菇料理

宮保杏鮑菇

川味料理之中，宮保料理可以說是數一數二大眾所知，喜愛花椒的我怎麼可能錯過，沒錯！身為花椒宣傳大使要來試試看啦😁

食材：杏鮑菇、花生、劉姥姥大紅袍花椒、乾辣椒、八角、蔥段、醬油、糖

奶油杏鮑菇🍄‍🟫🍄‍🟫

食材：奶油、杏鮑菇

菇菇豆腐蝦仁蒸蛋.低醣.清爽.健康

飲食控制 減重中💪🏻 滿滿的蛋白質加上菇菇的高纖 點單好吃 清爽 負擔低

食材：鴻禧菇、雞蛋豆腐、雞蛋、蝦仁、白胡椒、鹽、昆布/柴魚醬油

咖哩杏鮑菇麵

參考食譜： 孜然杏鲍菇炒牛肉片 https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r495533

食材：杏鮑菇刨片、洋蔥、青菜、肉片、醬油或鹽、米酒（可略）、調味粉（咖哩、孜然等）

茄汁菇菇蝦仁

酸酸甜甜又濃郁的番茄醬汁加上鮮甜的蝦仁及營養的菇菇超級下飯，孩子挑食的話一定要是給他們試試看這道，各位快來嘗試看看😆

食材：蝦仁、牛番茄去皮切丁、蔥切末、洋蔥切末、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、蠔油、鮮香菇切塊、番茄醬、糖

杏鮑菇燴白菜

醬油燒製的杏鮑菇，口感可媲美鮑魚，改用淋醬的方式，將醬汁淋在白菜上，醬汁的色澤非常亮麗而口味依舊沒變，美味 ~

食材：杏鮑菇、大白菜、紅辣椒、義興嘉釀-醬油、蒜頭、砂糖、水、太白粉水

乾煸杏鮑菇(七味唐幸子)

雖然乾煸的時間有點久，但成品吃起來脆脆考考的，很適合當下酒菜。(建議完成就要吃，過一會就不會酥脆了！)

食材：杏鮑菇、麻油、黑胡椒、白胡椒、七味唐辛子、蔥花

滑蛋燴雙菇

食材：黑木耳、金針菇、雪白菇、鴻禧菇、蛋、柴魚醬油、味醂、水、白胡椒粉

彩椒鮑菇捲（全素）

這道簡直就是素烤肉風味呀！ 彩椒和鮑菇卷成一道美味的全素料理。 富含維生素和纖維，口感鮮美多汁。 搭配寶吉祥的日式醬料香菇調味露和...

食材：紅黃甜椒、杏鮑菇、味噌調味醬、地瓜粉、香菇調味露、白芝麻粒、三杯料理醋、小黃瓜、開水、玄米油

和風雞肉菇菇雜榖飯｜電子鍋料理

有別於台式麻油雞飯，這道料理以鹽麴和白醬油調味，風格日系，胚芽米和押麥混合的口感Q彈，偶爾入口的薑絲提升食物的風味，好吃不膩

食材：雞腿排、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、薑絲、蔥末、鹽麴、白醬油、甘口醬油、辣油、胚芽米、押麥

金針菇海苔捲

在ig看到被燒到覺得感覺作法不難耶 絕對要來試看看 和妹妹一起看了影片之後決定試做一波 第一次做的時候忘記把海苔對摺 導致切開的...

食材：海苔片、金針菇、太白粉

櫛瓜炒杏鮑菇-五辛素

食材：櫛瓜、杏鮑菇、香蒜胡椒鹽、橄欖油

小黃瓜鴻禧菇 / 家常菜

家常菜煮什麼？方便買、價格也合理的炒在一起就是。

食材：小黃瓜、鴻禧菇、蒜瓣、鹽、黑胡椒粒、油

金針菇蔥肉捲

來道零廚藝的好滋味， 鮮嫩肉片的搭配蔥香， 膳食纖維的金針菇； 煎至金黃色， 然後淋上烤肉醬烹煮。 簡易的烹調方式， 口感鮮嫩又美味。

食材：豬梅花肉片400克 蔥2株 金、金針菇、日式烤肉醬、蔥

龜甲萬味自慢-照燒醬 黃金豆腐菇

我個人真的很愛金針菇 跟雞蛋豆腐的 這道菜 非常下飯 也很適合帶便當

食材：金針菇、雞蛋豆腐、龜甲萬味自慢-照燒醬

菇菇白醬義大利麵 蔬食 奶素

沒有使用五辛菜，利用多種菌類食材烹煮，一樣可以做出層次豐富的白醬義大利麵。

食材：鮮奶油、鮮香菇、義大利直麵、蘑菇、鴻禧菇（喜歡可以多加）、煮麵水、高湯粉、鹽巴、義大利綜合香料

玉米菇菇南瓜燉飯

把南瓜蒸熟後放冰箱冷凍保存 想吃燉飯或義大利麵時，把南瓜泥拿出來加熱後拌入即可 不但是快速的一餐，作法一點也不難，營養又好吃!

食材：隔夜飯、冷凍南瓜泥、綠巨人 天然特甜玉米粒、杏鮑菇、豬肉片、鹽、香料