芹菜肉絲

Fa Fa ~ 筍子鹹粥！

食材：隔夜飯、乾香菇、生鮮香菇、紅籮菠、肉絲、綠筍子、蒜頭、蒜頭酥、油蔥酥、高麗菜、洋蔥、芹菜、蛤蠣

芋頭米粉湯

材料看似簡單,但煮起來卻是香氣四溢-古早味的芋頭米粉湯

食材：芋頭、粗米粉、肉絲、紅蔥頭、開陽、香菇、芹菜、韭菜、香油、白胡椒粉、排骨高湯(含排骨)

蘿蔔糕山萵苣鹹湯

過年媽媽都會炊蘿蔔糕，天天煎蘿蔔糕吃，換一下料理把蘿蔔糕煮成鹹湯加萵苣和香菇還有油蔥酥，整個加分不少，大人小孩都喜歡喔～

食材：菜頭粿、山萵苣、肉絲、蒜頭、香菇、紅蘿蔔、芹菜、油蔥酥油、高湯、芥花油、米酒、鹽

台式炒米粉

第一次就上手 備料時間比較長，真正煮的時間約10分鐘

食材：香菇、蝦米、醬油、芹菜、米酒、紅蘿蔔、香油、高麗菜、白胡椒粉、鮮蝦、五花肉或是肉絲、米粉、蒜苗

客家小炒

著名的客家菜之一，豐富食材下鍋大火快炒，香噴噴好下飯！

食材：豆干、肉絲、冰糖、乾魷魚、蒜苗、辣椒、芹菜、五香粉、白胡椒粉、鹽、醬油、烏醋、米酒

筍子鹹粥

炎炎夏日來碗筍子鹹粥👍

食材：竹筍、白米、肉絲、香菇、開陽、芹菜、雞湯塊、胡椒粉

簡單 炒米粉

炒米粉料多，感覺很難 其實一點都不難，好吃

食材：米粉、木耳、醬油、肉絲、油、蝦米、鮮味炒手、蔥、烏醋、蒜頭、二砂、高麗菜、白胡椒、芹菜、紅蘿蔔、香菇

炒米粉

食材：米粉、蝦米、醬油、肉絲、烏醋、雞蛋、胡椒、高麗菜、糖、紅蘿蔔、水（蝦米水）、洋蔥、芹菜

台式炒米粉

經典的台式小吃，料多味美、Q彈爽口的炒米粉，還可淋點辣醬更增添風味！

食材：新竹米粉、蝦米、香菇、肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、香菇水、醬油、烏醋、糖、油蔥酥

斗錢 <台式pizza>

此菜是除夕晚上必備的一道佳餚，正確名稱不詳，但老一輩的人認為吃了，新的一年會有好運及更多的錢財~~~

食材：芹菜、肉絲、香菇、蝦米、蕃薯粉、橄欖油、水、鹽、味素

芹菜豆乾炒肉絲

健康概念流行的青菜多元料理.

食材：芹菜<市場購買>、豆乾、肉絲、蒜頭、鮮味炒手、白胡椒粉、香油

芋頭香菇瘦肉粥

食材：白米、肉絲、鹽、香菇、米酒、蝦米、太白粉、白胡椒粉、芋頭、芹菜末、油蔥酥、水

炒金門麵線

婆家是金門人，婆婆買了一斤60的麵線，口感較Q, 拿來炒麵線，小孩大人都愛吃！一樣是冰箱有什麼材料就炒什麼的家常炒麵線。

食材：麵線、肉絲、水、芹菜、素蠔油、香菜、鹽、香菇、白胡椒粉、蝦米、珍珠洋蔥

古早味炒米粉(清爽不油膩)

炒米粉坊間其實有許多做法，這款炒米粉料多清爽不油膩，撲鼻香氣會讓人吃了就停不下來。

食材：米粉(炊粉)、紅蔥頭(切丁)、蒜頭(切丁)、乾香菇泡熱水(切絲)、泡乾香菇的水、蝦米(開陽)、泡蝦米的水、梅花肉絲、高麗菜(切絲)、香菜(切1cm小段)、芹菜(切1cm小段)、醬油、米酒

[綜合]芹菜肉絲

食材：芹菜、肉絲、太白粉、辣椒、蒜苗、薑末、雞高湯、鹽、糖

零失敗之濃稠皮蛋瘦肉粥

當身體勞累或工作忙碌時，總想熬碗粥暖暖腸胃，但很多時候都不知道如何把粥熬得濃稠綿滑，簡單的用皮蛋醃米，用電鍋免顧火，一碗濃稠熱綿滑...

食材：米、水、醬油、皮蛋、香油、肉絲、米酒、蔥花、薑絲、芹菜珠、鹽巴、白胡椒粉

客家鹹湯圓

明天就是冬至了，當然就是要吃湯圓，吃完湯圓，圓圓滿滿，給家人添歲，客家鹹湯圓ㄧ直是我的最愛❤️ 以前在國外，連湯圓都要自己做，台...

食材：小湯圓、肉絲、香菇、蝦米、紅蔥頭、芹菜、香菜、山茼蒿、鹽、胡椒、香油