菇料理

蝦蝦杏鮑菇堡

讓食物有些變化~健康又好吃

食材：杏鮑菇、蝦漿、薄鹽醬油、雞蛋、蠔油、蔥花、B.B.漢源花椒油

煎杏鮑菇圈圈（蛋素）

不吃五葷的朋友 這是蛋素的杏鮑菇圈圈，不含肉類，非常適合不吃五葷的素食者，杏鮑菇富含蛋白質和纖維，口感鮮美，加玄米油和白胡椒鹽調味...

食材：胖胖杏鮑菇、地瓜粉、玄米油、白胡椒鹽

高麗菜金針菇燜雞

食材：雞胸肉、金針菇、高麗菜、薑、蔥、黑胡椒、醬油、水

電鍋燉補-當歸菇菇雞湯

黃耆枸杞紅棗湯是當代社會廣為人知的溫補聖品，簡單好做又能有效的滋養肝腎.氣血.健脾益胃.抗氧化.抗衰老。

食材：土雞腿切塊、鴻禧菇、米酒、當歸、鮮味炒手、枸杞、水、黃耆、紅棗、薑

甜豆炒杏鮑菇

食材：甜豆、杏鮑菇、雞粉、鹽巴、糖

豆漿菇菇湯🍄

食材：無糖豆漿、雞蛋、玉米粒、香菇、白菇、金針菇、杏鮑菇、木耳、鮮味炒手

‹素›菇菇炒三杯

Hihi 敲碗已久的素食料理終於出爐啦ü 這次推薦三杯料理⤣ ⤣ ⤣ 因為手法不僅簡單好上手，且非常下飯又開胃，常常被香味香到還...

食材：杏鮑菇（小）、九層塔、冰糖、老薑、香菇素蠔油、醬油、烏醋

✨日式 白醬鮮蝦菇菇烏龍麵✨

利用了日式居酒屋的炒烏龍麵想法，從而下去改變為濃厚奶香的白醬鮮蝦菇菇烏龍麵₊˚⊹ᡣ𐭩 口感豐富，濃郁奶香，包含高蛋白的鮮蝦和營養豐...

食材：烏龍麵、超市白醬調理包、奶油、蒜末、鴻禧菇、蝦仁、義大利香料

毛豆蝦仁杏鮑菇

色彩繽紛營養均衡又有滿滿蛋白質的毛豆蝦仁杏鮑菇，不管是要當作主菜還是配菜，都能吃得滿足且健康，各位快來嘗試看看😆

食材：蝦仁、毛豆仁、蒜頭切末、杏鮑菇切塊、辣椒、鹽巴、香油、黑胡椒粉、糖

洋蔥鮮菇炒豬柳

食材：豬柳、青江菜、蒜末、香菇、蔥段、清醬油、洋蔥、素蠔油、黑胡椒粗粒、鈦白粉、黑胡椒粉、五香粉、白胡椒粉

\\熱炒風-塔香炒蛤蠣杏鮑菇//

在市場上看到很飽滿的蛤蠣，忍不住買回家，今天晚上就來個熱炒點風格吧!又貪心的想要多吃點蔬菜，把杏鮑菇切成跟蛤蠣類似大小一起炒，吸飽...

食材：蛤蠣、杏鮑菇、小磨坊蒜香九層塔、青蔥、米酒、蒜瓣

黑松露菌菇飯

香香的黑松露菌菇飯

食材：米、黑松露菌菇醬、牛頭牌原味高湯

辣味麻油米血杏鮑菇

這道在我家一上桌就很快被消滅的料理，正是最適合冷天吃的麻油辣味菜！以往用一般市售的米血來煮，必須放多一點水分，燜熟的時間也較長，今...

食材：滷鴨米血、杏鮑菇、老薑、純麻油、植物油、米酒、辣椒醬、鹽、蔥花

蒜香馬鈴薯菇菇節瓜

食材：迷你馬鈴薯、新鮮香菇、鹽巴、杏鮑菇、黑胡椒、節瓜、蒜頭

金針菇豆腐燒

【金針菇豆腐燒】▪️1400 又到農曆七月，也就是「孝親月」、「感恩月」，同時也是吉祥月，這段時間很多人會吃素齋戒，今天來分享素食...

食材：金針菇、嫩豆腐、素鮪魚罐或素肉燥、美乃滋沙拉醬、麵粉

花椰菜炒菇菇🥦🍄

食材：花椰菜、木耳、金針菇、白菇、香菇、杏鮑菇、橄欖油、辣椒、蒜頭

空心菜炒美白菇

食材：空心菜、美白菇、雞粉、蒜末、鹽