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味道福爾摩莎。可遇不可求的自家製樹梅酒
Miki Bear's Paw樹梅又稱楊梅，因果粒小酸度高...所以很少經濟栽培...大多是野生的,採收期也短(約三周)，是可遇不可求的水果。 miki家自釀的...
食材：樹梅、米酒頭、冰糖
自家製
673 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「自家製」的零失敗食譜
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爆漿蛋糕
黃二姐美食可愛的爆漿蛋糕，將鬆軟綿密的蛋糕、鹹香酥脆的肉鬆與香甜絲滑的卡仕達醬巧妙結合，口感層次豐富，每一口都帶來滿滿的幸福感！做法簡單又快...
食材：自製蛋糕（市售亦可）、肉鬆、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油
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自製雞蛋豆腐
小毓の饗樂廚房🍳市售的雞蛋豆腐，一看成份就是一堆添加物。 其實自己做，只需要2種材料就能完成，自己做不但天然且美味不變。 歡迎加入小毓的粉絲頁...
食材：雞蛋、豆漿、鹽、青蔥、鰹魚醬油、柴魚片
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啤酒的好捧油……..自製韓式炸雞
魔法料理星球疫情解封後最心心念念的國家就是韓國了！……….我的歐巴啊………….. 各位好朋友們到韓國旅遊時，吃韓式炸雞是不是成為必走的美食行程...
食材：雞胸肉、雞蛋、開水、屏大醬油、蜂蜜、番茄醬、二砂糖、堅果、低筋麵粉、韓式辣椒醬、德國鹽、胡椒粉、蒜泥
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自製肉鬆（氣炸鍋）
職業觀光客 LisaYouTube影音版食譜：https://youtu.be/WsTAk0cKhLE Blog 圖文版食譜：https://lisa...
食材：豬肉（脂肪少的部分）、糖、醬油、米酒、香油、薑片、蔥、水
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鹹蛋白煮茄子
sumi雖是煮也感覺是涼拌菜. 可用剩餘鹹蛋白,白米醋與檸檬香氣不僅加酸甜,更多提鮮. 清爽好開胃,適合當作前菜啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材：日本茄子、鹹蛋白末、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、自製檸檬果醬、昆布柴魚高湯、水
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自製香芹起司披薩（蛋奶素可）
ching披薩的美味眾所皆知，但，市售過多的調味似乎讓麵粉的香氣被鳩佔鵲巢嘍，這一次ching使用最少量的調味，善用芹菜葉最獨特的香氣，提出...
食材：中筋麵粉、雞蛋、鹽巴、酵母粉、水、乾燥香芹粒、起司絲
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自製小酸菜(純素)
灶頭鑊尾做一个客家人，定著愛曉得滷鹹菜，故所今晡日就摎大家分享鹹菜个做法~ 🥬相關食譜：「四川泡菜(純素)」、「自製酸豇豆(純素)」、「...
食材：小芥菜、粗鹽、洗米水、老罈酸水
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🌱自製青醬
Peggy Lee 休假日小廚娘正統青醬是由由羅勒、松子、起司、橄欖油、以及大蒜混製而成的青色醬汁 利用較方便取得的食材 台灣🇹🇼九層塔最對味 搭配海鮮、雞肉料理...
食材：初榨橄欖油、杏仁果、黑胡椒粒、九層塔、鹽、食物調理機、蒜瓣、小保鮮盒、起士粉
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自製花生粉糯米麻糬
ching麻糬可以自己DIY你知道嗎？善用電鍋的糯米烹煮功能，加上水份的完整調整，就能煮出適合做麻糬的糯米團來，麻糬除了蒸煮完成之外，搗麻糬...
食材：糯米、水、砂糖、食用油、花生粉
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自製梅酒
桑尼閒煮做了梅酒，為生活創造儀式感。每年這個季節，青梅盛產，也就是釀酒的時候了。過了三五個月，與三五好友家人相聚喝酒吧！ （看過日本電影《...
食材：青梅、冰糖、酒
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［減脂］肉燥豆腐燒
瀚霓媽咪小小廚房超下飯的ㄧ道美食 這道肉燥豆腐燒是減脂的好選擇，含豐富的蛋白脂
食材：義美雞蛋豆腐、雞蛋、自製肉燥、蔥
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酒釀餅
黃二姐美食這道酒釀餅，口感柔軟香甜，散發著濃郁的酒釀香氣，別有一番風味。如果你沒吃過，強烈推薦你試試，真的無敵好吃😋，而且做法也超簡單。快動...
食材：水、自製甜酒釀（市售亦可）、速發酵母、細砂糖、中筋麵粉
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拔絲蘿蔔糕(純素)
灶頭鑊尾純手工製作的蘿蔔糕，一口拉絲，搭配刺蔥辣椒醬真是一絕!!! 🥕相關食譜：「白玉蘿蔔糕(純素)」、「香蔥蘿蔔糕(五辛素)」、「香煎...
食材：白蘿蔔、鹽、蘿蔔糕粉、砂糖、冷水、蒜頭*、香菇粉、刺蔥(食茱萸)、白胡椒粉、粗辣椒片、香油、醬油、熱水
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抹茶琉璃湯圓朗姆鳳梨厚片吐司
【天使姊姊Angel廚房】這道獨特的料理結合了抹茶、雞蛋和牛奶煎製的厚片吐司，搭配了五彩琉璃湯圓佐朗姆薄荷鳳梨醬。配料的豐富多彩讓這道料理充滿視覺和味覺的享...
食材：厚片吐司、牛奶、鮮奶油、雞蛋、抹茶粉、自製朗姆鳳梨果醬、自製五彩琉璃湯圓、香草冰淇淋
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好簡單！自製無毒黏土，麵粉做黏土
雀兒的小廚房用麵粉做的黏土，寶寶玩起來最放心，玩黏土好處多多，對手部粗細動作、視覺和觸覺的感受、情緒發展，都有很棒的正向影響唷！一起來做看看吧go⋯
食材：中筋麵粉、食用油、食用鹽、熱水、食用色素
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自家港式蘿蔔糕/菜頭粿
凱莉愛煮愛吃年末最後一天上課，作了港式蘿蔔糕送給4位一直受到照顧的日文老師，比起台式他們好像比較喜歡有加很多鹹料的港式口味，大家都讚不絕口。 ...
食材：菜頭、在來米粉、水、冬蝦、乾香菇、豬絞肉、油蔥酥、醬油、鹽、胡椒粉
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自製葡萄奶酥醬
伊思自己做，成分單純沒有其他添加物和防腐劑喔！
食材：全聯吐司、無鹽奶油、克寧奶粉、二砂糖、葡萄乾
