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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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石板烤肉經常是到了山區觀光必吃的在地料理, 用馬告、米酒、鹽醃製而成的山豬肉, 放到石板上烤熟, 切片後搭配生洋蔥超好吃的啦! 在...
食材:豬梅花炒肉絲、蒸煮麵、鹽、鴻喜菇、米酒、雞蛋、魚板、洋蔥、菠菜、芹菜、高湯、清水、醬油
水波爐炒烏龍麵清爽不油膩~~ 年菜料理或宴客,家中只要有炒烏龍麵在餐桌中很快就一掃而空,今年換換口味用水波爐炒方便省時又不油膩,真...
食材:烏龍麵、高麗菜、食用鹽、台糖腰內肉、自製蔥蒜醬、洋蔥、醬油、金針菇、水、鴻禧菇、黑醋(五香醋)、青椒、紅甜椒
紅標米酒是台菜中的萬靈丹,不論煎煮炒炸非得它來那麼一匙,去腥提香美味甘醇,台灣家庭的廚房一定有的配備,甚至有女兒在國外做月子,媽媽...
食材:腰花、老薑、紅標料理米酒、手工麵線、高湯、松坂豬肉
買不到義美厚奶茶沒關係 不只教你做義美厚奶茶 還教你做成蜂蜜珍珠厚奶茶喔~! 詳細作法可以參考影片 https://youtu....
食材:即食珍珠、蜂蜜、義美鮮奶、熱水、義美錫蘭紅茶
這是適合二夫妻,又不喜歡一次做太多,剛剛好一次早餐就能吃完的份量,可以抹個果醬,或是做成三明治都是手作的幸福美味! 因為麵粉量很少...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、一般酵母、(或用德國有機活酵母)、砂糖、奶油、鹽、牛奶
可能是因為前一陣子白蘿蔔盛產的關係吧,突然看到很多人都開始自製蘿蔔糕,葉子本來就很喜歡蘿蔔糕,不過以前都是在早餐店吃到的, 想想,...
食材:白蘿蔔、在來米粉、雞高湯、水、胡椒粉、鹽、*油蔥醬、蝦米
坊間售賣現成酥炸粉加有的沒的 自製酥炸粉吃的安心又愉悅 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.fa...
食材:水、沙拉油、高筋麵粉、鹽、糖、米酒、香油、地瓜粉、太白粉
食材:蒟蒻果凍粉、冷開水、寬口容器、切丁水果、攪拌匙、分裝容器
輕鬆的步驟,就能做出健康營養的優格,再搭配各式當令水果,讓優格有更多變化喔!
食材:優酪乳、糖、優格、日本四葉特選鮮乳、美國blendtec食物調理機、芒果、川蜜 台灣龍眼蜂蜜
抗癌的超級食物~地瓜 便宜又多變的料理 大人小孩都喜歡! 台農66號紅心地瓜,甜度高,品質優 台農57號黃金地瓜,口感佳,鬆鬆QQ...
食材:台農66號地瓜紅心地瓜、台農57號黃金地瓜、低筋麵粉、保久乳、黑糖漿、咖啡冰糖、沙拉油、手作煉乳
材料準備簡單,很適合新手喔! 情人節、生日,都是非常適合送人的小禮物!
食材:低筋麵粉、白砂糖、無鹽奶油、全蛋、苦甜巧克力
塔塔醬, 一種很是普遍的醬料, 總是可以在炸物的附近找到它的蹤影, 特別配上海鮮炸物時更是奇佳無比, 酸酸甜甜的滋味, 讓你欲罷不...
食材:自製美乃滋、酸黃瓜, 切碎、蒔蘿、咖哩粉、海鹽、黑胡椒
市售抹茶拿鐵的價格不便宜,且所用的抹茶粉大都含糖。 自己用純抹茶粉加鮮奶,依黃金比例做成抹茶拿鐵,健康、消暑、便宜又好喝。 ● 歡...
食材:抹茶粉、鮮乳、冰塊
OX醬炒苦瓜 另搭配上自製辣醬 夏季ㄧ道下飯料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebo...
食材:苦瓜、OX醬、自製勿仔魚辣醬、蒜片、辣椒片
蔥蔥蔥鹹香開胃的手撕麵包!野餐露營必須要準備呀!
食材:高筋麵粉、牛奶、酵母、奶油、蔥、油鹽
用自製的天然酵母粉,在麵團中加入小麥胚芽和堅果,鬆軟又有彈性,美味又養生。
食材:高筋麵粉、天然酵母元種、水加蛋、小麥胚芽粉、奶油、塩、糖、堅果、燕麥片(裝飾用)、牛奶(裝飾用)
相信有不少朋友喜歡吃鹹甜適中的叉燒肉,其實在家自己也可以輕鬆完成! 美味的叉燒肉,不管是直接配飯,或是放在湯麵裡,特殊的鹹甜味,滋...
食材:梅花肉(或是里肌肉)、蔥段、沙拉油、薑片、黑糖、醬油、蒜粒、蠔油、水、米酒、八角
花生醬與起司的搭 加上培根 整個超對味! 加上自製吐司及香蒜醬❤️❤️❤️ 另外加點健康的果汁,活力的一天來源就在這裡!
食材:漢堡包、培根、奇異果、蛋、蘋果、自製吐司、起司絲、牛奶、自製香蒜醬、起司片、水、番茄醬、蜂蜜