菇炒

杏鮑菇炒香茄~~^-^ (素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：茄子、紅蘿蔔、香菜、杏鮑菇、鹽、味精、五香粉、黑楜椒粉、香油、黑麻油、黑醋、醬油、糖

細兒 <3 美白菇炒青江菜

常吃青江菜素炒太單調，翻翻冰箱還有火腿片、美白菇來添加色彩，未料烹煮出色香美味好可口！

食材：蒜瓣、青江菜、美白菇、火腿片、調味料：蒜味黑胡椒粉

金針菇炒玉米筍

最近金針菇真的非常便宜，各大賣場幾乎都打出一把10元的特賣，這時候不趁機多吃一點，更待何時呢？ 每天工作很勞累的人，如果休息不好...

食材：金針菇、玉米筍、鹽、豬肉絲、太白粉、青蔥、素蠔油

金針炒黃瓜

清爽簡單一盤菜 大小小孩都可以吃

食材：金針菇、大黃瓜、香油、鮮味炒手、蒜末、油

雙菇炒什錦蔬菜

很家常的清冰箱料理又出現了... 食材只要新鮮， 簡單調理一下就很好吃， 這次做的是營養鮮甜的炒什錦蔬菜， 不太需要傷腦筋， 把菜...

食材：大白菜、新鮮香菇、磨菇(大)、甜碗豆、蒜頭

黑珍珠菇炒洋蔥

簡單快炒即可上桌，省時料理！！

食材：黑珍珠菇、洋蔥、粗粒黑胡椒、蒜頭、鹽、紅蘿蔔絲、米酒、蔥、香油

鹹蛋茭白筍/杏鮑菇（免炸免煎版）

茭白筍/杏鮑菇川燙過再下去翻炒一下鹹蛋，一樣吃得到茭白筍/杏鮑菇的甜味和鹹蛋的香氣。無負擔做法也適合月子餐唷。

食材：茭白筍/杏鮑菇、鹹蛋、蒜末、蔥末、味素/鮮味炒手、辣椒

✨鮮炒美白菇 🍄🍄

富含多醣體的美白菇 再搭配新鮮蔬菜🥗🥗 即化身為清爽又營養滿分的菜色囉

食材：美白菇、紅蘿蔔、洋蔥、豆子、健康油、去籽小辣椒、黑胡椒鹽

小黃瓜炒杏鮑菇絲【低卡低油家常菜】

想吃得清淡，不用總是炒高麗菜。這道多汁香脆的低卡家常菜，結合杏鮑菇的多汁與小黃瓜的脆甜，新穎口感，同時具備低卡低油特色。直接觀看影...

食材：杏鮑菇、小黃瓜、白芝麻（非必要）

酒杯菇炒碗豆＠Selina Wu

菇的種類很多，光是食用菇就有兩千多種，各種的口感也均不相同，所以只要在市場看到沒見過的菇，就會想買回來試試看。這回在市場遇上酒杯菇...

食材：酒杯菇、碗豆、鹽、蒜、普羅旺斯香料

嫩煎雞肉佐舞菇黃豆芽【 好菇道親子食光】

快速嫩煎雞腿肉，配上利用煎雞腿出的油脂來炒香的黃豆牙及舞菇，是道香噴噴的十分鐘上菜低醣晚餐。 雞皮可以留下更香，不喜歡吃雞皮的人...

食材：去骨雞腿肉、好菇道舞菇、黃豆芽、鹽、胡椒粉、米酒(醃肉及炒菇)

炒泡麵

兒子點了很久的菜，今天終於實現兒的心願，結果意外的好吃，連挑嘴的老公變吃變說，好好吃😋

食材：韓國泡麵、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、梅花豬火鍋肉片、鴻禧菇、沙茶醬、蠔油、白胡椒粉、鮮味炒手、鹽、米酒、水、蔥花

尖椒粟米芯炒雞脾菇

偶爾讓自己放縱吃一些三高食物，偶爾也為自己為地球吃清淡吃素。

食材：尖椒、雞脾菇、粟米芯、薑、蒜頭、鹽及胡椒粉

西式炒菇基礎★香蒜蘑菇★

圖文好讀版：https://goo.gl/LDp5Fr 西式炒蘑菇的步驟相當固定，就是先把蘑菇炒上色炒香後，加入蒜末和香草稍微拌炒...

食材：蘑菇、鴻禧菇、黑美人菇、大蒜、奶油、百里香、迷迭香、巴薩米可醋、鹽、黑胡椒

蒙古烤肉

隨興炒上一盤重口味的菜色，有肉、有菜就可以扒飯飯囉！

食材：豬肉片、洋蔥(小)、醬油、豆芽菜、沙茶醬、海鹽、金針菇、鮮味炒手、黑木耳、川燙球芽甘藍、紅蘿蔔片、蘑菇

媽媽的家常菜。奶油金針菇炒肉絲

不知道有沒有人跟我一樣超喜歡金針菇的口感😂這道簡單易做的家常料理，加了奶油的味道好香～不需要過多調味就很下飯了😋😋😋

食材：金針菇、梅花肉絲、奶油、蔥、鹽巴

鳳梨時蔬

食材：金針菇、炒好的鳳梨、手工豆鼓、紅蘿蔔、鹽