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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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韓式拌飯需要爽脆的酸味小菜。
食材:肉片、菠菜、紅蘿蔔、金針菇、木耳、乾燥海帶芽、洋蔥、蛋、泡菜、醃白蘿蔔、韓式辣椒醬、大蒜、醬油、香油、糖、鹽、米飯、太白粉、玉米粒、白蘿蔔
韓國飯卷不但顏色漂亮, 還有多樣的口味。 飯卷裡面有豐富的小菜, 吃一口可以感到它們配合的味道。 . . https://you...
食材:香腸、雞蛋、牛蒡絲、韓國醃蘿蔔、白糖、紅蘿蔔絲、韓國紫菜、醬油、鹽、小黃瓜、米酒、葡萄籽油、白飯、芝麻油、芝麻、水、米醋
我做了一些醬醃蘿蔔, 除了直接吃,還想來點不一樣的吃法, 所以就放了一些雞肉一起炒, 結果味道很好,蠻下飯的, 做法簡單,喜歡的話...
食材:醬醃蘿蔔、雞肉、醃蘿蔔的湯汁
脆甜的白蘿蔔染上柚子醬的金黃色澤,散發香甜的柚子香氣, 好吃的想續幾盤就幾盤呢~ 看影片: https://youtu.be/...
食材:白蘿蔔、鹽、糖、蘋果醋、柚子醬
現在是白蘿蔔盛產時期, 品質良好又便宜, 白蘿蔔拿來做泡菜很好吃, 這次想來點古早味的醃漬方式, 搭配清粥蠻適合的, 開胃又下飯。...
食材:白蘿蔔一條、鹽、淡色醬油、白醋、日式味醂、砂糖、蒜頭、辣椒
夏天氣溫炎熱,不想大魚大肉,來盤葉蘿蔔菜醃炒豆干,醃菜的滋味令人胃口大開,很適合下飯!
食材:小豆干、葉羅蔔、鹽巴、辣椒
冬季是蘿蔔的季節,蘋果家自己種植了有機蘿蔔,但卻都長不大,拿來醃製蘿蔔最適合了! 這款醃蘿蔔,有著濃濃的蘿蔔乾味道,口感更是鮮脆好...
食材:白蘿蔔(中型的)、[醃醬]辣椒、[醃醬]蒜末、[醃醬]淡色醬油、[醃醬]糖(請依個人喜好)、[醃醬]白醋、[醃醬]米酒、鹽
酸酸甜甜的開胃菜。
食材:白蘿蔔、鹽、白醋、糖
為了拔完智齒的兒子,煮了一鍋方便他食用的皮蛋瘦肉粥,生米要煮成粥,其實最快的方法就是先煮成軟飯,搭配薑絲和略醃過的小里肌肉,營養又...
食材:米、小里肌肉、醃蘿蔔、皮蛋、油條、薑、蔥花、香菇高湯塊、白胡椒粉、鹽
韓式泡菜種類之多,幾乎所有蔬菜在他們哈啾嗎的手裏都能做成好吃的泡菜,我所知道就是選當季的新鮮的食材,大白菜做完了該送的也送出了,下...
食材:白蘿蔔(大)、蔥、韓式辣椒粉、胡蘿蔔、魚露、大蒜末、細砂糖、薑末、米糊在來米10g滾水40cc、鹽(醃白蘿蔔)
照片沒有很美,但滋味很美。這是婆婆煮的茅茹筍湯,茅茹筍其實就是孟宗竹出的筍子,冬天筍子未出土的叫「冬筍」,到了春天筍子就叫「春筍」...
食材:大骨、茅茹筍、金針菇、醃蘿蔔、蒜苗、丸子
醃蘿蔔也要很浪漫~ 這個食譜偏酸,喜歡甜一點的,就糖多加點吧!
食材:白蘿蔔、鹽(抓醃用)、米醋、水、黑糖、鹽漬櫻花
過年期間無肆得享用大餐後 來分享道清爽無負擔的健康蔬食 如櫻桃般巧小可愛的蘿蔔品種 櫻桃蘿蔔 清脆鮮甜的口感 最適合生食醃製...
食材:櫻桃蘿蔔、小黃瓜、鹽巴(醃製去青)、白醋、白細砂糖
最近後韓的蘿蔔很便宜,為了做泡菜買了好多回來,打算要來消化它一下,剛好金女婿舉凡是蘿蔔類的泡菜他都愛,韓畏真的很妙,一樣是蘿蔔製成...
食材:白蘿蔔、辣椒粉、蒜泥、糖、蝦醬、塩巴、蔥、白芝麻粒
在日本買了一個小淺漬鉢上面有個重重的玻璃蓋仿古早醃漬醬菜法上的重石,可以利用蓋子重量將蔬菜多餘水分壓出並加速調味醬汁進入食材裡縮短...
食材:紅蘿蔔、萬能醋
吃越菜時必備的伴菜,做法非常簡單,喜歡的可以一次過做多一點慢慢吃喔! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: http://w...
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、粗鹽、米醋、糖、溫水、鹽、芫荽
這道醬菜曾經是一位阿姨在日本學的,原本她是不外教的,因為她説當時她好不容易才説服對方教她⋯⋯現在我要把她的愛延續下去。 ps:用阿...
食材:白蘿蔔1大條、紅蘿蔔、小黃瓜10條、蓮藕(嫩)、醬油、白醋、冷開水、黑糖、甘草片、鹽(醃軟用)、白細糖或二砂(醃軟用)
平常點外送炸雞的時候,通常都會附上一小盒的醃蘿蔔,酸酸甜甜的醃蘿蔔吃起來很清爽,又能解炸雞的油膩,是韓國炸雞不可或缺的重要配角。就...
食材:白蘿蔔、糖、白醋、水、鹽