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匈牙利燴牛肉附奶油飯
李宇軒牛肉軟嫩 馬鈴薯入味 非常好吃。 沒有牛骨肉汁可以買康寶黃汁粉調肉汁，康寶黃汁粉可以去食品行或網購。
食材：牛肋條、洋蔥、蒜頭、卡利茴香、馬鈴薯、奶油、白米、月桂葉、匈牙利紅椒粉、鹽胡椒、蕃茄糊、紅酒、牛骨肉汁、雞高湯
茴香粉
187 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「茴香粉」的零失敗食譜
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低醣料理 <沙拉> 烤南瓜山羊乳酪沙拉
生活美食家Nancy老師/NC5家中的小朋友有異位性皮膚炎, 從小就喝羊奶長大. 習慣了羊奶的味道, 我常常自己做羊奶起司 (羊奶瑞可達起司) 給家人. 羊起司搭...
食材：南瓜、橄欖油、檸檬汁、海鹽、法式芥末醬、黑胡椒、蒜末、美國生菜菠菜、茴香粉、南瓜子、羅勒葉、山羊乳酪、南瓜籽
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家常滷肉燥
跪婦的日常滷肉燥是台式經典料理之一，家家戶戶都有屬於自己的味道，今天跟大家分享我家的味道😊 使用一些香料當作滷包，特別的是加入些許梅子粉，提...
食材：絞肉、紅蔥頭、八角、蒜頭、月桂葉、冰糖、小茴香、胡椒粉、甘草片、梅子粉、胡椒粒、醬油、香菇素蠔油膏、米酒、水、油蔥酥、鹽巴
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生酮版沙茶醬
小翎的生酮飲食實驗室生酮版沙茶醬可以沾麵包，拌沙拉，當炒菜醬料，尤其是外出聚餐吃火鍋⋯⋯等等，是非常多用途的醬料。 一次做一大罐，隨時拿出來用，很方便。
食材：香菇、扁魚乾、辣椒粉（可省略）、蝦米、咖哩粉、薑粉、花生粉、椰子油、椰子細粉、橄欖油、肉桂粉、生酮醬油、小茴香粉、黑胡椒粉、赤藻糖醇
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越式牛肉河粉
廚房女漢子Rita's濃郁但清爽的牛肉湯頭，配上各種新鮮的香草，擠上ㄧ點檸檬汁再加點辣椒，就是ㄧ道越南傳統的美味河粉；這次選用牛腩做搭配，也可用溫體牛里...
食材：市售河粉、牛腩、白蘿蔔、湯包袋、洋蔥、草果、大蔥、八角、冰糖、紅蔥頭、肉桂、鹽、薑、丁香（可省略）、黒胡椒粉、蔥、牛骨、花椒、豆芽、米酒、香菜籽、檸檬、水、小茴香、辣椒、九層塔、薄荷葉、刺芹（可用香菜替代）
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我家乾醃香料Best Spice Rub
小食多滋味所有的香料都是粉狀。 這是我家廚房的萬用料。 食材的量剛好1杯。 All spices are powdered. This is...
食材：辣椒粉 paprika、紅糖 brown sugar、芥末粉mustard、辣椒粉chili powder、小茴香粉cumin、大蒜粉garlic、辣椒cayenne、猶太鹽kosher salt、黑椒粉black pepper
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印度牛肉咖哩
醺夜煮廚印度牛肉咖哩，本名叫科爾瑪(Korma)，是用炒炸過的洋蔥，集合各種香料加上肉類燉煮而成的料理。 這次用牛肉、優格，還有十多種香...
食材：牛肉、優格、洋蔥、月桂葉、腰果、肉桂棒、香菜、黑胡椒粒、茴香籽、黑荳蔻、草荳蔻、丁香、薑黃粉、卡晏辣椒粉、葛拉姆馬薩拉粉(印度綜合香料)、芫荽粉、孜然粉、蒜泥、薑泥
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秋之蟹宴二 - 蟹肉意大利雲吞 附影片
蝸煮繼續秋之蟹宴, 中式的吃得多, 今次就來做西式吧~~~ 工具: 圓模 – 直徑7.5cm x1 圓模 – 直徑9.5cm x...
食材：00 麵粉、00 麵粉(手粉)、蟹肉、蛋、洋蔥、蟹、鹽、瑞可達芝士、蝦、蟹高湯、初榨橄欖油、蝦夷葱、甘荀、牛肝菌、蛋液、水(視乎情況加入)、牛肝菌粉、西芹、龍蒿、蝦夷葱粒、鹽和黑椒粉、京蔥(白色部份)、蕃茄、蕃茄膏、白蘭地、白酒、水、京蔥(綠色部份)、蒜(拍扁)、月桂葉、百里香、巴西里、茴香子
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【健康早餐】蕃茄烤蛋Shakshuka
Mrs P's Kitchen這個源至北非的蕃茄烤蛋Shakshuka，在中東也非常流行。簡單的煮蕃茄，加入香料，在上面烤蛋，再伴麵包享用，簡單美味！營養豐富的...
食材：洋蔥（切碎）、蒜末、青／紅椒(切碎）、蕃茄(切碎）、辣椒粉(可省略）、紅椒粉paprika、小茴香粉、芫荽粉、雞蛋
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抗疫健康料理<雞肉>墨西哥香辣雞肉捲餅
生活美食家Nancy老師/NC5最近學校延遲開學, 又不太適合出去人多的地方走走, 特別是帶著小孩基本上只能夠在家的媽媽們更是如此. 怎麼樣可以在家裡找到不一樣...
食材：捲餅餅皮、酪梨(切丁)、腰果、百里香、鹽、生南瓜籽、檸檬汁、橄欖油、水、海鹽、洋蔥(切碎)、茴香籽、西班牙紅椒粉、蒜末、雞絞肉、南瓜丁
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超下飯😋素沙茶醬*萍姊
萍姊豆渣再利用，自製素沙茶醬，送禮自用兩相宜，比市售更少油、更健康，超下飯的醬料，快來試試！ 可自行將材料減半製作。
食材：黃豆渣、薑末、辣椒粉、花生、胡椒粉、小茴香、味素、白芝麻、糖、油、醬油、鹽
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薑黃扁豆蔬菜湯
KOKO好食光🥄比糙米還高纖的神豆暖湯🥄 扁豆(Lentil)有一陣子因為韓國歐膩成為減重新寵，這東西在台灣常見於印度餐廳，但卻是東亞和歐美飲食...
食材：高麗菜、紅蘿蔔、大蒜、洋蔥、茴香籽或孜然、薑黃粉、薑泥、番茄醬、罐頭雞高湯、扁豆(Lentil)罐頭、清水、椰奶、芫荽（香菜）
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🍯【蜂蜜脆皮炸雞】🍗
J.H.C的餐桌真糟糕，周末還沒到就這樣。。 前天讓家裡的砧板砸到了腳的大姆哥，活生生的整根黑青，為了要補一下只好吃腿補腿😭 皮真的超脆的，多好...
食材：雞腿、黑胡椒、紅椒粉、大蒜粉、茴香粉、洋香菜粉、孜然粉、羅勒葉粉、低筋麵粉、原味優酪乳、蜂蜜
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迦勒底肉餅
野犬迦勒底人的起源可以追溯到古文明兩河流域的美索不達米亞。想到美索不達米亞就腦中浮出三角形的楔形文字和三角代數。所以麵包也該烘成三角形...
食材：高筋麵粉、牛奶、豬絞肉、速發乾燥酵母、洋蔥、橄欖油、蛋液、糖、義大利香菜、鹽、咖哩粉、橄欖油、辣味煙燻紅椒粉、黑芝麻、肉荳蔻磨粉、小茴香籽、芫荽籽、鹽、胡椒
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JC 美式烤肋排
Stanley Chen掌握簡單訣竅 就可以烤出美式餐廳水準的豬肋排
食材：豬肋排、美式烤肉醬、五香粉、胡椒粉、小茴香、海鹽、西班牙紅椒粉、蒜頭
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素紅燒牛肉麵*萍姊
萍姊素版台灣牛肉麵，中藥包去中藥行抓藥即可！
食材：麵條、玉桂葉、甘草、辣椒醬、花椒、素蠔油、白蘿蔔、八角、醬油、紅蘿蔔、陳皮、番茄醬、玉米、玉桂、糖、乾香菇、小茴香、奧勒岡粉、鮮香菇、草果、杏鮑菇、羅漢果、素小麥塊、山葵、番茄、胡椒粒、老薑
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素旦夾餅/vagen 純素
H.Cookie 純素手作廚房加入「H.Cookie 手作廚房」粉絲頁， 有更多線上教學影音食譜即時分享唷！ https://www.facebook.co...
食材：中筋麵粉、板豆腐、鹽、楜椒粉、小茴香粉、玉米粒、素熱狗丁
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茶葉蛋
SHANG以往超商很常見的茶葉蛋，現在是越來越少見囉! 部落格： https://home.gamer.com.tw/creation.p...
食材：雞蛋、紅茶包、八角、綠茶包、小茴香、醬油、肉桂粉、食用水、五香粉、鹽、月桂葉、可樂
