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茄汁義大利麵-超簡單新手不敗

義大利麵是道簡單又快速的料理，想吃隨時都可以煮來吃，新手也容易上手喔！

食材：義大利麵、大番茄、起司絲或起司粉、義式香料（羅勒、迷迭香）、黑胡椒、番茄醬、花椰菜

茄汁豆莢燉牛肉

我家的菜圃今年番茄大豐收，每個星期去澆水一次，順便採收蔬菜，每個星期都有一大袋，所以，我最近都在做“茄汁”的菜，還好土耳其菜不論主...

食材：牛腱肉1塊、豆莢、紅蘿蔔、小型洋蔥、中型番茄、馬鈴薯、奶油、紅椒醬、鹽，現磨黑胡椒粉

茄汁煙燻香腸千層麵CLASSICO義麵醬

一片又一片的麵皮層層疊起的千層麵，口感分明多層次，搭配CLASSICO義麵醬烹煮後的豐富內餡，有著濃濃的鮮美番茄味及煙燻的鹹甜味，...

食材：起士絲、中筋麵粉、鹽、德國煙燻香腸（切片）、全蛋、奶油、蒜末、麵粉、水、洋蔥（切末）、白醬料理塊、絞肉、CLASSICO義麵醬、紅酒（可省略）

茄汁肉醬通心粉

大熱天真很討厭進廚房 ! 來個簡單、美味的茄汁肉醬通心粉好了 !

食材：豬絞肉、洋蔥(小)、市售義大利麵番茄醬汁、義大利香料或粗黑胡椒、鹽、醬油、砂糖、通心粉

義式獵人燉雞佐鯷魚茄汁細麵

Pollo Alla Cacciatora，是獵人們進行狩獵時，就地取材以克難又隨性的方式烹飪出的歐式鄉村菜。 去骨棒腿肉，配上...

食材：雞腿、橄欖油、蠔菇、洋菇、培根、迷迭香、鯷魚、紅椒、黑橄欖、大蒜、紅辣椒、Chianti紅酒、番茄糊、九層塔、義大利麵、帕瑪森起士粉、鹽、胡椒

茄汁三文魚扒

三文魚含豐富omega 3，是小朋友發育時需要多吸收的主要營養，更有提神醒腦的效果。

食材：材料、有機三文魚扒、洋蔥(切粒)、蒜頭(切粒)、蕃茄(切粒)、有機意大利粉醬、有機蕃茄湯、糖、鹽、特級初榨橄欖油、葡萄籽油、水

茄烤風味披薩{全聯料理王大賽}

相信披薩是不管大人或小孩都抵擋不了的一種美味的誘惑，當不想做飯或親朋好友們齊聚一堂時,想到的就是吃披薩，那不如自行來個營養滿分又健...

食材：中筋麵粉、酵母、水、橄欖油、全聯售火腿片、全聯售乳酪絲、牛番茄、洋蔥丁、青椒丁、碎紅蘿蔔、奶粉、麵糊(麵粉加水打成糊狀)、鹽、冰糖、黑胡椒、雞精粉、番茄醬、市售蝦仁

茄汁鯖魚

食材：鯖魚、白芝麻、蕃茄醬、醬油、蠔油、米酒、味淋、水

茄汁鮮蝦粉絲煲【蕃茄醬懶人料理】

新年即將到來，美味的蝦料理幾乎是餐桌上會出現的好菜。鮮甜的蝦子以茄汁燉煮，加入粉絲吸足湯汁，既美味又顯喜氣洋洋，也算是新手不敗年菜...

食材：蝦子、寬粉條、可果美蕃茄醬、薑片、糖、蒜末、鹽、蔥、米酒、香菜

彩椒鳳梨茄汁燒肉【蕃茄醬懶人料理】

繽紛的彩椒與洋蔥炒香香，放入梅花肉片與鳳梨翻炒均勻，淋上靈魂番茄醬汁，燒到汁開香味四溢，酸酸甜甜，輕鬆美味，營養豐富喔^^ 部落...

食材：梅花肉片、鳳梨片、醬油、青椒、米酒、可口美番茄醬、紅甜椒、糖、水、黃甜椒、太白粉、洋蔥(中小型)、蒜、蔥、辣椒、油

法式鄉村茄汁燉雞（無水）

在家也能做出如同法式餐廳色香味具全的好味道！ 低脂、高纖維、少油，全程無加水，百分百食材鮮甜美味透過鑄鐵鍋的高熱度把食物本味完全發...

食材：雞腿肉、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉、花椰菜、紅蘿蔔、紅蔥頭、牛番茄切丁、洋蔥切絲、九層塔或義大利香料、紅酒

茄汁鯖魚【日芳珍饌】

輕鬆在家煮出美味的茄汁鯖魚，全家人都很好下飯的一道料理，趕快來試試看吧！

食材：挪威鯖魚、洋蔥、番茄醬、番茄、蔥

茄汁馬鈴薯彩椒盅-CLASSICO義麵醬

彩色甜椒除了色彩豐富，營養價值也很高。搭配Classico義大利麵醬來烹調，就能輕鬆做出濃郁美味的異國風味料理。 而且Classi...

食材：CLASSICO義大利麵醬、馬鈴薯(小型)、黃甜椒、鹽、紅甜椒、現磨黑胡椒、豬絞肉、白酒、蒜頭、味醂、洋蔥、鮮香菇、鴻喜菇、焗烤起司絲、新鮮巴西里(可省略)

茄汁茄子燉牛肉 Musakka

我家廚房台土各半，我本人土菜台菜都喜歡。冰箱裡菜園收成的茄子，已經擺了一個星期了，怕壞了浪費，想想可以做這道茄汁茄子燉牛肉，正好可...

食材：茄子、牛腱肉、番茄大的、洋蔥中型、青椒、紅椒醬、番茄醬、奶油、炸油、鹽，胡椒粉，辣椒粉

茄汁炒鮮菇時蔬

食材：香菇（菇類即可）、花椰菜、彩椒、玉米筍、洋蔥、蒜頭、辣椒、番茄麵醬、橄欖油、鹽巴

涼拌紫茄

天氣開始變熱，這時候能夠來上一盤涼拌紫茄，清清爽爽的很下飯，將茄子燙出漂亮的紫色，其實非常簡單，我在這裡分享自己的方法給大家。

食材：茄子、蒜末、辣椒末、香菜、醬油膏、陳年醋或糯米醋、香油

茄汁肉醬義大利麵

義大利麵有獨特的口感，造型也多樣化，讓人無法抗拒的美食，總想大快朵頤一番。對於小家庭來說，市面上的醬料真的很方便，利用現成的醬料，...

食材：義大利麵、豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、義大利麵醬、番茄醬、蒜頭、義大利香料