芝麻糖

方塊酥

從小就愛吃的餅乾，一次做二種口味來解饞😋

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽、水、植物油、黑芝麻粒或無糖黃豆粉

榨菜肉絲炒豆干 廚房的旋律

榨菜鹹鹹脆脆的口感，拌麵煮湯或下飯都喜歡，是道開胃菜也是冰箱裡的常備菜

食材：肉絲、榨菜絲、醬油、豆干、米酒、蒜末、糖、蔥末、胡椒粉、辣椒末、芝麻香油

芝麻水果餅乾

餅乾配方秘訣：粉多硬、油多酥、糖多脆(糖粉偏酥脆、砂糖偏硬脆)。 本配方成分比重最多為麵粉，次多為奶油，故成品口感為酥硬。 攪...

食材：奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉(要先過篩)、什錦蜜餞、芝麻、高筋麵粉(當手粉用)

照燒起司金針菇豬肉捲

相信很多人做過金針菇豬肉捲這道料理， 不妨加入起司片🧀️ 別有一番風味歐。 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：豬肉片（五花肉）、金針菇、醬油、起司片、味醂、白芝麻、糖、水、米酒

肉骨茶燒雞月見蓋飯

加入肉骨茶包去醬燒燉煮，微微胡椒香味，好吃又殺飯！加上一個月見半熟蛋，滿足！ 在家也可以吃一個滿足套餐❤️

食材：雞腿肉、醬油、糖、肉骨茶包、大蒜、白芝麻、水

韓式涼拌菠菜

夏日涼拌小菜。放冰箱隨時享用

食材：菠菜、糖、蒜泥、日式醬油、鹽巴、炒過的白芝麻、芝麻油

棗泥蛋黃酥

香甜棗泥餡配上鹹香蛋黃口齒留香加上掉渣的酥脆外皮⋯嗯～～一口接一口停不下來😁

食材：A:油皮、中筋麵粉、糖粉、奶粉、無水奶油、冷水、B:油酥、低筋麵粉、C:內餡、蛋黃、棗泥、D:表面裝飾、黑芝麻

日式照燒去骨雞腿

食材：Costco 去骨雞腿肉、芝麻粒、椒鹽粉、米酒、日式醬油、味霖、糖

清爽中華涼麵🍝 自製家常芝麻醬。午餐

周末的午餐，簡單來個中華涼麵消暑也不錯，而且，自己調出的芝麻拌醬比市面上售的胡麻醬更對味，適合懶洋洋的周末！

食材：涼麵、小黃瓜、無顆粒花生醬、雞蛋、醬油、小蕃茄、白醋、白芝麻、巴薩米克醋 或 烏醋、麻油、糖、冰水

三種涼麵醬汁

炎熱的夏天最適合來盤爽口的涼麵，一次網羅三種不同風味的醬汁，做法都超簡單，一起來試看看吧！

食材：熟花生、白芝麻、醬油、魚露、昆布、紅糖、糖、香油、檸檬汁、味霖、蒜頭、橄欖油、鰹魚粉、芝麻醬、蒜、柴魚片、水、辣椒、九層塔、香菜

小布利

食材：高筋麵粉、糖粉、蛋黃、無鹽奶油、黑芝麻、蛋、發酵粉、優格、鮮奶

全麦花生芝麻包

食材：中筋面粉、全麦面粉、生花生、快速酵母、芝麻粉、黄糖、香兰叶汁、食用油

無油無糖芝麻戚風蛋糕

這款戚風蛋糕算是健康無負擔的甜點,只要簡單幾個食材便能完成,淋上優格或蜂蜜,簡單清爽,還蠻適合一家大小和毛孩的健康式甜食.

食材：低筋麵粉、黑芝麻粉、無糖豆漿、蛋、蜂蜜

【毛爸鮮食】嫩雞彩蔬沙拉船(寵物料理)

毛爸隆重推出新一道夏日清爽料理－嫩雞彩蔬沙拉船！ 快來看看 新鮮蔬果 + 清爽蘿美 + 特製沙拉醬 會迸出什麼酸甜滋味呢？ ★詳細...

食材：雞胸肉、蘋果、熟腰果、黃瓜、無糖優格、紅蘿蔔、蛋、橄欖油、蘿美葉、熟黑芝麻

蛋黃酥(紅豆沙+鹹蛋黃餡)(影音)

中秋節不能免俗的一定要來吃顆蛋黃酥，今天就從內餡到外皮，一次讓你學會如何做紅豆沙鹹蛋黃餡的蛋黃酥。~~^^ ‧影片教學~ htt...

食材：紅豆、花生油、中筋麵粉、黃砂糖、糖粉、低筋麵粉、麥芽糖、無水奶油、蛋黃液、紅豆沙、水、少許蛋白、鹹蛋黃、少許醬油、米酒、黑芝麻粒

無糖芝麻鮮奶凍（有機玉米粉製作）

本土玉米粉是黃色的、做出的鮮奶凍其實口感沙沙的、比較接近鮮奶酪、顏色天然黃、很討喜！ 小孩大人都喜歡、重點是不怕吃到基改玉米做的玉...

食材：鮮奶、本土有機玉米粉、黑芝麻粉

黑白郎君乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、低筋麵粉、蛋、奶油、玉米粉、鮮奶油、牛奶、黑芝麻粉、黑、白芝麻粒