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苦瓜拌鮪魚罐頭
賽賽 Saisai｜賽食譜食材：山苦瓜、鮪魚罐頭、美乃滋、醬油
苦瓜食谱
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「苦瓜食谱」的零失敗食譜
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青苦瓜炒鹹蛋
葉小妞夏天到了降火食材👍青苦瓜炒鹹蛋是一種清涼的夏季美食，含有豐富的維生素C和膳食纖維，有助於降低體溫和消除熱氣。加入鹹蛋增添了濃郁的鹹...
食材：青苦瓜、鹹蛋、蒜頭切末、泡菜醬、蔥花
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蠔油燒苦瓜
心之小廚苦瓜搭配蠔油和鹽、糖、白胡椒粉燒製。苦瓜入口即化，較無苦味，相較之下，湯汁稍微有一點苦瓜味，還可以接受。
食材：白苦瓜、蔥段、蠔油、蒜頭（不去皮）、鹽、糖、白胡椒粉、橄欖油、水
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醬滷白苦瓜
維比料理筆記家人說想吃滷肉，既然要滷肉，那再順便滷個東西比較不會浪費瓦斯，剛好一個白苦瓜只賣$20 ，就挑了兩條苦瓜去結帳。挑苦瓜的時候還遇到...
食材：苦瓜、八角、蔥、蒜頭、白胡椒粉、素蠔油
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醬燒苦瓜
品高佐料風味館想要在十分鐘內為家人準備一道既快速又美味的料理嗎？ 試試用燒肉醬烹調苦瓜吧！這道料理的獨特之處在於那一絲絲的苦味後隨之而來的甜美滋...
食材：苦瓜一條、品高 燒肉醬、太白粉、二砂糖
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水煮苦瓜
Tintin很簡單的一道水煮菜。 無需調味！ 可以吃到苦瓜本身的味道
食材：白苦瓜、鹽巴、水
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苦瓜鑲肉（苦瓜封）附教學影片
幸福食堂https://youtu.be/4iR8R09kXMQ?si=Zrsb2Y7dI794WCpN 教學影片
食材：苦瓜、絞肉
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白玉苦瓜封
浦維老師的料理廚房【白玉苦瓜封】 天熱吃苦瓜排毒降火氣… 每次到素食店都喜歡夾點醬滷苦瓜，軟嫩甘甜非常下飯 影音食譜：https://youtub...
食材：白玉苦瓜、薑絲、乾辣椒、豆豉、醬油、米酒、冰糖
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苦瓜封肉（媽媽的私房料理）
萍萍料理初心者這是我媽媽的拿手好菜，我們從小到大，到現在我鵝子也都超愛的苦瓜封肉配飯，光喝湯也能吃好幾碗飯。
食材：中型苦瓜、豬絞肉、媽媽牌紅蔥酥、胡椒粉、米酒、屏大薄鹽醬油、中農清醬油、鹽巴、味精、白蔴油、青蔥、太白粉
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冰脆苦瓜
浦維老師的料理廚房【冰脆苦瓜】 冰鎮的苦瓜不苦又很脆口耶，準備一些冰著，當成飯後水果😄 影音食譜：https://youtube.com/shor...
食材：苦瓜、水果醋、白芝麻、柴魚片
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龜甲萬味自慢-照燒醬｜日式照燒苦瓜
Helen（海倫小姐）記得在居酒屋有吃過一道料理就是這款，使用豆腐、綠苦瓜、蛋作成的，味道我很喜歡。豆腐需要先煎過有些麻煩所以在此省略豆腐，結果吃起來的...
食材：龜甲萬味自慢照燒醬、苦瓜、肉絲、雞蛋、油
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樹子燒苦瓜
漢柏格小廚房鹹鹹甜甜讓人欲罷不能，當家常菜或帶便當都很適合唷！
食材：苦瓜、薑片、樹子、醬油、樹子汁、水
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金沙苦瓜
秀 秀一條苦瓜對於兩人可變化出不同的料理，1/2做了苦瓜排骨湯，1/4涼拌，四分之1做金沙苦瓜、真是幸福。
食材：苦瓜、鹹鴨蛋、香油、蔥、米酒、辣椒、蒜頭
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◆艾咪创意苦瓜鸡脚汤粉
陳羽庭(Chen Ivyer)■賸蚀，瘾香入念，煲苡。(丽安小语)
食材：鸡脚、鸡骨头、珠贝、米酒、苦瓜、河粉
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夏日涼拌水果醋苦瓜
水瓶貓ü涼拌苦瓜意外覺得好好吃，完全不苦。夏天吃冰鎮過的苦瓜很清脆，像是在吃日式醃蘿蔔一樣，而且很健康，準備也不難🤗非常清脆爽口 （吃太快...
食材：苦瓜、水果醋、冰塊、糖、鹽
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苦瓜肥腸煲
浦維老師的料理廚房【苦瓜肥腸煲】 來道邪惡的下飯料理吧… 苦瓜煮入味後，真的非常美味的食材… 影音食譜：https://youtube.com/s...
食材：苦瓜、肥腸、蒜頭、薑片、蔥段、乾辣椒、豆瓣醬、蠔油、醬油、米酒、白醋、胡椒粉、冰糖
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鹹蛋苦瓜（附教學影片）
幸福食堂https://youtu.be/Eci2QywaE14?si=rIaHgUaoZm9H3IKW 教學影片
食材：苦瓜、鹹鴨蛋
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清滷白苦瓜
維比料理筆記最近天氣一下熱一下冷， 真的要隨時注意好溫差變化， 偶爾吃個清涼的滷苦瓜也不錯， 熱熱吃好吃，冰著吃當小菜也好吃， 兩種吃飯都不錯...
食材：白苦瓜、八角、蒜頭、素蠔油、白胡椒粉、水
