苦

我不知怎么形容，但是鸡肉苦荞粒粒饭真的好

苦荞米饭的做饭很多种，百吃不厌，今天教荞粉宝宝们做一道健康又减脂的鸡肉苦荞粒粒饭，简单易学，快来get吧！

食材：苦荞香米、大米、鸡肉、鸡蛋、葱姜蒜、胡萝卜、青豆

熔岩巧克力蛋糕

超高成功率！ 簡單的材料與步驟做出超級好滋味

食材：苦甜巧克力（70%以上）、無鹽奶油、砂糖、中筋麵粉、全蛋

氣炸鍋－布朗尼

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、苦甜巧克力、雞蛋（常溫）、砂糖、鹽

酒漬果乾布朗尼

酒漬果乾可以換成任何你想吃的果乾 加上你想吃的堅果 也可以不加 既然是要自己做的 那就做出自己風格的口味吧

食材：無鹽奶油、細砂糖、鹽巴、全蛋、苦甜巧克力、高筋麵粉、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、酒漬果乾、杏仁片 （可換成核桃、腰果）、蜂蜜（如果沒有，可不加）

全麦苦荞紫薯包

苦荞是男女老少皆宜的营养保健食品，在世界各国都被看得很宝贵，其食用价值和功效都很高，苦荞粉以苦荞为原料精制而成，富含苦荞黄酮、油酸...

食材：雁门清高有机纯苦荞粉、小麦粉、紫薯、酵母、清水

【黑蒜頭煎蛋】家常煎蛋，加入黑蒜更加美味

食材：黑蒜頭、真果食苦茶油、雞蛋、蔥、鹽、醬油、香油

【梅干菜燉肉】五星級料理簡單做！

料理新手也能做出五星級大菜～年菜食譜分享！媽咪們過年不煩惱，梅干菜鹹香的滋味用來燉肉也很美味，又是一道清空白飯的必學食譜👍不需要梅...

食材：真果食梅干菜乾、真果食苦茶油、雙囍牌老薑乾片、五花肉、蒜頭、辣椒、黑糖、醬油、水

黑巧克力餅乾(苦&微甜)

總覺得市售的巧克力餅乾都太甜 於是自己改良了這個香氣濃郁的微甜版本

食材：德芙黑巧克力、無鹽奶油、可可粉、低筋麵粉

芥菜炒黃豆《芥菜不苦分享》

如何讓芥菜不苦分享 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixC...

食材：油、蔥、小芥菜、乾辣椒、鹽、黃豆、小茴香、泡黃豆鹽、大紅袍（花椒）、煮黃豆鹽、八角

苦茶油雞

食材：玉米雞雞腿、阿里山本土苦茶油、阿里山本產老薑片、米酒、水

爆漿巧克力古早味蛋糕

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、植物油、鮮奶油、100%可可粉、蛋白、中筋麵粉、砂糖、鹽、牛奶、蛋黃

迷迭香熱狗捲麵包

想吃鹹的、「墨西哥辣味熱狗」但麵糰還是健康取向使用少量苦茶油而非奶油，自家種植迷迭香，用多ㄧ點，安心、香氣足。

食材：高筋麵粉、三溫糖、牛奶、苦茶油、雞蛋、水、酵母粉、迷迭香、熱狗（黑橋代理，美製）

鹹菜（酸菜）雞湯

酸菜是由芥菜醃製而成 有的人稱它為酸菜 也有人稱他為鹹菜 這幾天天氣涼涼的 很是適合熬一碗雞湯來喝 暖暖胃、暖暖身體，很舒服 ❤️

食材：無菜葉酸菜半顆（切粗條狀）、雞腿肉、白胡椒、老薑（切片）、鹽巴、娃娃菜（切粗條狀）、苦茶油

空氣感~高粱酒生巧克力球

鮮奶油在日文中叫做「生奶油」，所以也有人說生巧克力的名字跟加入鮮奶油這個內容物有關。這次用鮮奶油做出空氣感的生巧克力，搭配台灣有名...

食材：苦甜巧克力(70%可可以上)、乳脂肪35%以上的法國鮮奶油、45度高粱酒、防潮可可粉

草莓優格慕斯蛋糕（低脂低糖健康版）

影片在此：https://youtu.be/kQQ4pTlpmP4 慕斯蛋糕（mousse cake）是以鮮奶油和魚膠粉做成的凝...

食材：消化餅、燕麥片`、無糖希臘/希臘式優格、溶化的奶油/苦茶油、牛奶、鮮奶油、草莓、糖、水、魚膠粉、蜂蜜、檸檬汁

焦糖巧克力棉花糖pizza

來點甜披薩撫慰心情吧！大人小孩都會愛。 同場加映「奶油焦糖腰果」！ 前陣子看到MASA老師「奶油蕉糖香蕉吐司」的作法，參考了奶油...

食材：高筋麵粉、鹽、棉花糖、糖、深黑苦甜巧克力（水滴形）、細砂糖、速發乾酵母粉、焗烤用起司、水、常溫水、無鹽奶油、橄欖油、鮮奶油

苦茶油松露燉飯【采懋製油の鋪】

健康美味的蔬食料理，搭配采懋製油的鋪的苦茶油，不僅健康營養更增添了食物的美味喔!

食材：采懋製油的鋪苦茶油、杏鮑菇丁、紅蘿蔔丁、敏豆(毛豆青豆皆可)、木耳、牛菌菇、泡開乾香菇、松露醬、鹽巴、胡椒、烏醋、糖、喜愛的菇類