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**感謝泰國藍帶主廚「暹羅猴老大」食譜分享** https://www.facebook.com/monkeyuying/ ...
食材：白蝦 Shrimp、香茅 Lemongrass、南薑 Galangal、辣椒 Chili、草菇Strawmushroom、魚露 Fish sauce、檸檬葉 Lemon leaf、檸檬汁 Lemon juice、椰奶 Coconut milk
不用常常洗洗切切的冰箱方便小菜
食材：鮮香菇、雪白菇、草菇、蒜頭、月桂葉、黑胡椒粉、粉紅岩鹽、橄欖油、小蔥
這是ㄧ道小時侯餐桌上常會喝到的湯 喝著喝著有回到那個年代那個時光感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://w...
食材：草菇（切半）、排骨（走水去腥備用）、蘿蔔(切小塊）、鹽
真的辣
食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍、草菇、蘋果、洋蔥、去骨雞腿、爪哇咖哩(好侍) 辣味
食材：香菇、草菇、雞腿肉、四物、鹽、水、猴頭菇
鮮草菇不耐放，買回家後要把袋口打開放進冰箱冷藏室保存。而且草菇一定要當天就使用不能放隔天，只要一放隔天結果就是整包爛掉。
食材：鮮草菇、青江菜、蠔油、薑片、糖、蒜頭、麻油、青蔥、柱侯醬、辣椒
夏天是吃草菇的最佳季節，簡單的川燙即能品嚐出它的鮮甜好滋味
食材：草菇、紅蘿蔔、青椒、薑、芝麻、和風醬、橄欖油、塩
食材：草菇、嫩薑、鹽
草菇的營養價值 1. 草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。 2. 它還具有解毒作用，如鉛、砷、...
食材：草菇、玉米筍、薄鹽醬油、金針菇、鹽、青蔥、太白粉、香油
使用飛利浦智慧萬用鍋免顧火，熬出的濃郁蝦湯精華，挑嘴食神隊友也讚嘆的美味，第一次用萬用鍋料理就成功！
食材：白蝦、雪白菇（草菇）、魚露、蕃茄、椰漿粉、檸檬、糖、香菜、鹽、南薑、香茅、檸檬葉、辣椒、水
食材：新鮮草菇、老薑薄片、麻油、米酒、鹽巴
每次到酒樓都很喜歡吃這個乾燒伊麵，有超多的香菇，香濃的蠔油煮麵，實在超美味。如買不到伊麵也可用其他麵代替。 15分鐘就做到，超方便...
食材：伊麵、香菇、蠔油、香蔥、醬油、草菇、糖
食材：義大利麵、四季豆、肉絲、草菇、高麗菜絲、義大利麵醬
冬陰功湯，是泰國菜裡的最經典必吃的一道料理。它以其獨特的酸辣味以及香料味而聞名 冬陰功湯有很高的營養價值，其含有豐富的蛋白質、維生...
食材：蝦子、新鮮辣椒、Tom Yum醬、泰式檸檬葉、萊姆汁、香茅、魚露、草菇、奶水(淡奶)、雞胸肉片、南薑
食材：豆腐、草菇、辣辣、薑末、黑豆鼓、香菇素蠔油、昆布粉、碧玉筍、油、水
用簡便的方式熬煮美味的雞湯，不油膩而順滑的口感也不失雞的味道
食材：雞肉、香菇、草菇、紅棗、金針花、蛤蜊、薑、蒜頭
食材：草菇、竹薑片、醬油、辣椒、糖
每次只要看見草菇我都一定會買，只是每次都入湯用炒的是第一次，芥菜心是這個時候盛產，又嫩又脆微微的苦甘搭配醬料吃起來更美味!! 芥菜...
食材：草菇、肉片、芥菜心、薑片、洋蔥、福壽純芝麻油、素蠔油膏、沙茶醬、烏醋
