艾草粉

艾草麻糬｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/yNKa8KWqr4c

食材：圓糯米、艾草粉、水、太白粉

古早味草仔粿（軟Q的鼠麴草粿）

如果你也喜歡軟Q的口感，就做這個配方吧！濃濃的古早味，可以多做些冷凍起來，想吃的時候就回蒸即可，蒸完馬上食用，和剛製作的一樣美味唷😋！

食材：（粿糰用）糯米粉、（粿糰用）再來米粉、香菇五朵、二砂糖、豆輪、水、開陽（金鉤蝦）、玄米油、豬絞肉肥瘦比2:8、煮好瀝乾的艾草葉、鹽、（煮粄娘用）打好的粿糰、白胡椒、油蔥酥、蘿蔔絲乾、豬油

客家蟻粄（草仔粿）

新鮮艾草 蘿蔔絲、香菇、蝦米、絞肉（鹹艾草粄） 紅豆艾草粄

食材：新鮮艾草、水磨糯米粉、乾香菇、蓬萊米粉、蝦米、紅豆、絞肉、糖、乾蘿蔔絲

純素創意艾草粿

🛒新東陽素肉乾 https://pse.is/4yseyg 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.com.tw/s...

食材：艾草、糯⽶粉、新東陽新⾁主義原味素蹄筋、砂糖、洗淨泡開的蘿蔔乾絲、油、⼆號砂糖、醬油、⽔、⽩胡椒粉

艾草年糕

食材：糯米粉、再來米粉、新鮮艾草葉、水、鹽、糖

簡易草仔粿

想試一下沒有外皮直接全部混合會變怎樣?結果味道是差不多,不過如果水太多會太軟不好拿

食材：蘿蔔絲乾、糖、鹽、白胡椒粉、糯米粉、洋香菜/艾草、熱水

高麗菜草仔粿

原來草仔粿也有包高麗菜的啊！聽阿母說是外婆以前清明節時，做來拜拜的古早味，有點微微甜的外皮，與胡椒粉底味的內餡真是好搭啊！ #古早...

食材：烘焙紙或柚子葉、水磨糯米粉、在來米粉、高麗菜、糖、香菇、沙拉油、蝦米、香蘭水或艾草水、紅蘿蔔、蔥、紅蔥酥、鹽、白胡椒粉、棕櫚糖或二砂、香油

草仔粿

QQ彈牙草仔粿！ 不管包甜餡料還是香菇蝦米蘿蔔絲 都超涮嘴～ https://www.youtube.com/watch?v=b...

食材：Tommy's軟Q麻糬粉、白油、艾草粉、水、紅豆餡

阿嬤的茄芷袋奶酪

說到台灣，還真會想到阿嬤的茄芷袋，這台灣LV代名詞還真不是簡單來頭，最近很想吃奶酪，因為天氣熱，那鮮奶酪一入口，冰冰涼涼、咕溜咕溜...

食材：鮮奶油、牛奶、吉利丁片、洛神花（可用洛神花果醬代替）、艾草、糖粉、砂糖（洛神花用）

食之吾味-艾草粿 (草仔粿)

來美國多年一直吃不到想念的家鄉味，幸好華人超市依舊買得到所需要的食材。趁著端午節前夕多做一些，打算年節時跟外國朋友分享不一樣的台灣美食。

食材：糯米粉、在來米粉、香菇丁、砂糖、蝦米、醬油、艾草粉、豬絞肉、白胡椒粉、水、菜脯丁、雞粉、油、油蔥酥、糖、香油

草仔粿

只要有電鍋和瓦斯爐就能夠在家裡輕鬆作 因為從小阿嬤都包紅豆所以是包紅豆的版本

食材：粿紙、糯米粉、艾草粉、紅豆、細砂糖、水

艾草米糰串

春天是食「艾」的季節！小時候覺得苦澀，長大後發現這種帶著苦味的清香最可口！ 串起來吃討喜又吸睛😋

食材：艾草葉、冷開水、二砂砂糖、糯米粉、米穀粉、中粉、蔬菜油

草仔粿(鼠麴草粿)

好吃的草仔粿不用外面買！ 自己也能做出來！ ——————————————- 材料中所有寫適量其實都是看自己喜好去調整，我是一個很不...

食材：曬乾蘿蔔絲(菜脯米)、蝦米、糯米粉、油蔥、在來米粉、香菇、鼠麴草乾(或艾草）、豬絞肉、二砂糖、白胡椒粉、水、鹽巴、油、醬油、米酒、豬油(一般的油也可以）

艾草貝果

99重陽，自家艾草大發！使用麵包機就🉑️以輕鬆製作安心綠貝果(^з^)-☆

食材：高筋麵粉、牛奶（我用全脂）、鹽、艾草汁（果汁機打成）、糖、糖（我用ㄖ本三溫糖）、水、酵母粉

草仔粿｜清蒸臭豆腐｜四神湯

一直想找時間重溫古早味感料理，很台式那種。 開好了三道食譜清單，有點心、主菜還有熱湯，每道都很有記憶點，不是婆婆愛吃、就是老媽曾...

食材：糯米粉、在來米粉、紅蔥頭、貳砂糖、豬絞肉、四神湯藥包、水、蝦皮、熟小腸、臭豆腐、艾草、乾蘿蔔絲、主鍋、沙拉油、醬油、米酒、辣椒、十字刀頭/炒菜刀頭、砂糖、鹽、蔥花、ㄧ字刀頭、不鏽鋼蒸鍋組、胡椒粉

[端午節特輯] 今年來吃艾草雪菓粽

艾草與粽香搭配麻糬口感的外皮 咬下去菜脯肉絲鹹香😋 今天端午節來吃鹹粿粽吧 (此配方約可完成10-11顆) 影片請參考：https...

食材：水、85%麥芽糖漿、白油、雪菓粉、糯米粉、艾草粉、菜脯米內餡(40g/顆)、紅豆餡(40g/顆)、沙拉油、粽葉

艾草豆沙包（創意粽子造型）

端午節前後每每吃粽子吃到害怕，阿木的冷凍庫裡似乎永遠有沒吃完的粽子......既然大家都怕胖，不如來個應景的艾草創意粽，過一個無負...

食材：中粉、酵母、水、豆沙餡、糖、艾草汁、肉鬆、油

艾草草餅

艾草草餅是到奈良必吃的小食，是草綠色的煙韌糯米團內包裹著綿密又不太甜的紅豆蓉的和菓子。草餅的綠色是來自於艾草，可以用新鮮艾草或艾草...

食材：艾草、水、黃豆粉、糯米粉、紅豆、粘米粉、砂糖、黑糖、菜油