脆

造型雞蛋糕

雞蛋糕一直是童年下課後點心的回憶，也是我喜歡的點心之一🥰 連續假期，屁孩們都放假，來個親子活動，材料容易取得，攪一攪就完成，簡單又...

食材：雞蛋（室溫）、無鹽奶油（先融化）、牛奶、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、脆酥粉、玉米粉、泡打粉、沙拉油、無鹽奶油（塗抹用）

焗烤薯泥蔬菜貝果

有時候早上睡醒很懶，想吃點像樣的食物迎接早晨，走到便利商店買三明治只吃到空虛，這時多買這幾樣食材，運用巧思重組快速上桌，早餐瞬間美...

食材：切達起司貝果、溏心蛋洋芋沙拉、德國Q脆腸、番茄醬、起司片、黑胡椒粉

香菇肉燥

食材：豬絞肉、香菇(小)、醬油、蒜末、米酒、脆瓜、冰糖、五香粉、油葱酥、水

影音版 天然酵 脆醃酸白菜

比市售更簡單爽口的脆醃酸白菜,不管搭配食材料理,或是煮湯當鍋底都讓人食慾大開! 歡迎加入粉絲頁:http://goo.gl/nsm...

食材：大白菜、鹽:水

瓜ㄚ肉

最愛下飯的菜色了

食材：豬攪肉、蔥、酒、愛之味脆瓜、醬油、水、胡椒鹽、愛之味脆瓜醬汁

香煎黑松露帶子伴脆薯餅

個人認為巨形日本刺身級帶子只要稍稍煎香兩面，配合簡單調味，就己經很好吃，今次做一個脆薯餅配合，一脆一軟，簡單美味.... 詳細步驟...

食材：急凍帶子

焗淮山片 山藥脆片 健康零食 嬰兒食譜

淮山又名山藥，對身體很好，但很多人不喜歡它滑滑的口感，我媽跟女兒就是不愛吃.. 把山藥烤成脆片，吃起來像洋芋片，香香脆脆，女兒超愛...

食材：山藥

瓜子肉 (露營OK)

只要有小花瓜、絞肉，就可以在10分鐘內變出可口又下飯，人人愛的瓜子肉了! 絕對是白飯殺手。

食材：蒜 (末)、絞肉、酒、(素)蠔油、醬油、脆瓜 (剁碎)

黃金脆薯佐起司醬【卡夫起司片】

自己炸的薯條健康多了，至少知道馬鈴薯的品質，沾起司醬的吃法是第一次，蠻好吃的喔！

食材：馬鈴薯、奶油、鮮奶、卡夫起司片、玉米粉、起司粉、胡椒鹽、黑胡椒粒、砂糖

脆冰芒果青(情人果)

青芒果是小時候的記憶，辦桌的甜點，帶回家冰凍成為夏天的最佳零嘴， 回憶小時的資味，情人果冰，天然不加化學添加物。

食材：青芒果、汽水一瓶(雪碧)、糖，白二砂、鹽、水

巧克力香蕉脆脆捲【樂事盒裝洋芋片】

距離晚餐還有一段時間，小朋友吵著肚子餓想要吃東西，靈機一動的媽媽端出一道簡單快速又不失美味的小巧點心，搭配家中零食必備的樂事盒裝洋...

食材：樂事盒裝原味洋芋片、香蕉、巧克力醬、春捲皮、雞蛋、麵粉、水

玉米脆片鯛魚堡（無油炸）

酥酥脆脆的外皮和軟嫩的鯛魚排，一口咬下麵包、生菜、莎莎醬~是非常適合春天外出野餐的料理

食材：漢堡麵包、生菜、鯛魚片、日式美乃滋、玉米脆片、小番茄、奶油、低筋麵粉、洋蔥、雞蛋、蒜末、鹽巴、橄欖油、黑胡椒、檸檬汁

電鍋料理-洋蔥瓜仔肉

洋蔥的甜搭配鹹鹹的脆瓜，加入絞肉，超級下飯！

食材：絞肉、脆瓜、脆瓜汁、洋蔥（小）、米酒、青蔥、白胡椒、蒜頭、香油、醬油、蛋

上海菜飯+蒸瓜仔肉

第一次煮就成功，上海菜飯絕對是飢餓的想要扒飯的好捧油，我覺得我自己可以吃上2碗滿滿的菜飯，真是超滿足的。 #阿卯愛下廚 Face...

食材：豬絞肉、白米、青江菜、罐頭脆瓜、脆瓜湯汁、蒜片、醬油、香油、米酒、油、水、白胡椒粉

【小烤箱ok!】脆脆南瓜

三種材料簡單做零罪惡的清爽美食～

食材：栗子南瓜、雞蛋、麵包粉

香脆雞腿排奶油菇菇義大利麵

短短30分鐘就能端出美味又好看的義大利麵，很適合沒有時間煮飯的職業婦女或上班族喔！

食材：去骨雞腿排、義大利麵、菇類（鴻禧菇、美白菇都可）、洋蔥（切碎丁）、大蒜（切末）、鮮奶油、雞高湯、橄欖油、百里香、鹽、胡椒、奶油

香脆彈牙蓮藕餅

你可以不用手剁更不用攪拌器，都可做到這個香脆彈牙的傳統家鄉菜！只要用上時令蓮藕，跟着這簡易步驟，你便能做出香脆彈牙的蓮藕肉餅。

食材：碎梅頭豬肉、鯪魚肉、生粉、蓮藕、生抽、芫茜