茄汁料理

茄汁洋蔥豬排

令人食慾大開的開胃便當菜，材料步驟超簡單！ 調味只需簡單一罐普格義大利麵醬就搞定～

食材：普格傳統義大利麵醬、洋蔥、鹽、豬里肌片、白醋、蔥花(裝飾用)、蛋白、玉米粉

茄汁蘑菇雞肉燉飯

微酸茄汁搭配溫和的蘑菇香，軟嫩的雞肉和飽滿的米粒，也滿適合涼涼的秋天。

食材：雞胸肉、蘑菇、洋蔥、大蒜、義大利米、培根、玉米、雞高湯、白酒、番茄糊、番茄罐頭、月桂葉、黑胡椒、伍斯特醬、奶油、植物油、帕瑪森起司粉

茄汁燒蛋五花

食材：五花肉、水煮蛋

茄汁酿豆腐

豆腐配肉丸 加上酸甜的茄汁 吃肉的同時清爽不油膩～

食材：豆腐、豬肉泥、番茄醬、香蔥、番茄、蝦仁、醬油、料酒、鹽、澱粉、糖、大蒜

茄汁鯖魚絲瓜麵

快速的料理又可吃的飽，絲瓜盛產時，除了，絲瓜蛤蜊外，也試試這道吧！

食材：絲瓜、蛋、鹽、鯖魚罐頭、味素或干貝粉、麵條、白胡椒粉

肉醬意粉

食材：意粉、新鮮番茄、茄汁、茄膏、糖、鹽、洋蔥、蒜頭、免治豬肉

海鮮茄汁燉飯

茄汁料理，大人小孩都愛。鑄鐵鍋保溫效果好，而且可以一鍋到底，蠻方便的。

食材：蛤蠣、蝦子、透抽圈、白飯、洋蔥、牛番茄、番茄醬

辣味蕃茄鯖魚

鯖魚的營養十分豐富，含有豐富的奧米加3，而且價格便宜，絕對是平民美食。煎香後釋出的魚油十分吸引，保證一嘗就會上癮。

食材：鯖魚柳、番茄、茄汁、蒜蓉、辣椒醬、洋蔥、黑醋、糖、清水

馬鈴薯鯖魚泡菜鍋

這道料理加了許多蔬菜，其中的馬鈴薯可代替澱粉，控制體重時，也可當做一餐食用。

食材：茄汁鯖魚罐頭、澳洲馬鈴薯、節瓜、牛番茄、新鮮香菇、洋蔥、蒜頭、青蔥、韓國泡菜、韓國辣醬

🍅茄汁通心麵🍴

簡單好吃

食材：通心麵、蕃茄(或罐頭)、肉丸

懶人化骨茄汁秋刀魚

茄汁秋刀魚 第一次做，用電鍋蒸煮三次，魚骨都可以吃下肚！😄 超級懶人電鍋蒸煮法

食材：秋刀魚、薑、糖、番茄醬、水

沙丹豬排

香港華洋雜處，衍生出不少特色文化。茶餐廳是其一，食物中西合璧，炮製出獨特風味的「豉油或茄汁西餐」；尤其一個下午快餐已經突顯這個特色...

食材：豬排、培根、醬油、雞蛋、蒜末、茄汁、胡椒粉、砂糖、太白粉水、李斯特醬、水

智慧萬用鍋版茄汁燒排骨

食材：全聯豬胸前排、牛蕃茄、醬油、洋蔥、玉米粉、蕃茄醬、胡蘿蔔、糖、料理米酒

茄汁洋蔥雞丁

拌麵拌飯都好吃

食材：雞胸肉、洋蔥、蒜末、油、番茄肉醬、水

茄汁照燒小白鯧

最近吃月餅，有人送或家附近買月餅當宵夜，突然心想做月餅?目前要工作，去復健顧身体。 最近吃菜較多，因為菜比肉貴，路過市場買鯧魚回家...

食材：(李錦記)日式照燒烤肉醬、洋蔥末、蕃茄醬、烏氏特醬、小白鯧、高湯

新鮮蕃茄。義式茄汁蝴蝶麵

很簡單的重口味料理唷～使用新鮮蕃茄！ 莫札瑞拉起司搭配蕃茄最適合不過了～ 新鮮蕃茄煮出來的醬汁比罐頭的好太多了！ 材料也不用太...

食材：蝴蝶麵、牛番茄、羅馬番茄、新鮮莫札瑞拉乳酪、橄欖油

茄汁鯖魚關廟麵

南部人共同的回憶，甜美的味道

食材：茄汁鯖魚罐頭、蔥花、蒜苗、雞蛋、關廟麵