菇炊飯

香腸鴻禧菇炊飯【鑄鐵鍋】

使用22cm的黑琺瑯鑄鐵鍋（媽咪鍋）做示範。最近喜歡用鐵鍋來做炊飯料理，讓米飯變得更豐富一點，再簡單炒個青菜煎個蛋，又是營養的一餐。😋

食材：新東陽原味香腸、好菇道鴻禧菇、米、牛頭牌原味高湯、蒜頭、沙拉油

秋栗鮮菇炊飯【好菇道好食光】

用季節食材輕鬆入菜，就是味蕾的享宴！

食材：好菇道鴻喜菇、去殼栗子、清酒、白米、味醂、食鹽、水(or高湯)、薄鹽醬油

日式炊飯

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、木耳、花椰菜、蝦、日式醬油、炊飯醬

雞肉野菇炊飯

炊飯好方便，類似炒飯，有肉又有菜，有時小朋友吃膩了白飯或糙米飯，換個口味也不錯，家人吃的滿足又營養。

食材：米、去骨雞腿肉、鴻喜菇、洋蔥、冷凍三色蔬菜、食用水、醬油、白胡椒粉

輕盈華麗舞菇炊飯

感謝【好菇道】提供菇中仙姑舞菇 俗話說得好：沒吃過舞菇，也看過菇跳舞。 欸？你沒看過？那就更不能錯過今天這道料理， Miss米要...

食材：好菇道舞菇、去骨雞腿肉、雞高湯、米、胡蘿蔔、麻油、味醂、米酒、醬油

栗子野菇雞炊飯

栗子、野菇、炊飯堪稱秋天料理三大元素！ 必吃！超療癒秋意濃料理栗子野菇雞炊飯。 找不到野菇，就用香菇吧！人生就是這麼隨性。 - ...

食材：雞腿肉、乾香菇、蔥花、栗子、白米、洋蔥、醬油、白胡椒粉、米酒、麻油

櫻花蝦高麗菜菇菇炊飯

櫻花蝦搭高麗菜和菇菇的炊飯組合~ 做好之後灑上七味粉覺得味道超棒! 提供大家參考看看! 網誌版: http://micoberr...

食材：白米、櫻花蝦、高麗菜、鴻喜菇 (可以換成各種菇)、日式醬油、味碄、油、七味粉

鮭魚野菇炊飯

簡單、美味、營養 撒上新鮮蔥花後熱熱吃更是幸福～

食材：米、鮭魚、炒鍋、鴻禧菇、鐵網架、洋蔥、昆布、日式醬油、味霖、鰹魚粉（可免）

秋日的什錦菇炊飯電鍋版【好菇道好食光】

單純以昆布高湯與菇類和簡單的幾種食材,沒有過度的調味,反而吃出食材本身的高雅鮮甜滋味. 什錦菇炊飯跟豆皮味增湯風味跟口感都十分搭配...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道舞菇、昆布、豆皮、柴魚片、味增、牛蒡、水、高湯、乾香菇、醬油、鹽、味霖、菠菜、酒、米

蕈菇海鮮炊飯

食材：稻鴨米、柳松菇、豪菇、蝦仁、海鹽、白胡椒、米酒、薑片

【史雲生雞湯】菇菇炊飯

第一次嘗試用雞湯來煮飯，雖然只使用1杯的量，聞得到也吃得出來有史雲生清雞湯的清香味

食材：史雲生雞湯、白米、紅蘿蔔絲、梅花豬肉片、鴻喜菇、味霖、醬油

鮭魚鮮菇炊飯

將鮭魚烤香、美白菇煎香後，拌入用高湯炊熟的米飯，上桌時再撒一些提味增香的鮭魚卵。比起一鍋到底的炊飯多了些步驟，不過味道更豐富哦！ ...

食材：鮭魚輪切、鮭魚卵（可省略）、柴魚高湯、乾香菇、醬油、美白菇、清酒、豌豆莢、白米

一鍋到底【番茄薑黃菇菇炊飯】

一只電鍋，就能煮出兼具營養、美味的懶人健康料理〜 取材方便、簡單快速，無需料理技巧，讓第一次煮菜就上手！

食材：白米、糙米、薑黃粉、水、苦茶油、牛番茄、滴雞精、義式冷凍蔬菜、鹽、綜合鮮菇、黑胡椒

菇菇雞腿炊飯（懶人料理）

夏天到了，常常煮一餐流了一身汗！ 偶爾來一餐簡單的料理，節省時間又可吃一餐美味的炊飯喔！

食材：無骨雞腿、紅蘿蔔、鴻喜菇、高麗菜、白米、老薑、蒜末、蠔油、白胡椒粉、昆布汁

秋日栗子菇菇炊飯

秋天到了, 正是栗子的季節, 用陶鍋煮了一鍋栗子菇菇炊飯。做法其實相當簡單, 半小時就可以完成一鍋香噴噴的炊飯囉! 陶鍋煮出的炊飯...

食材：栗子、白米、柴魚高湯、柳松菇/舞菇/鴻喜菇、日式淡醬油、紅蘿蔔（可有可無）、味醂（可有可無）

「毛豆菇菇藜麥炊飯」

炒飯太油，又想吃香噴噴的飯該怎麼辦法？ 那就教給電鍋幫忙吧 黎麥有分進口及台灣紅黎，品種口感都不同 台灣紅黎偏苦，但吃了晚上會好...

食材：蝦皮、蒜頭、洋蔥、毛豆仁、鴻禧菇、糙米、白米、藜麥及覓籽

香噴噴~薑味麻油雜菇炊飯

前幾天天氣好冷在家做了麻油口味的雜菇炊飯 身為非常喜歡吃菇類料理的人 一次吃到好幾種菇真的覺得非常滿足! 網誌版: http:/...

食材：白米、老薑、杏鮑菇、蘑菇、乾香菇、麻油、米酒、香菇水