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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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板橋火車站的美食街裡 有一家韓式料理的豆腐煲讓我念念不忘 除了好吃的豆腐煲之外 每份餐點會附上一小碟的《醃蘿蔔》 那蘿蔔帶著又酸又...
食材:白蘿蔔一條、糖、鹽、白醋或水果醋、柑橘果醬、檸檬汁
菜單設計廚師:陳楓洲老師 過貓富含纖維質,可促進腸胃蠕動,預防便祕。過貓喜歡生長在溫暖潮溼的田邊、溼地或溪流兩岸,以群落方式聚生,...
食材:白飯、醃漬蘿蔔或醃漬瓜仔、醃漬生薑、過貓菜
曾經和友人在韓國餐廳用餐,店家端上好幾盤小菜,其中有一盤好清涼爽口的白蘿蔔片在吃韓式重口味的料理中搭著吃讓我一口接著一口,之後憑著...
食材:白蘿蔔(大)切薄片、白醋、白糖、水
韓國首爾廣藏市場的《麻藥飯捲》 是很多人愛吃的熱門美食之一, 據說吃了就會上癮,如同麻藥一般, 所以取名為《麻藥飯捲》 歡迎加...
食材:對切海苔、白飯、黃芥末、紅蘿蔔、醬油、醃蘿蔔、糖、韓國芝麻油、白醋、白芝麻、水、鹽
很喜歡紫蘇的香氣,配蘿蔔很搭唷
食材:白蘿蔔、紫蘇、味霖、白醋、鹽巴
韓式紫菜飯捲是韓國的平民家常美食,不同於日式壽司,韓式飯捲的食材相當多元,放進烤肉片也不奇怪。它的特色在於飯少料豐盛,一口下去非常...
食材:白飯、熟白芝麻、韓式芝麻油、鹽、壽司海苔、蛋、鹽(蛋液部分)、水(蛋液部分)、小黃瓜、紅蘿蔔、鹽(紅蘿蔔部分)、火腿、醃黃蘿蔔、韓式魚板、韓式芝麻油(抹飯捲)
夏天到了,天氣一熱就不想吃太多熱食,連坐著都會流汗的天氣,最適合來一盤清爽的蠔汁香檸醃蘿蔔了! 李錦記舊庄特級蠔油~掌握蠔油頂級...
食材:白蘿蔔、檸檬、糖、李錦記舊庄特級蠔油、鹽巴、香油
有時候外面賣的雞肉飯,小小一碗,雞絲也只有一點點……吃起來很空虛,不過癮! 自己動手做的雞肉飯,雞絲水嫩不乾柴,大把大把加進飯裡,...
食材:去皮雞胸肉、紅蔥頭、雞高湯、雞油 或 炒菜油、醬油、醃蘿蔔 或 醃黃瓜、紅蔥油、薑片、二砂糖、米酒、油蔥酥、鹽巴
冬天盛產白蘿蔔,買多了可以做成這種簡單的醃蘿蔔,冷藏保存可以到一個月,不怕放到壞掉。醃足兩天之後正好酸酸甜甜的非常入味,是很美味的...
食材:白蘿蔔、鹽、荔枝醋(或任何水果醋或白醋)、二級砂糖(或白糖、辣椒
韓國街頭美食 韓式飯卷🇰🇷 與壽司卷的最大差別就是外面塗了一層油油亮亮的芝麻油
食材:白飯、熟芝麻、小黃瓜、芝麻油、黃色醃蘿蔔、海苔、紅蘿蔔、白芝麻、蛋絲、醃牛肉
醃漬的黃蘿蔔一直是飯捲壽司最好的配料,但市售黃蘿蔔總是怕不是以那麼安全的方式製作,所以自己去中藥行買黃滬子(20元約30顆)藥材醃...
食材:蘿蔔、黃滬子、水、白醋、糖
之前買了很多蘿蔔,拿來烹調後又剩一些,也不想浪費食物,乾脆醃漬起來,放冰箱慢慢吃
食材:白玉蘿蔔、鹽巴、冰糖、醬油、白醋、米酒、辣豆瓣醬
土司也是麵粉做的有麻醬麵也可以有麻醬吐司加醃蘿蔔解膩
食材:現成麻醬、醃蘿蔔、土司
日本料理的醃薑片和醃白蘿蔔超好吃的呢!自己學會做了之後,就減少煩惱餐桌上的一道菜色嘍!
食材:白蘿蔔、砂糖、糯米醋、鹽巴
步驟非常簡單,醃製起來放冰箱,配飯或當開胃菜都很讚~
食材:白蘿蔔、糖、鹽、醋
冬天當季大出好吃營養,洗淨切片醃好裝罐!
食材:當季白蘿蔔、鹽、砂糖、白醋
自從看了「鬼怪」裡的炸雞店老闆娘常常在吃醃蘿蔔,讓我也好想吃啊!做法非常容易,白蘿蔔不需要像小黃瓜得醃鹽去苦水,切好直接放進調好的...
食材:白蘿蔔、糖、醋、開水、鹽
天涼蘿蔔上市,可以開始來醃羅蔔了。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:蘿蔔、鹽、水、白酒醋或白醋、糖、清酒、月桂葉、辣椒、芥末籽(選用)、芫荽籽(選用)