艾草粉

客家蘿蔔絲艾草粿

食材：沙拉油、蘿蔔絲切細、豬絞肉、糯米粉、油蔥酥、艾草醬、糖、水

草仔粿（艾草粿）

Q中帶軟不黏牙，微甜的皮裹著鹹香的菜脯米，利用柚子葉蒸熟，除了粿本身的艾草香，還有淡淡的柚葉香氣！是很迷人的傳統美食～ 也歡迎到女...

食材：柚子葉或粽葉、糯米粉、在來米粉、菜脯米、糖、豬絞肉、艾草葉、沙拉油、紅蔥頭、水、艾草汁、蝦皮、紅蔥酥、醬油、白胡椒粉、香油

艾草生八橋

食材：白玉粉、上新粉、和三盆糖、水、艾草粉、黃豆粉、肉桂粉 （依個人喜好可增減）、鹽、蜜紅豆餡

［簡易版］紅豆麻糬🎶

春假的最後一天， 懶洋洋的想吃點什麼呢⋯⋯ 以最簡單的方式， 完成了艾草紅豆麻糬。 有人想跟隨懶人族嗎？ 試試看喔⋯⋯

食材：日式糯米粉、片栗粉、糖、水、艾草粉

古早味草仔粿🎶

阮兜阿嬤ㄟ手路菜， 就是炊各式各樣的粿。 阿嬤做的草仔粿內餡有甜花生粉、鹹綠豆、菜脯米⋯攏好呷。 阿嬤以石磨ㄟ米，磨好米漿裝麵粉...

食材：糯米粉、在來米粉、蘿蔔絲、砂糖、香菇、熟綠豆、艾草粉、油蔥酥、鹽、熱水、蝦米、蔬菜油、昆布醬油つゆ、醬油、饅頭紙、薑末、白胡椒粉

早安!發現美好台灣

利用台灣特有天然食材揉進饅頭麵團中，粉色為火龍果(紅肉)汁，黑色為竹碳粉，紅色為紅麴粉，黃色南瓜粉，紫色紫薯粉，綠色艾草粉，咖啡色...

食材：高糖酵母粉、冰全脂牛奶或冰豆漿、火龍果汁、砂糖、南瓜粉、中筋麵粉、紅麴粉、橄欖油、紫薯粉、可可粉、竹碳粉、艾草粉

【Tomiz小食堂】草餅/御萩餅/糰子

說到艾草的和菓子，大家都會想到艾草糰子吧！用梗米做糰子的話需要用力揉捏成糰，較為費時費力。這次用道明寺粉來挑戰看看吧！道明寺粉是將...

食材：紅豆、砂糖、道明寺粉(5割中粒)、鹽、水、艾草粉(青森縣產)、熱水、上白糖

客家艾草菜包🌿🌿🌿

食材：糯米粉、在來米粉、柚子葉、熱水、植物油、冷水、白砂糖、煮熟艾草

艾草紅豆麻糬🎶【歡慶大同電鍋55週年】

凱茜媽咪の廚房， 運用不同的「米」粉， 做出美味可口的日式草餅； 有不同的口感享受喔。 家人與朋友的讚揚， 讓凱茜媽咪， 更信心十...

食材：白玉粉、糖、水、艾草粉、紅豆餡料、熟黃豆粉

草ㄚ粿(含"鹹甜菜脯米"內餡作法)

草ㄚ粿是我很懷念的媽媽味 尤其是菜脯ㄚ米的口味更是我的最愛 微鹹微甜加上胡椒粉微辣的口感 是我自己憑著模糊的記憶揣摩出的媽媽的味道...

食材：糯米粉、在米粉、菜脯米、艾草粉、蝦米、糖、油蔥酥、醬油、水、乾香菇、米酒、香油、白胡椒粉

草仔粿

傳統古早味，飽滿軟Q的外皮，散發著淡淡青草味，搭配鹹香味美的內餡，不小心就吃了好幾個！ 此篇食譜將菜脯米改成小丁狀菜脯，吃起來更有...

食材：油、紅蔥頭、艾草、豬絞肉、細砂糖、blendtec食物調理機、香菇、水、Uma.mi創意蒸鮮鍋、蝦米、糯米粉、Neoflam平底鍋、菜脯米、在來米粉、LECREUSET琺瑯鑄鐵圓鍋、米酒、OXO好好握雜質濾網、DOMO白陶瓷雙耳湯鍋、香料共和國白胡椒粉

艾草粿

家人本來就很喜歡艾草粿，只是，我從來都沒做過。今早突然自己想動手做做看，到百草店原本想買新鮮鼠麴草，可惜只有乾貨，當下決定改買新鮮...

食材：饅頭紙、新鮮艾草葉、水、白蘿蔔、白砂糖、剁碎的蝦米、糯米粉、雞胸肉丁、在來米粉、紅蔥頭碎、任一種植物油、鹽、糖、醬油、白胡椒粉

草餅🎶

香QQ的草餅，是女兒與我喜愛的甜點。買了包乾燥艾草粉，動手試做。糯米粉和太白粉調和的粉糰，有別於傳統以上新粉或白玉粉做的草餅；沒有...

食材：日本糯米粉、日本太白粉、艾草粉、糖、水、紅豆餡、熟黃豆粉