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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Custard-自製卡士達醬❤!! 能在家簡單自製多用途的 Custard-自製卡士達醬❤!! 可包夾在麵包或泡芙裡當內餡......
食材:雞蛋、中筋麵粉、玉米粉、白砂糖、牛奶、天然香草精
鳳梨蘋果肉桂醬自製鳳梨蘋果肉桂醬❤!! 酸甜滋味是這鳳梨蘋果的好味道~有微酸的鳳梨+蜜甜的蘋果+肉桂粉!!簡單煮做出來,可當果醬...
食材:鳳梨-切薄片塊狀(純果肉)、蘋果-切小塊狀、二砂糖、肉桂粉、檸檬汁液
相信大家對大蒜麵包都情有獨鍾, 大蒜的香氣沾在麵包上烤過後的香氣更是飄香四溢呀! 其實簡單的三種材料就能做出好吃的大蒜醬, 不太明...
食材:大蒜、青蔥、奶油
外面買來的沙拉醬通常很甜、也不ㄧ定完全使用冷抽橄欖油製做。簡單幾樣食材與短時間內就可做出完全天然又美味的沙拉醬~ 部落格: ht...
食材:[A料]桃子、[A料]楓糖漿或紅糖、[A料]水、[B料]巴薩米克醋、[B料]冷抽橄欖油、[B料]海鹽與黑胡椒
小套房今天的料理是一道簡單又好吃的日式炒麵 因為找不到日是炒麵醬跟豬排醬 所以自己研究了超不可思議便宜的將料調理 一直很擔心味道不...
食材:[食材]油麵、高麗菜(尚青市場料理包)、梅花豬肉、[日式豬排醬]7-11醬油膏、7-11番茄醬、烏醋、冰糖、[醬料]蠔油、霸王辣椒
最近迷上了免揉麵團~~ 這東西真是太適合給麵包初學者了 不過乾吃麵包,是少了點啥 (台式麵包花樣超多) 做了點奶酥醬,下次來墨西哥...
食材:奶油、奶粉、糖粉
新鮮藍莓只要5分鐘,馬上變成香甜好吃的藍莓醬汁!!
食材:藍莓、砂糖、檸檬汁
夏天想要來一點清爽的食材,可是市面上的果醬看起來又有好多的添加物,手工果醬讓你吃的安心,又可以消耗掉家裡面吃不完的水果,做好一罐冰...
食材:蘋果、細砂糖、檸檬汁
自己DIY製作的藍莓果醬,既沒有任何的添加物,也不採用果膠來讓果醬凝固,幸福濃郁又健康的藍莓果醬搭配白吐司真是好吃,因為手作DIY...
食材:新鮮藍莓、砂糖、檸檬
每次做都成功,而且簡單容易,不用中種,沒放油脂,做出的吐司一樣鬆軟Q彈,非常好吃,是我的最愛。毛豆加了燕麥口感變得滑順谷溜,放在冰...
食材:高筋麵粉、剛蒸熟紅蘿蔔、水140ml鹽1.5克、蒸熟毛豆:燕麥粥、黑胡椒,鹽、蒜仁(怕嗆辣可不加)、豆漿、半酵母匙放酵母盒
某次買了一小盒新鮮藍莓,立刻迷上這微酸的藍寶石... 可惜在非產地的台灣,新鮮藍莓不太好買價格也不太親切,還好在Costco發現...
食材:藍莓、冰糖、檸檬、水(可不加)
上篇寫到了青醬培根義大利食譜,有提到要來分享自製青醬~ 青醬除了可以加入義大利麵、炒飯、甚至是入菜(如茄子料理)!! 一道簡單的料...
食材:羅勒或九層塔、松子、油漬鯷魚、蒜頭、帕瑪森起司粉、橄欖油、檸檬、鹽巴、黑胡椒
以為壞掉的食物其實還可以吃!例如醬油 醃菜 酒等等!只是個人接受度而已!
食材:冰淇淋、過期自製洛神花果醬、自製鳳梨果醬、堅果巧克力
市售果醬多含有大量防腐劑,長期食用不僅不健康,甚至會對人體造成不小的負擔,因此在機緣下決定自己製作純天然洛神花果醬!! 希望版友...
食材:洛神花、檸檬、冰糖
酸V酸V中和了甜膩感 適合不喜甜食者 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、純糖粉、無鋁泡打粉、檸檬汁、鹽、檸檬皮屑、無鹽奶油、檸檬糖(無用現刮檸檬綠皮)、上白糖、蜂蜜、全蛋、蛋黃、自製香草醬(可改用萊姆酒)
這是道送人自用皆宜的漂亮甜點, 最重要的是, 手殘如我, 也可簡簡單單做的漂亮, 真的很唬人(^_-), 在端出時, 聽到的驚呼聲...
食材:蘋果(中型)、冷凍派皮、水、手工果醬、黑糖、肉桂粉、檸檬、糖粉
做橙片巧克力後產生的下腳品 《橙絲and橙蜜》 拿來做瑪德蓮消耗下腳品 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https:/...
食材:無鹽奶油、全蛋、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、杏仁粉、無鋁泡打粉、橙條、橙蜜、自製香草醬(可改用萊姆酒)
有別於台南棺材板, 花蓮夜市知名棺材板吐司裹了蛋液, 多了蛋香, 在餡料的選擇上也更豐富多樣~^^ 炸至金黃酥脆的外皮, 填入高麗...
食材:黑胡椒牛柳、自製簡易白醬、優酪乳、厚片吐司、高麗菜、雞蛋