芦笋

｛｛寶寶食譜｝｝ 塔香海鮮義大利麵

適合1歲後的寶寶 家中是否有讓人傷透腦筋挑食不愛蔬菜嫩童呢？ 陳媽媽家的挑食、不愛蔬菜的寶寶 對於這道料理的接受度很高 且經過拌...

食材：九層塔、番茄塊、薑片、洋蔥末、蒜末、鱸魚片（蝦、干貝、蛤蜊也都可以、魚湯、螺旋麵、時蔬（蘆筍）

醬燒蘆筍雞丁

食材：蘆筍、去骨雞腿排、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、糖、蒜頭（醃肉用）、米酒（醃肉用）、鹽（醃肉用）

芦笋浓汤（简单版）

简单的三个食材，做出简单的汤，让不爱吃菜的恐龙喝。

食材：芦笋、马铃薯、鸡精块、水

嫩煎板腱牛排、鮮炒蘆筍肉絲-美味低溫料理

平價板腱牛排一樣可以又嫩又多汁， 乾煎不用翻面、完全不用技巧，100%成功， 廚房裡的料理科學，低溫料理讓肌肉長纖維軟化保留滿滿的...

食材：胡蘿蔔、杏鮑菇、白米、小白菜、水、板腱牛肉、味噌、花椰菜、蘆筍、紅甜椒、豬肉絲、黃甜椒、玉米筍、玫瑰鹽、黑胡椒粒、鹽、亞麻仁油

辣味香料蘆筍鹹蛋素炒麵

食材：鹹蛋、洋蔥、炸豆皮、紅辣椒、大隻蘆筍、黑胡椒、義大利綜合香料、醬油、醬油膏、鹽、關廟麵、橄欖油

嫩煎香蒜黑胡椒牛排

軟嫩牛排搭配經典蒜片，撒上蒜香黑胡椒超對味，讓牛排風味藉著辛香料襯托出鮮甜風味。

食材：牛排、大蒜、綠花椰菜、蘆筍、小番茄、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油

蘆筍炒蝦仁

食材：蝦子、蘆筍、蒜頭、鹽

熱炒腰果培根蘆筍～

培根的鹹香，蘆筍的青脆加上腰果的香甜滋味⋯⋯完美

食材：綠蘆筍（削好）、生腰果、培根、蒜頭、大辣椒、鹽、味素（亦可不加）、黑胡椒（粗）

橄欖油蒜片【清炒蘆筍玉米蝦仁】

春天正是蘆筍的季節，蘆筍嫩芽本身特別的風味， 加上鮮美的蝦仁與金黃香甜的玉米清炒，春天的滋味會讓人一口接一口停不了…… 綠色的蘆...

食材：白蝦(可直接買熟蝦仁)、蘆筍、綠巨人 天然特甜 玉米粒、蒜切片~3大粒、橄欖油、柴魚粉（或鹽）、黑胡椒粉（ 可省略）、太白粉（拌蝦仁）

白蘆筍淡菜炒

朋友臨時來訪，開喝小菜！ 白蘆筍的季節，超甜，被稱讚了🤣🤣

食材：淡菜、白蘆筍、德國香腸、蒜、辣椒（城南）、黑胡椒、米酒（白酒更好）、鹽、巴西里

蒜香蘆筍蝦義大利麵

滿滿的蒜味跟蝦味，讓整體簡單的義大利麵充滿海洋風味 淘氣還指定要一半交通造型義大利麵一半寬扁細義大利麵，還好不是指定要飯麵混搭😅

食材：義大利麵、蘆筍、雪白菇、大蒜、帶殼鮮蝦、鹽、羅勒香料

香料蔬菜拌炒飯｜素食15分鐘料理

中式蔬菜只要調味運用得宜也能有西式風味。最近菜價高，葉菜類又少，用容易取得的地瓜葉等蔬菜完成這道料理～

食材：飯、菇類、米酒、洋蔥、鹽巴、地瓜葉、義式香料、蘆筍、巴薩米克醋、蒜頭、紅蘿蔔（裝飾用）

五穀米+水煮蝦仁蘆筍

也是低卡料理喔！

食材：蝦仁、蘆筍、杏鮑菇、五穀米、水煮蛋

泡芙鹹派早餐

剛出爐的泡芙鹹派，又香又好吃 www.kreativefridays.com

食材：几旦、加拿大培根、店購泡芙皮、盧筍、起司

奶油蘆筍鮭魚義大利麵

食材：鮭魚、蘆筍、奶油白醬、牛奶、洋蔥、黑胡椒、義大利麵

五彩素雞丁🌿全素

餐桌上色香味俱全的素食料理，在色彩的搭配上絕對是不可忽視的重要環節，用青紅椒來增添視覺風味，鮮甜的蘆竹筍增加口感，和素雞丁翻炒裝盤...

食材：素雞、青椒、紅椒、竹筍、蘆筍、胡椒粉、太白粉水、鹽

香煎黑胡椒腿肉佐蘆筍酸豆泥

台畜黑胡椒腿肉採選新鮮的完整豬腿肉塊，以黑胡椒粒調配上等香辛料醃漬而成，再以胡桃木煙燻入味。冷、熱食用皆有獨特風味及口感，冷食口感...

食材：奶油、台畜黑胡椒腿肉、特級橄欖油、柳橙/切塊、蘆筍/切段、平葉巴西里/剁碎、馬鈴薯/去皮切丁、水、鹽巴、胡椒、酸豆