芝麻粉

蜂蜜芝麻莓果起司麵包

食材：高筋麵粉、冷開水或者牛奶、蜂蜜、塩、速發酵母粉、無塩奶油、蔓越莓、起司、黑芝麻、橄欖油

帕馬森起司酥餅

這款餅乾鹹香酥鬆，卡宴辣椒粉提供一些刺激的辣味 家裡有酒的千萬不要輕易嚐試，因為咬一口可能就會衝動跑去開一瓶白酒來喝XDD

食材：現刨帕馬森起司、奶油乳酪（室溫放軟）、無鹽奶油（室溫放軟）、蛋黃、中筋麵粉、白芝麻、卡宴辣椒粉（或紅椒粉）、表面裝飾用帕馬森起司

韓式炸雞-양념

一般人口中洋釀炸雞的「洋釀」，其實只是韓文양념的直譯，韓文的意思是調味醬，也就是醬料的意思，跟釀造沒多大關係，當然，如果菜單上寫的...

食材：韓式辣醬、醬油、辣椒粉、番茄醬、水、果糖/糖漿、蒜泥/蒜末、砂糖/二砂、芝麻、草莓醬/無花果醬

古早味ㄟ粉肉菜心湯～

記得小時候阿母怕我們肉咬不動，所以會把煮湯的豬肉片簡單地裹上一層薄薄的地瓜粉，讓肉質更軟嫩，簡簡單單的一道湯若要真正好吃，就不能忽...

食材：菜心、豬肉、香菇貢丸、高湯、香菜、白胡椒粉、芝麻香油、地瓜粉、鹽、味素（亦可不加）

芝麻腐泥鑲豆皮

好吃方便的壽司豆皮來囉！生產者為名記，使用非基改食品級黃豆製成的豆皮，使用合作社指定之豆麥醬油、醇米霖、穀香米酢進行調味滷製。完全...

食材：壽司豆皮、原味豆干、醬油、冷凍刺山山藥、鹽、黑芝麻粉、黑胡椒、黑芝麻粒、白胡椒、榨菜、冷壓芝麻油、荸薺、紅蘿蔔

自製黑芝麻土司抹醬

不用額外花錢買黑芝麻醬，自己做的，少了添加物，還可以自己調甜度，省錢又健康。

食材：黑芝麻粉、蜂蜜

蜜汁炸雞米花

哇！炸得酥脆的雞米花沾附了蜜汁烤肉醬，灑上白芝麻妝點，這樣一盤上桌，三兩下就盤底朝天嘍，不管是當零嘴還是下酒小菜都對味(胃)。

食材：雞胸肉、李錦記蜜汁烤肉醬、樹薯粉、麵粉、黑胡椒粒、炸油、白芝麻、雞蛋

韓國糖餡餅호떡

韓國冬季小吃，爆漿的黑糖內餡，讓人充滿幸福感~不會死甜，味道剛好~

食材：高筋麵粉、糯米粉、紅糖、速發酵母、堅果類（看個人喜好選擇）、砂糖、芝麻粉（可省略）、溫牛奶或溫水、肉桂粉（可省略）、鹽

十分鐘上菜～涼拌麻香芥藍

蠔油芥藍菜是很有名的一道菜，不過大家都忽略了芥藍菜的美味不只是搭配蠔油，還有更養生的麻香吃法，搭配黑芝麻粉來嘗，更是鮮而爽口的夏季...

食材：芥藍菜、黑芝麻粉、沙拉醬、冷開水、鹽巴

現磨黑芝麻戚風蛋糕

在ICOOK看到的黑芝麻蛋糕食譜使用芝麻醬居多，這次我使用了現磨的黑芝麻粉，更健康美味。

食材：戚風蛋糕膜、蛋黃、糖粉A、蛋白、植物油、檸檬汁、牛奶、糖粉B、現磨黑芝麻粉、低筋麵粉、鹽

三鮮桃膠、皂角米羹湯～

想要攝取豐富的膠原蛋白，又不想煮甜湯而攝取過多糖份的人，試試看這道鹹羹湯喔，含有豐富的膠質和營養，料多味美～超滿足的一碗羹湯

食材：桃膠、皂角米、蝦仁、蚵仔、透抽、紅蘿蔔、花枝魚板（火煱料）、黑早香菇、豬肉絲、玉米筍、蒜頭、䓤（或香菜）、太白粉水（或玉米粉）、雞蛋、鎮江醋、芝麻香油、鹽、雞粉

能吃一锅的苦荞香米炒饭

不管你过着怎样的人生，炒饭还是要学会的！

食材：大米、苦荞香米、黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋、油、盐、孜然粉、葱、蒜、黑白芝麻

西班牙海鮮醬烤雞

西班牙海鮮醬烤雞～～～光是聽名字就足已讓人唾涎三尺，再想像一下略泛油光的雞皮及那股莫名的香氣撲鼻，還有其肉質更是滑嫰多汁完全不會乾...

食材：去骨雞腿肉、小磨坊西班牙海鮮醬、醬油、白芝麻、糖、米酒、蒜味粉

自製麻糬

自製麻糬簡單又好吃~

食材：糯米粉、玉米粉、糖、沙拉油、溫開水、花生粉/芝麻粉

巧克力咖啡布利麵包

簡單的食材，省時的作法，經過桿捲，做出有美美層次、外酥內軟、愈嚼愈香的美味牛角麵包。

食材：中筋麵粉、巧克力風味咖啡、蛋液、黑/白芝麻粒、砂糖、鹽、無鹽奶油、奶粉、新鮮酵母(或酵母粉)

餐包(類似漢堡麵包)

前晚外食麥當勞漢堡，印象很敷衍沒蕃茄和蛋等料，只有千島醬，美生菜，肉。自己做餐包，來包漢堡肉,可以夾蛋，蕃茄醬，肉，蕃茄片，很多料...

食材：高筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、酵母粉、全蛋、水、無鹽奶油、白芝麻

洋蔥牛肉咖哩餃

洋蔥牛肉可以用其他餡料替換。這是一款難度比較高的點心，相當地挑戰細心及技巧。這一份材料可以做48個，或者是個子大一點的36個

食材：芝麻、全蛋、洋蔥中型、牛肉末、韓國中筋麵粉、咖哩粉、Canola oil 不可取代、醬油、奶粉、塩、糖、Sugar 糖、小蘇打粉、蠔油、鹽、香菇粉、少許高湯、水、太白粉