莓果

草莓醬料理之~果莓餅乾

有奶香有香草香,但自己做卻少了加工的東西,一樣好吃一樣健康

食材：低筋麵粉、糖粉、奶粉、香草粉、無鹽奶油、蛋

雙莓慕斯派塔 （免烤）

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：消化餅、有鹽奶油、奶油乳酪、吉利丁粉、草莓 切片、水、藍莓、鮮奶油、雙莓果漿、煉乳、白蘭地

荷蘭寶貝布丁鬆餅

食材：雞蛋、低筋麵粉、牛奶、砂糖、香草精、磨碎的檸檬皮、鹽、無鹽奶油、無糖優格、檸檬醬、檸檬薄片、新鮮莓果、蜂蜜、防潮糖粉

湘湘美顏飲

剛剛看到我妹的創意午餐，於是我也來學習一下，依序將喜歡的水果放入就是一杯清爽好喝的水果茶嘍！咬下去有蘋果的甜和奇異果的酸～超好喝！...

食材：優萃力巴西莓粉、紫蘇梅、水、蘋果、奇異果、冰塊

果乾堅果巧克力磚

在各式口味的巧克力上隨興排列果乾與堅果營造出美感，也因為酸甜果乾、香脆的堅果與甜蜜巧克力所搭配出新奇絕妙的口感，非常可口。簡單易上...

食材：白巧克力或草莓巧克力或其他口味、自烘鳳梨乾、方盤20x15公分、葡萄乾、烘焙紙、蔓越莓乾、攪拌棒、腰果、鋼盆、開心果、杏仁

雪Q餅

簡單易做，微微酸甜，可當零嘴，也是無糖茶飲的最佳茶點～

食材：無鹽奶油、棉花糖、奶粉、奇福或飛機餅乾、果乾(ex:蔓越莓)、堅果(ex:核桃)、防潮糖粉(可省略)

蔓越莓餅乾

平時不愛吃點心的媽媽，不知道為什麼就是偏愛這款餅乾，大概是酸酸甜甜的口感很對她成熟女人的口味吧～

食材：蛋黃、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、蔓越莓果粒

蔓越莓乳酪馬芬蛋糕

1996年我還是菜鳥 我們外科有個超級美國派的Betty Guan學姊，跟她一起上大夜常常有手做Muffin可以吃，白班下班也偶爾...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、三溫糖、鮮奶、泡打粉、雞蛋、帕瑪森起士粉、耐烤乳酪丁、蔓越莓果乾

覆盆子巧克力蛋糕

這款蛋糕的蛋糕體偏重奶油蛋糕，但加了一點液體油及海藻糖來降低甜度及提升柔軟度，蛋糕又塗抹了一層酒糖液增加蛋糕的濕潤度，搭配中間的覆...

食材：蛋白（室溫）、細砂糖、苦甜巧克力、水、無鹽奶油、蛋白(約20℃)、葡萄籽油、無鹽奶油（室溫）、蛋黃(室溫)、檸檬汁、苦甜巧克力(60~70%)、覆盆莓粉、覆盆子果泥、動物性鮮奶油、海藻糖、覆盆子酒、細鹽、蘭姆酒、低筋麵粉、可可粉

克恩滕果醬捲蛋糕

奧地利特色甜點Kärntner Reindling，原始食譜出自於 Culinary Austria: the best and ...

食材：中筋麵粉、酵母粉、蘋果丁、糖、甜蘋果果醬、溫牛奶、莓果蘋果果醬、無鹽奶油、全蛋、鹽

卡士達綜合水果塔(療癒甜食)

新鮮的卡士達綜合水果塔超療癒 色彩繽紛華麗猶如甜點界的小公主 塔皮酥鬆而不乾硬 卡士達內餡滑順又充滿濃濃奶香味 口感甜而不膩豐富又...

食材：塔皮食材、低筋麵粉、鮮乳、全蛋、藍莓、無鹽奶油、細砂糖、奇異果、鹽巴、蘋果、蛋黃、動物性鮮奶油、香吉士、玉米粉、莓果乾、薄荷葉、糖粉

零失敗免揉蔓越莓麵包(電子鍋)

沒烤箱、沒麵包攪拌機也能享烤麵包的樂趣唷 這個「免揉」麵包，做法超簡單，一樣好好吃內~ 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩臉書 ...

食材：高筋麵粉、速發酵母、水+雞蛋1顆、全脂奶粉、細砂糖、鹽、已融化的無鹽奶油(或植物油)、蔓越莓果乾

莓果豆奶特濃燕麥粥 / 全素

豆奶特濃燕麥粥是秋冬早晨裡最好的簡便早餐 隨手加上櫃子裡有的堅果果乾 或是切一些新鮮水果拌著吃 營養滿分 飽足感和口感也是冠軍

食材：熟黃豆、水、椰棗、燕麥片、堅果、冷凍藍莓&覆盆子

莓果卡士達杯子蛋糕『鷹牌煉奶』

在孩子生日的這一天,幫他製作一份獨一無二的蛋糕,用當季新鮮酸甜的草莓配上香甜的煉奶與滑順的卡士達醬,看孩子見到這小巧精緻又營養的蛋...

食材：鷹牌煉乳、裝飾糖粉、全蛋、牛奶、糖、低粉、無鹽奶油、蛋白、細砂糖、液態油、蛋黃、鹽

饗瘦美味-果香醇水

這是最近我們家常喝的"飲料"，低熱量，無負擔還有香香甜甜的果香，微微的檸檬酸味，消暑又清爽。 市面上最近很風行韓國(?)來的乾燥...

食材：各種冷凍莓果、喜歡的新鮮香草，如薄荷、蘇打水或氣泡水、檸檬切片、冰塊

全麥蔓越莓貝果

低糖少油的輕食選擇

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、砂糖、植物油、速發酵母、鹽、水

大同電鍋點心：莓果麵包布丁★零電視之家★

用大同電鍋也能夠烤布丁！ 不必烤箱也能夠做出美味的點心，讓家裡沒有烤箱的人兒可以輕鬆享用春日下午茶。 歡迎加入「零電視之家」臉...

食材：吐司、豆漿或牛奶、雞蛋、砂糖、香草精(可省略)、蔓越莓乾、新鮮草莓