自製醬油膏 & 蒜蓉醬
Miss J的德國小廚房德國一般超市買得到醬油，但卻買不到醬油膏。因為懶得去亞洲超市，所以萌生了自己做醬油膏的念頭，想不到超級簡單! 不管是哪一國的料理...
食材：醬油、白砂糖、蒜頭、水、醬油膏、在來米粉、蕃茄醬、飲用水、香油
自製白醬
942 道食譜進階搜尋：
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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「自製白醬」的零失敗食譜
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手工果醬
樹里故事館製作果醬非常簡單，基本上就是水果中的「甜」、「酸」和「果膠」，因為每種水果的成分不同，因此要加入不同％的糖、檸檬和果膠。你知道要加...
食材：水果、糖、檸檬汁
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鮮奶酪+自製果醬
丫姬師的美好人生以前去餐廳最喜歡點一個來當飯後甜點，其實做法也很簡單。
食材：冷開水、吉利丁一包、百香果、牛奶、檸檬、葡萄、糖、鳳梨、鮮奶油
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桑椹草莓蘋果醬｜自製果醬｜大顆粒果實
Little sky world自己做果醬，雖然蠻花時間的，但是果粒都很大顆，跟蛋糕或麵包一起搭配吃，很有口感～甜度上也可以微調。 自家做的果醬，冰箱可以保存3個...
食材：桑椹、蘋果、草莓、砂糖、果醋 (可以省略)
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超juicy的日式漢堡排（自製醬汁）
Amy廚房加了炒至焦化的洋蔥、牛奶、雞蛋、麵包粉等的漢堡肉排，煎至焦香定型後，肉汁及甜味都鎖在肉排裡，一口咬下，香甜多汁的滋味瞬間在嘴裡炸開...
食材：豬絞肉（細）、洋蔥、水、麵包粉、醬油、牛奶、味霖、雞蛋、紅酒、鹽、糖、黑胡椒粉、太白粉水
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韓國烤肉飯 （自製醬汁）
朵朵美食帳本韓國烤肉要好吃，醬汁絕對是箇中奧秘 醬汁的靈魂就是使用梨子入菜～ 是可以自己簡單動手做的料理喔！ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔...
食材：豬肉片、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、糖、蔥、梨子、水、米酒、胡椒粉、蒜末
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記錄§自製醬瓜
曼。不經心醬瓜是白粥好朋友，也可切碎做瓜子肉臊使用，簡單易做又美味~
食材：小黃瓜、醬油、砂糖
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DIY 醬炸雞
Follow 咕佬肉自家製炸雞🍗，偶然食，無咁悶
食材：雞鎚、雞蛋、白芝麻、韓式辣醬、花生醬、白醋、糖、芥末、蜜糖、水
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自製醬瓜
實習料理生簡單又好吃，可以配稀飯，也可以拿醬瓜來煮雞肉變成花瓜雞湯也很好喝喔~而且自製的醬瓜比較安心~
食材：小黃瓜、醬油、醋、糖
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#無油 果香豬肉炒杏鮑菇
Zoey Shen* 肉依料理這道菜算是清冰箱料理😝 照理說R3階段不能碰水果 所以用來醃肉的自製果醬算是小破戒了👀 但份量不多 大家可以參考看看 或是以白醋代...
食材：杏鮑菇、豬里肌心燒肉片、自製果醬、白醋
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自製醬花瓜
嚴媽媽小食記小黃瓜自做的醬瓜 掌握要訣 咬起來咔蹦咔蹦脆 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook...
食材：小黃瓜、白醋、米酒、醬油、糖
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關東煮（自製醬汁）
may便利商店的關東煮貴森森，想吃自己做，吃得過癮又可以省點荷包
食材：白蘿蔔.甜不辣.金針菇、淡水魚丸.貢丸.黑輪.米血、醬油、油豆腐.花椰菜.鳥蛋，香菇、蕃茄醬、高湯、海山醬、鹽或雞粉、甜辣醬、味噌、糖、水、玉米粉或太白粉（勾芡）、水（勾芡）
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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「自製白醬」的零失敗食譜
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手工草莓果醬
李雨臻會突然想做是因為最近買了一籃草莓，結果吃起來都是酸的😱實在吃不下去了就拿來做草莓醬！不浪費又簡單！
食材：草莓（去蒂頭）、細砂糖、檸檬汁
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自製桑葚果醬
灶頭鑊尾桑葚果醬不單是麵包抹醬，加冰水即得桑葚汁，甚至可做氣泡水或雞尾酒🍸 🫐相關食譜：「自製藍莓果醬」、「藍莓餡迷你瑪芬(氣炸鍋)」、...
食材：桑葚、檸檬、貳號砂糖、韓式糖漿、麵粉
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親子手作: 醬燒雞腿
Shelly Lai將食材準備好依序放入鍋中， 即可完成這道料理，不須翻炒簡單上桌~
食材：有機杏鮑菇、洋蔥、去骨雞腿、中秋剩的烤肉醃醬
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自製藍莓果醬
灶頭鑊尾Blueberry Jam一般會添加果膠，使果醬凝固成果凍狀。常用的香料則有肉桂、丁香和眾香子。 🧁自製藍莓醬水分較多，作甜點內...
食材：藍莓、砂糖、檸檬汁、(桂皮)
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親子手作：蝦醬花椰菜
Shelly Lai將花椰菜切成一口的大小 加快烹調的時間保持蔬菜的翠綠
食材：花椰菜、水、櫻花蝦醬
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日式舒芙蕾+手工果醬
洪詩＃阿洪詩 不囉唆料理第9集 一在台灣展店就排了滿滿人潮的日式舒芙蕾鬆餅，其實在家也可以輕鬆做喔！不需要烤箱也可以靠平底鍋完成的甜...
食材：低筋麵粉、砂糖、奇異果、沙拉油或橄欖油、檸檬汁、牛奶、蛋
