芋泥蛋糕

芋泥蛋糕捲【家樂福廚神大賽2015】

自己手做的芋泥蛋糕，天然又爆料噢。

食材：［芋泥夾餡］、芋頭、蛋黃、細砂糖、蛋白、無鹽奶油、橄欖油、檸檬汁、牛奶、芋泥、鹽、低筋麵粉

芋泥蛋糕捲

芋頭也是做甜點的好伙伴，綿密的口感令人愛不釋手！ 這款蛋糕捲，除了內饀的芋泥，蛋糕裡也吃得到芋泥顆粒哦～

食材：芋泥、砂糖、蛋白、無鹽奶油、蛋黃、鮮奶或鮮奶油、植物油、鮮奶、低筋麵粉

芋泥推推筒蛋糕

簡單變化，就能讓小朋友玩的開心、吃的開心❤️

食材：烤盤35*25*2、烘焙紙、芋頭去皮、推推筒、奶油、蛋黃（中型）、糖、牛奶、蛋白（中型）、總統牌動物性鮮奶油、液態油、細砂糖、低筋麵粉、香草醬

芋泥卡士達千層蛋糕

食材：無鹽奶油、牛奶、卡士達粉、溫水、鮮奶油、蛋、芋泥、中筋麵粉、細砂糖、鹽

芋泥夾心戚風蛋糕

戚風蛋糕新吃法，把家裡剩太多的芋泥，跟戚風結合，就變成三明治啦~

食材：植物油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、檸檬汁、糖

芋泥蛋糕捲‧鷹牌煉奶

冬天剛好是芋頭的產季 就來份芋泥捲吧! 配上鷹牌煉奶，不甜不膩，剛剛好!

食材：芋頭、鮮奶、水、鷹牌煉奶、砂糖、蛋白、蛋黃、細砂糖、油、低筋麵粉、牛奶、芋泥

芋泥優格蛋糕捲 ～附『實作影片』～

自製芋泥優格餡不含任何添加物， 芋泥的原色是淺灰色， 與優格拌勻後呈現乳灰色，綿密又不甜膩， 添加自製糖漬橙皮於蛋糕體中，口感帶有...

食材：熟芋頭（去皮淨重）、無塩奶油、蛋黃、糖、白砂糖、蛋白、無糖原味優格、葡萄籽油、牛奶、白醋、低筋、糖漬橙皮

*~花朵芋泥蛋糕捲~*

為單調的蛋糕捲加點色彩吧！花朵的彩繪帶來春天的氣息,讓收到禮物的朋友也心花朵朵開喔！

食材：蛋黃糊~、蛋黃、糖、沙拉油、水或鮮奶、低筋麵粉、蛋白霜~、蛋白、紅麴粉、抹茶粉、芋泥抹餡~、芋頭、鮮奶油、奶油

~*芋泥蛋糕捲*~

保留少許芋頭顆粒更有口感喔！加紅麴粉讓單調蛋糕外層多點色彩,顏色也可換成抹茶粉.可可粉.竹碳粉.金黃起司粉都可以,圖案也任你變化唷！

食材：蛋黃糊：蛋黃、糖、沙拉油、鮮奶或水、低筋麵粉、蛋白霜：蛋白、紅麴粉、芋泥餡：芋泥(此份量是做三條量)、奶油、鮮奶油

布丁芋泥奶油蛋糕

把拔的生日蛋糕~~~家裡剛好有很多外公種的芋頭，雞蛋和牛奶也是隨手可得的食材，混在一起後，經過4個小時的敲敲打打，"登等"布丁芋泥...

食材：海綿蛋糕體、布丁、蛋白、芋泥、蛋黃、鮮奶油、打發鮮奶油、細砂糖、全脂鮮乳、蒸熟芋頭、玉米油(植物油)、黃油、玉米澱粉、全脂鮮奶、低筋麵粉、香草精

芋泥奶酪蛋糕

芋頭加奶酪蹦出新滋味， 除了濃濃的芋頭香還有滑順的奶酪口感，抹在香綿的蛋糕內 讓人一口接一口喔！

食材：雞蛋、低粉、鮮奶、融化奶油、細砂糖、內餡芋頭、奶油乳酪、鮮奶油

芋泥優格蛋糕捲

自製芋泥優格餡不含任何添加物，芋泥的原色是淺灰色，與優格拌勻後呈現乳白色，為了讓蛋糕吃起來有雙重口感，撒些餅乾屑在其中， 吃起來綿...

食材：蛋黃、白砂糖、蛋白、葡萄籽油、芋泥優格餡、牛奶、檸檬汁、穀物餅乾、低筋、糖漬橙皮

芋泥蛋糕卷

利用不同的食材,將蛋糕卷的美味無限延伸,芋頭的綿密,戚風蛋糕的細緻,捲出美味的蛋糕卷.

食材：a蛋黃、A糖、Aorangejuice、a牛奶、A沙拉油、B低筋粉、b泡打粉、B鹽、B芋頭粉、c蛋白、C糖、芋頭餡材料、芋頭、糖、奶油、動物鮮奶油、奶粉、芋頭香精、D植物鮮奶油

芋泥杯子蛋糕

這是用海綿蛋糕的做法，芋泥內餡，本食譜可作14個杯子蛋糕

食材：芋頭、細砂糖、鮮奶油、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、橄欖油、牛奶

芋泥蛋糕捲

這時候的芋頭超好吃的,鬆鬆軟軟,打成芋泥也是很綿密,做成蛋糕捲很好吃,自己做的沒有色素,都是天然芋頭紫喔^^

食材：芋頭、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、鹽、原味戚風蛋糕

芋泥/桑椹瑞士蛋糕捲

好吃的芋頭與桑椹,包成內餡,夏天冰冰涼涼的蛋糕捲,讓人吃了有幸福感

食材：桑椹果醬、芋頭、鮮奶油、細砂糖、蛋黃、沙拉油、牛奶、鹽、低筋麵粉、蛋白

芋泥清水蛋糕

有點像戚風的蛋糕, 十分清爽好吃

食材：蛋白、蛋黃、全蛋、細砂糖、低筋粉、蔬菜油、鹽、芋泥