花椒

番茄鯖魚麵

食材：番茄鯖魚罐頭、蔥、蒜苗、洋蔥、雞蛋麵、蛋、香菇、紅蘿蔔、豬肉火雞肉、花椒、青菜

高蛋白「椒麻黃瓜嫩雞義大利麵」500卡

義大利麵的口感很Q 用中式的炒法來料理義大利麵 會有異想不到的口感 讓你一口接一口😋 此食譜熱量500卡 蛋白質55克 碳水55...

食材：義大利麵（乾）、去皮雞胸肉、小黃瓜、洋蔥、辣椒、蔥段、花椒粒

~麻婆豆腐~

食材：絞肉、板豆腐、醬油、蔥、糖、蒜、辣豆瓣醬、薑、花椒

醬香烤肋排

利用烤箱做菜，簡單而方便，只要醃漬到位，就是一道美味！

食材：豬肋排、蒜頭、乾辣椒、白酒、生抽、蜂蜜、八角、花椒、孜然粒

麻婆豆腐～備料簡單😘

食材：豬絞肉（粗）、中華嫩豆腐、小磨坊花椒粒、蔥花、蒜末、小辣椒、李錦記辣豆瓣醬、醬油、水

刀口辣椒

川菜麻辣味型的靈魂醬料，喜愛川菜者必學。 部落格： https://home.gamer.com.tw/creation.php...

食材：乾辣椒、花椒、蔥、老薑、洋蔥、蒜、食用油

好吃的茶葉蛋

0918已更新一下我的食譜，讓茶葉蛋的味道更好吃

食材：雞蛋、塩巴、八角、桂皮、冰糖、烏龍茶茶葉、紅茶茶包、醬油、冷水、花椒粒、白胡椒粒、月桂葉、小茴香

紹興醉雞

炎炎夏日就是要來道清爽不油膩、冰冰涼涼的菜餚。

食材：去骨雞腿（帶皮）、紹興酒、紅棗、枸杞、陳皮、八角、蔥、薑片、冰糖、鹽、花椒、雞湯

酸辣粉 又麻又辣好過癮😜😜😜😜

自製酸辣粉，酸辣開胃又好吃。如果多人吃的話，可以試著自己煮點雞湯來更好味。我這次一人吃，就用了開水。味道比較清淡。 更多的菜譜，...

食材：紅薯粉/番薯粉、芫荽、蔥薑蒜沬、熟花生米、辣椒粉、生抽、開水、熟芝麻、麻油、鹽、陳醋、花椒油

馬鈴薯燒雞

馬鈴薯搭配雞肉, 一整個優質澱粉搭配優質蛋白質, 營養美味都滿分 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂...

食材：帶骨雞腿肉、馬鈴薯(去皮重)、蒜頭、花椒、紹興酒、冰糖、老抽、醬油、醬油膏、水、蔥花、辣椒、白芝麻

十分鐘上菜─麻辣洋葱炒肉片

快！狠！準！是這道菜不留情面的煮法，能有多快就多快，能有多美味就不用我多介紹，白飯多準備些，保證讓你邊吃邊搧風、邊搧風喊辣還是一口...

食材：豬肉薄片（牛肉亦可）、洋葱、青葱、紅辣椒（朝天椒1+不辣1）、花椒、麻油、鹽巴、米酒

中餐廳 水煮牛肉

食材：干辣椒、蔥、豆瓣降、勾芡水、花椒、蒜、米酒、醬油、醋、糖、青菜、牛肉

鮭魚南蠻漬(無煎、炸)

想來點清爽又開胃的料理嗎？試試這道日本家常菜“鮭魚南蠻漬”酸酸甜甜又帶點花椒粒的香、麻滋味，爽脆鮮甜的蔬菜，再搭配上烘烤得外酥內嫩...

食材：冷藏鮭魚輪切、紫羅蘭洋蔥、楓康烘焙料理紙、紅蘿蔔、紅標純米料理米酒、青椒、小磨坊香純粗黑胡椒、水、薑汁、小磨坊萬用胡椒鹽、台糖精緻特砂、工研醋、雅媽吉甘口鰹魚露、小磨坊麻辣花椒粒

日本MIYAWO陶土鍋料理食譜-香辣乾鍋

利用MIYAWO陶土鍋製作的香辣乾鍋雞，吃起來帶有濃郁辛香料的風味、口感有雞肉的Ｑ彈、芽菜的爽脆，還帶有一點微麻、辣的餘韻，不管是...

食材：雞肉、馬鈴薯(切片)、蛋液、青蔥、鹽巴、醬油、大蒜、花雕酒、蠔油、薑片、砂糖、乾辣椒、雞粉(可省)、八角、花椒、黑胡椒、黃豆芽、烏醋

水煮牛肉

紅通通的水煮牛肉，辣中帶點麻、香氣更是濃郁，讓人一吃就上癮的四川好菜！

食材：花椒粒、辣椒粉、青蔥、蒜苗、芹菜、豆瓣醬、乾辣椒、高湯、醬油、米酒

麻辣鮮金針菜

鮮金針菜香味與乾的不同.像茉莉花.口感像竹筍. 但我不愛吃茉莉花味道.而加點辛香料煮.大成功囉~. 味道變成竹筍那樣的!好驚訝~....

食材：金針菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、花椒粒、山西陳醋、昆布柴魚高湯

阿嬤梅乾菜控肉

古早味梅乾菜控肉配飯 梅乾菜香氣讓人一碗接一碗 也可以一次魯多一些再分包冷凍，下次就用電鍋再蒸熱然後炒一盤青菜就很美味。 非常適合小家庭

食材：三層肉（約3～5cm厚度）、梅乾菜、蒜頭、蔥、醬油、薑、冰糖、米酒、花椒、水