苦甜

晶瑩剔透♥巧克力橙片

給上班族的隨性巧克力橙片🍊 每天需要撥個一小時左右的時間，我們一起邊上班邊做甜點吧，做好心理準備，ready go!

食材：香吉士（或甜橙）、砂糖、苦甜巧克力、你的耐心

簡單鬆軟也濕潤的雙色布朗尼

利用市售板塊巧克力製作 ，短時間就完成的點心🍫食材容易取得 ，可是一樣好吃 ，這道布朗尼食譜也成為送朋友手作點心的口袋名單之一 。...

食材：無鹽奶油、苦甜巧克力、奶油乳酪或奶油乳酪抹醬、細砂糖或三盆糖、雞蛋、鹽巴、低筋麵粉、無糖可可粉、香草精（可省略）

日式咖哩雞肉飯(濃郁佛蒙特咖哩塊版本)

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜泥、去骨雞腿肉、胃藥(中藥粉)、佛蒙特咖哩(大辣)、苦甜巧克力、水、鮮奶或鮮奶油、奶油、蜂蜜、起司

無油經典巧克力蛋糕

這個配方沒有奶油，利用巧克力和優格來增加濕度，成品的表面凹陷且有裂痕是正常的 來粉絲團看看影音版吧 https://m.face...

食材：苦甜巧克力、雞蛋、砂糖、無糖優格、動物性鮮奶油、低筋麵粉、糖粉

巧克力磅蛋糕（無泡打粉）

這是利用油糖打發製作的磅蛋糕，沒有使用泡打粉，但是口感一樣濕潤好吃喔！

食材：室溫雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、可可粉、苦甜巧克力、鮮奶

巧克力蘋果蛋糕

明天就是情人節了，昨天和鄰居們聚會的時候，我隨口問問她們會怎麼過節，結果幾乎所有的人都說還沒結婚的人，才會花大把的鈔票訂餐廳，買禮...

食材：蛋黃、細白糖、蛋白、苦甜黑巧克力、蘋果、奶油1T、糖粉、液態鮮奶油、麵粉1T、可可粉2T、泡打粉

酒債櫻桃巧克力

食材：苦甜巧克力、酒釀櫻桃、牛奶巧克力、食用色素、動物性鮮奶油、巧克力模具、可可脂、白麥芽糖、櫻桃酒、無鹽奶油

超簡單0技術巧克力脆片

超簡單0技術巧克力脆片 為了消滅買錯的原味玉米脆片，做這小點心快速又方便！

食材：苦甜巧克力、原味玉米脆片、杏仁片

巧克力布朗尼 【電鍋免烤】

情人節將至，動手做個巧克力布朗尼，味道濃郁、口感溼潤，讓你的情人吃在嘴裏甜在心裏! 簡單的食材及步驟，廚房新手也很容易成功，就從現...

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、核桃、防潮糖粉

三種食材，椰子餅

一般市售的椰子球比較甜，容易讓人感到膩，這次將甜度部份減少了。 去除掉裝飾用的巧克力的話，只要三種食材，就可以完成的小點心。

食材：椰子粉、糖粉、苦甜巧克力、雞蛋

【甜點】布朗尼蛋糕

布朗尼算是很容易上手的點心 幾乎不會失敗 差別只在於自己喜歡什麼樣的口感 這個配方算是濕潤紮實的口感

食材：苦甜巧克力77%、有鹽奶油、低筋麵粉、蛋、砂糖、牛奶、可可粉

綿密-苦甜-堅果布朗尼蛋糕--影片教學

堅果和布朗尼蛋糕的經典搭配，再使用優葛代替水分，使得蛋糕體成為綿密的口感。減糖的配方，能讓可可粉和堅果的味道更加出色。 請參考實際...

食材：奶油、白糖、雞蛋、原味優葛(無糖)、天然香草精華、可可粉(無糖)、麵粉、鹽、泡打粉、核桃、1/2 胡桃

堅果醬巧克力乳酪蛋糕方塊

夏季裡的美味甜點 冰涼爽口甜而不膩 濃濃奶香唇齒留香

食材：捏碎餅乾粉、堅果醬、奶油乳酪、橄欖油或無鹽奶油、糖粉、苦甜巧克力、融化白巧克力、鮮奶油、寒天粉、核桃堅果醬或花生醬、瑪斯卡澎乳酪、無糖優格

酥脆巧克力餅乾🍪🍪

相較於美式軟餅乾的濕軟，更喜歡這種像桃酥的酥脆口感。香酥脆的口感搭配可愛的水滴造型巧克力，非常療癒～～🍪🍪 一片接一片，停不下來啊...

食材：無鹽奶油、二砂糖、細紗糖、雞蛋、鹽、低筋麵粉、小蘇打粉、苦甜巧克力水滴

核桃巧克力豆布朗尼🍰

食材：奶油、苦甜巧克力、全蛋、細砂糖、鹽、低筋麵粉、可可粉、核桃、巧克力豆

濃郁巧克力鳳梨磅蛋糕(鮮奶油做法)

每到天氣冷颼颼的時候， 我就會想吃磅蛋糕。 曾看過日本食譜用鮮奶油來做磅蛋糕， 感覺好特別，所以想試試， 我把我常用的磅蛋糕配方改...

食材：鮮奶油、細砂糖、鳳梨乾、苦甜巧克力磚、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無糖可可粉、中型室溫雞蛋、鮮奶

毛毛蟲餅乾

食材：玉米粉、無鹽奶油、抹茶粉或是香蘭葉汁、煉乳、苦甜巧克力水滴、新的梳子或是叉子