苦甜巧克力豆

法式馬卡龍

馬卡龍，是一種讓人感到幸福的甜點，很多人都認為它失敗率很高，但你沒做怎麼知道呢？自己動手一次吧！加油！有任何問題歡迎問我！（但是先...

食材：蛋白、細砂糖（跟蛋白粉放一起）、鮮奶油、純蛋白粉（可加可不加）、苦甜巧克力豆、糖粉、奶油、馬卡龍專用杏仁粉、粉紅色色膏

巧可力豆餅乾

這款巧克力豆餅乾不是一般的酥脆甜膩餅乾喔(最怕吃到超甜的chocolate chip cookie!）外酥內軟 不甜不膩 剛烤出爐...

食材：苦甜巧克力豆或巧克力切碎、中筋麵粉或低筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽、室溫無鹽奶油、細砂糖、黑糖、蛋、香草精

酥粒🍓草莓乳酪磅蛋糕

鋪上滿滿邪惡酥粒的乳酪磅蛋糕，放入草莓增添風味，咬著表面微苦的巧克力豆一併入口，溫潤鬆軟、甜而不膩~實在是無法抗拒會掉屑屑的點心啊...

食材：中筋麵粉、二砂糖、無鹽奶油、奶油乳酪、細糖粉、室溫雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、新鮮/冷凍草莓、苦甜巧克力豆

美式波士頓杯子蛋糕

簡單的食材搭配簡單的做法 就能完成這美味的家常甜點 因為是家常甜點所以不需要完美 讓巧克力淋醬隨意流下 看起來就超好吃的了！Enjoy!

食材：不沾瑪芬烤模、牛奶、中筋麵粉、細砂糖、動物性鮮奶油、蛋黃、室溫無鹽奶油、苦甜巧克力豆或切碎的巧克力塊、香草精、蛋、鹽、泡打粉

巧克力布朗尼

香濃巧克力味，不會過度濕潤，口感恰好，再加上一球冰淇淋👉👈完美組合💓

食材：苦甜巧克力70%、蛋、無鹽奶油、低粉、糖、泡打粉、蘭姆酒、鹽巴、耐高溫烘焙用巧克力豆

巧克力花生布朗尼

參照「神老師&神媽咪」巧克力花生布朗尼 https://www.facebook.com/permalink.php?st...

食材：18*18(方型烤盤)、堅果(核桃)、苦甜巧克力豆、無鹽奶油、常溫全蛋(1顆64g)、動物性鮮奶油、細砂糖、低筋麵粉、花生醬、鹽、無糖可可粉

巧克力費南雪蛋糕

自製的焦香奶油讓蛋糕體充滿榛果香氣，吃完一再回味呢！

食材：蛋白、蜂蜜、苦甜巧克力豆、砂糖、無鹽奶油、杏仁粉、鮮奶油、低筋麵粉、糖粉、珍珠糖

｜日日點心｜巧克力瑪芬杯子蛋糕

簡單方便就可以做好好吃瑪芬蛋糕♡

食材：低粉、糖、雞蛋、鹽巴、泡打粉、沙拉油 植物油 橄欖油、牛奶、苦甜巧克力豆、燕麥、肉桂粉

濕度大挑戰_法式造型馬卡龍（天然色素）

今天挑戰濕度！乾燥、結皮只需10分鐘！！作法使用最簡單的法式製作。 天然的蝶豆花粉讓造型小熊馬卡龍更加可愛喔！

食材：馬卡龍專用杏仁粉、蝶豆花粉、蛋白、純糖粉、苦甜巧克力、動物性鮮奶油、黑巧克力、白巧克力

核桃巧克力豆布朗尼🍰

食材：奶油、苦甜巧克力、全蛋、細砂糖、鹽、低筋麵粉、可可粉、核桃、巧克力豆

巧克力戚風蛋糕(無可可粉)

我只是沒有可可粉，也不太想買它，所以就..........又改了配方。但事事無絕對嘛....也許這樣的作法也不錯！^^ 其實我失敗...

食材：糖、牛奶、蛋白、橄欖油、苦甜巧克力、玉米粉、低筋麵粉、蛋黃、耐烤巧克力豆

美式巧克力軟餅乾🐽🐽

把軟餅乾放進瑪芬模烤 漂亮很多😇😇 吃起來也有布朗尼的感覺

食材：70%苦甜巧克力、無鹽奶油、砂糖、高筋麵粉、巧克力粉、泡打粉、全蛋、巧克力豆、核桃

ㄧ次做兩種口味的小餐包

寶媽喜歡吃麵包，可是買來的麵包又甜又香，材料來源又不詳，對身體造成的負擔不小，這時～自己動手做是最適合的。 如果你喜歡寶媽的料理，...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、鹽、蔓越莓果乾、奶粉、苦甜巧克力豆、無糖可可粉

女巫帽巧克力馬芬

輕鬆混合攪拌就搞定的療癒巧克力馬芬，搭配清爽的檸檬乳酪奶油霜，最後戴上一頂速成的女巫餅乾帽，三重巧克力衝擊的邪惡女巫馬芬...哇啊...

食材：(A)中筋麵粉、(A)無糖可可粉、奶油乳酪、(A)無鋁泡打粉、無鹽奶油、水滴型巧克力、(A)鹽、細糖粉、Oreo餅乾、(A)二砂糖、檸檬汁、白巧克力豆、(A)72%苦甜巧克力、檸檬皮屑、抹茶粉、(B)室溫牛奶、Oreo餅乾末、裝飾糖粒、(B)室溫雞蛋、(B)葵花油、(B)香草精、(C)72%苦甜巧克力豆

三個材料做生巧克力—-不加糖，超簡易美味

喜歡上生巧克力不過甜的微苦、醇濃、絲絨般的質感。然而這看來非常高貴的生巧克力，做起來卻是意料之外的簡單， 基本上除掉裝飾的可可粉，...

食材：70%的苦甜巧克力豆、鮮奶油、100% 可可粉 裝飾用

無油巧克力蛋糕

最近去COSTCO 買了一大包巧克力豆 想了決定用較健康 又不失美味的食譜。

食材：蛋白、糖、苦甜巧克力豆、醋or檸檬汁、蛋黃、低筋麵粉、牛奶

香蕉巧克力核桃磅蛋糕

黃澄澄、帶有黑點的熟透的香蕉做成甜點風味最迷人啦!混入巧克力與碎核桃，做成質地綿密的香蕉巧克力核桃磅蛋糕，再淋上巧克力醬，咬下的一...

食材：香蕉泥、無鹽奶油、黑糖粉、鹽、蛋、鮮奶、酸奶、低筋麵粉、小蘇打粉、苦甜巧克力豆(70%)、核桃、直徑約8cm迷你咕咕霍夫6孔模、苦甜巧克力豆、動物性鮮奶油、香蕉片、烤過的碎核桃