茄汁料理

茄汁佐彩椒魚柳~酸甜好滋味

酸酸甜甜的微稠狀茄汁，包覆著旗魚魚柳和紅、黃甜椒，可以讓因含有椒油的特殊氣味，不敢嘗試甜椒的人，也可以大膽的試著嘗試的料理，沒有魚...

食材：旗魚、黃甜椒、紅甜椒、蔥段、太白粉、番茄醬、白細砂糖、鹽巴、水

茄汁肉片湯

爸爸種的牛蕃茄用起來很安心，當湯底微酸的口味很清爽很下飯！吃火鍋剩的蔬菜和肉片搭上蕃茄就是一鍋好湯！

食材：牛蕃茄、高麗菜（小）、山茼蒿（或其他蔬菜）、豬肉片、薑片、鹽巴、胡椒

蕃茄牛肋條🍅

又係佐飯冠軍🏆

食材：牛助條、蕃茄、洋蔥、薑、乾葱、蒜、茄汁、紹興酒、老抽、鹽、冰粒

茄汁墨魚麵

番茄與海鮮的搭配，味道鮮美又合拍，利用羅馬市集獨家進口的義大利食材，做出道地的口味。

食材：BARTOLINI橄欖油、ALDO 墨魚義大利麵、CASAR 整顆去皮番茄罐頭、白酒、透抽、蛤蠣、大蒜、洋蔥、辣椒、巴西里、鹽

茄汁芋頭雞

嫩嫩的雞肉搭上Q綿的芋頭，香甜的茄汁包覆所有食材，是大人小孩都喜歡的一道料理喔👍

食材：棒棒雞腿、芋頭、米酒、蒜頭、醬油、亨氏蕃茄醬（原味）、蔥、白胡椒粉（增香，可略）、白芝麻、水

百香茄汁雞丁(家樂福樹薯粉)

家樂福自品牌的商品,都是家樂福自己去尋找優良的廠商製作,在把關上很嚴謹,讓消費者使用上可以用很優惠的價格,買到天然健康安全無虞的商品.

食材：家樂福自有品牌樹薯粉、去骨雞腿肉切丁、百香果醬、綠白花菜、番茄醬、鳳梨罐、水、白芝麻、黑胡椒、洋蔥

免治牛肉醬

食材：洋蔥、蒜頭、牛豬肉、甘荀、生抽、茄膏、雞湯/水＋雞粉、糖、茄汁、月桂葉、生粉、青豆、鹽

美味茄汁魚義大利麵

葡國老人牌-沙丁魚罐頭在葡萄牙已經有百年歷史, 沙丁魚含有豐富的DHA和EPA和多種營養素,即使是作成罐頭也能成為廚房好幫手,粉紅...

食材：葡國老人牌茄汁沙丁魚、義大利麵、秋葵、玉米筍、洋蔥、菇菇

培根魚柳漢堡

《培根魚柳漢堡》是一道自己十分喜歡的舒適食物 (Comfort Food)料理之一。 半融化的起司片，加入煙燻味濃的培根，再配上...

食材：漢堡麵包、魚柳、茄汁、培根、芥末醬、生菜、起司片

港式🇭🇰咕嚕雞球

食材：雞胸肉、紅椒、洋蔥、菠蘿 (鳳梨)、雞肉醃料:、醬油、鹽、胡椒粉、米酒、生粉(玉米粉)、蛋液、醬汁、茄汁、白醋、白糖

義式茄汁起司燉肉丸~歡樂派對小點心

肉丸料理真的很得小朋友的心，去IKEA的時候，也總是要點個瑞典肉丸來吃，不過其實自己做肉丸超簡單，(懶得做肉丸還能買現成的，派對主...

食材：普格三種起司義大利麵醬、絞肉(豬牛皆可)、紅蘿蔔切末、麵粉、太白粉、帕瑪森起士粉、巴西利葉末、鹽

茄汁奧勒岡豆腐炒飯

買了一瓶奧勒岡(牛至)回來，忍不住想試試看新料理。好吃耶~~

食材：白米、高麗菜、紅蘿蔔、火鍋豆腐、奧勒岡葉(牛至)、葡萄籽油、蕃茄醬、鹽、醬油

茄汁孔雀蛤Tomato mussles

就算沒加辣椒依然能壓住腥味，番茄汁很下飯

食材：孔雀蛤、洋蔥、蒜頭、老薑、白酒、番茄醬、水

媽媽茄汁蛋包飯

媽媽們都會做，上面還會有一個大笑臉的， 茄汁蛋包飯～ - 上班族的米其林計畫 https://www.facebook.com...

食材：蕃茄醬、洋蔥、奶油、番茄、隔夜冷飯、蛋

無水茄汁蝦

蝦肉Q彈鮮甜，料理方式變化多，簡單的配料與茄汁，就能美味可口，是一道很省時快速的家常佳餚！

食材：蝦、牛蕃茄、糖、洋蔥、蕃茄醬、蒜、烏醋、太白粉水、醬油、高湯

茄汁海鮮盅

寒流來襲，吃個小米南瓜粥暖胃，花生有益心血管，不加任何調味料，南瓜、番茄、海鮮及大蒜迸出大自然的美妙！

食材：栗子南瓜、番茄、茄子、水煮花生、大蒜、海鮮、小米

電磁爐料理-茄汁筊白筍

外租好夥伴，電磁爐料理-茄汁筊白筍 在外面租房，小小空間只有電磁爐可以使用，最近是繳白筍的季節，不用番茄醬，用新鮮的番茄來做茄汁筊白筍。

食材：牛番茄、小番茄、筊白筍、洋蔥、紅彩椒、黃彩椒、檸檬汁