芫荽香菜

印度馬鈴薯煎餅आलू टिक्की

Aloo Tikki是以馬鈴薯泥揉成圓餅再油炸的小點心，並搭配紅醬(लाल चटनी)或青醬(हरी चटनी)享用。 🇮🇳相關...

食材：馬鈴薯、洋蔥、紅椒粉、蒜頭、孜然粉、香菜、芫荽籽粉、薄荷、鹽、咖哩粉、薑、檸檬汁、薑黃粉、玉米粉、薑粉、青辣椒、肉桂粉、黑胡椒粉、砂糖、開水

新餐肉炒蘿蔔糕

自製的蘿蔔糕再搭配新餐肉變成炒蘿蔔糕吃法，蘿蔔糕軟嫩、新餐肉多汁，兩種口感享受

食材：蘿蔔糕、OmniPork新餐肉、香菜、醬油-可省略、植物油、胡椒粉

印度香料粉①

您知道嗎? 咖哩粉是英國人發明的。印度人在煮咖哩時會運用各種香料，英國人把它們歸納、簡化才成了今日的咖哩粉。 🧂今天做的गरम ...

食材：八角/大茴香、丁香、乾辣椒、月桂葉、芫荽籽/胡荽、孜然/馬芹、小茴/甜茴香、黑胡椒粒、肉荳蔻粉、肉桂粉、辣椒粉、薑母粉

炙燒芒果莎莎醬🌿全素

台灣夏天盛產的就是一顆顆黃澄澄、散發著濃厚果香，令人垂涎欲滴的「熱帶水果之王：芒果🥭」。芒果含有豐富「維生素A、膳食纖維、維生素B...

食材：芒果(果肉)、牛番茄、檸檬汁、橄欖油或涼拌油、糖、辣椒、香菜、鹽

牛肉丸子豆腐煲

又一道下飯好滋味⋯⋯😋😋😋 牛肉丸，雞蛋豆腐，油炸後，更易吸收湯汁...每一口都吃的到鮮美多汁，也可加入高麗菜、菇類，這樣熬煮一鍋...

食材：牛肉丸子材料、牛絞肉、米酒、香油、胡椒粉、雞蛋、太白粉、其餘食材、雞蛋豆腐、蒜末、蔥段、香菜末、紅蘿蔔片、醬油、辣豆瓣

美國家人最愛的《台灣掛包》感恩節大餐

迎接公婆遠從外地來我家過感恩節，特地做了一桌子我們家都很喜歡的台灣菜，用最短的時間，完成6道菜，其中公公選出第一名的是掛包，台灣漢...

食材：三層肉、超市買的蒸空包裝酸菜、蒜頭、掛包、醬油、糖、水、滷包、辣椒、胡椒粉、油、㊙️秘密武器-可樂、青蔥、薑、八角、香菜、花生粉、糖粉、白芝麻（可省略）

蛋餃

蛋餃，冬天火鍋料必備食材,自己動手做，內餡飽滿又實在，太好吃了😋😋

食材：雞蛋、絞肉、鹽、薑、醬油、蔥、糖、香菜、米酒、玉米粉、胡椒粉、水、香油

涼拌手撕雞

食材：雞腿（去骨雞腿肉）、蔥、朝天椒、姜、蒜頭、米酒、香菜、小黃瓜（可不加）、香醋、純釀醬油（生抽）、香油、糖、檸檬

香菜皮蛋海鮮鍋

選配的食材(完全是看冰箱有什麼~)： 蕃茄半顆-切小塊 洋蔥半顆-切小塊 馬鈴薯一小顆-切小塊(事先已蒸熟，我想吃澱粉XD) 紅蔥...

食材：皮蛋、香菜、魚片、蝦子、蛤蜊(提味用)、雪白菇

蛋黃肉（簡易/便當菜）

蛋黃肉是十分下飯的家常料理，食材簡單經濟做法簡單只要上桌就是大人小孩都喜愛的料理。

食材：豬絞肉、醬瓜、鹹鴨蛋、香菜（可省略）、醃肉調味、醬油、醬油膏、糖、米酒、蒜末、醬瓜汁、香油、水

檸檬蝦

一道酸酸甜甜的清爽料理，非常適合炎熱的夏天食用～

食材：檸檬片、蒜（末）、金桔檸檬汁、洋蔥（絲）、水、辣椒（末）、魚露、蔥或香菜（段）、糖、白蝦、鹽

康寶酸辣湯麵

今天用國產的黃金胡蘿蔔來做酸辣湯麵，口感較一般胡蘿蔔清脆🥕 🍜相關食譜：「台式酸辣湯(家常版)」、「康寶酸辣湯」、「康寶玉米濃湯」

食材：豬里肌、蠔油、陽春麵、香油、豬骨高湯、白胡椒粉、康寶酸辣湯、太白粉、黃金胡蘿蔔、豆腐、金針菇、雞蛋、米酒、醬油、烏醋、蔥、香菜

【緊張的】泰式煎魚義大利麵（一鍋到底）

在家想要做做簡單又營養又煞有其事的料理嗎？那麼這道料理是一鍋到底，又有魚有肉有菜，還是義大利菜，希望你們會喜歡😆😆😆

食材：鯛魚、義大利麵、魚露、食用油、醬油、豬肉片、鹽、糖、袖珍菇、蒜頭、檸檬、蔬菜、香菜、辣椒

美式炸雞

讓人吮指回味的美式炸雞， 外皮酥脆，肉質ｊｕｉｃｙ， 太美味了！ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" ...

食材：帶皮去骨雞腿、無糖希臘優格、食鹽、中筋麵粉、荳蔻（cardamon）粉、玉米粉、雞蛋、紅椒(paprika)粉、泡打粉、牛奶、蒜泥、洋蔥粉、蒜粉、芫荽(coriander)粉、黑胡椒粉

涼拌鴨賞

鴨賞不管是配飯或夾吐司、夾饅頭、配酒都好對味，上回經過宜蘭就順手帶了幾包鴨賞準備回家大快朵頤，吃過之前再加點簡單的調味與清爽的蔥蒜...

食材：鴨賞、香菜、蔥絲、大蒜絲、辣椒絲、醬油、糖、白醋、香油

涼拌五香豆乾

食材：五香大豆乾、香菜、素蠔油、香油

椒香涼拌雞絲

微辣帶點香，涼拌開胃菜。

食材：雞胸、小黃瓜、青蔥、香菜、醬油、辣油、辣椒粉、香油、鹽巴