟嫩的烘蛋裡喔...

食材：蘆筍、杏鮑菇、雪白菇、洋蔥末、青蔥末、蛋、淬釀和風醬北海道昆布、米酒、黑胡椒

【牛頭牌】泰式酸辣菇菇烘蛋

夏天酸酸辣辣的泰式口味相當開胃，利用方便的泰式酸辣湯塊，搭配雞蛋、絞肉；加入色彩繽紛的蔬菜、菇菇等食材，就是一道美味與視覺的雙重享...

食材：雞蛋、鬆餅粉、豬絞肉、蒜末、蕃茄、花椰菜、馬鈴薯、鴻喜菇、雪白菇、奶油、牛頭牌泰式酸辣湯塊、黑胡椒粒

簡易鮮菇烘蛋

蛋的烹調方式有很多種，可以非常簡單，也可以非常復雜，可以和多種不同食材搭配，只要運用得當，普通的蛋食材也能做出非常亮眼的菜式。這次...

食材：雞蛋、乾香菇、鴻喜菇、高麗菜、青蔥、紅辣椒、鹽、胡椒粉、水