脆

#170 雞肉蔬菜煎餅

將冰箱剩的蔬菜慘合再一起，再搭配麵糊來煎出美味煎餅～ 這邊口味煎的偏軟一些，如果想更脆口的話， 可不加水或油多一些來做成半煎炸方式...

食材：雞胸肉、高麗菜、低筋麵粉、洋蔥、地瓜粉 (太白粉也可以)、青蔥、雞蛋、米酒、蒜頭、清水 (想吃脆口點可不加)、紅蘿蔔、鹽巴、砂糖、黑胡椒粒

【奶素】簡單快速不用揉的香脆洋香菜小圓餅

想不到素的、無蛋、做法又非常簡單快速，也可以這麼酥脆好吃~ 灑上海鹽，讓餅乾吃起來鹹甜鹹甜的口感，很容易讓人……一口接一口!😋 ...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、無糖豆漿、洋香菜葉、無鋁泡打粉（可加可不加）、海鹽or一般鹽

【自製蒜蓉奶油抹醬】香脆蒜蓉包

自製蒜蓉香草奶油抹醬，濃濃的蒜香奶油香，在家也能輕鬆享受香脆的蒜蓉包了～十分簡單易做的小食，可作餐前小吃或零嘴 :D 影片：htt...

食材：白麵包、有鹽奶油、蒜頭、香草碎

烤脆捲餅

忍不住烤盤散開來的幸福光景，還是烤了餅乾，雖然血糖機已經跑過百米，在那邊喘氣抗議。 野犬的春夢： http://pwilddog....

食材：蛋白、細白糖、低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、可可粉

古早味滷汁控肉飯

古早的味道總是讓人懷念，用電子鍋煮出香Q白飯，再淋上鹹甜的醬汁配上滷的入味的控肉，吃一碗不夠啦！

食材：白米、五花肉、蔥、皮絲（素料）、八角、蒜頭、米酒、乾香菇（泡水）、素蠔油、醬油、五香粉、胡椒粉、脆瓜（提味用）

椒麻回鍋肉

將回鍋肉做一點小變化， 有意想不到的美味喔～ 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebo...

食材：五花肉、青蔥、米酒、辣椒、鹽巴、香菜、胡椒粉、小磨坊金黃蔥油、醬油、糖、大蒜、豆干、小磨坊冷研白胡椒粉、水、老干媽脆辣椒油

地瓜脆片🍠~氣炸鍋

古早味零嘴地瓜脆片，香脆甜蜜，用氣炸鍋，實驗做做看。

食材：57號黃肉地瓜、油、糖粉

巧克力脆片

吃起來非常爽口！ 大人小孩應該都喜歡💕

食材：牛奶巧克力、杏仁角、米香

脆片香草雞柳條～水波爐料理

市售醃漬好的法式香草雞柳條， 裹上玉米麥片， 使用水波爐來料理，一樣酥脆好吃！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www...

食材：法式香草雞柳條、麵粉、雞蛋、夏普水波爐、玉米麥片、水波爐烤盤1個、烘焙紙

邪惡軸心 外脆內軟 芝士流心包 甜餐包

www.instagram/Macy.Lms

食材：湯種、高筋麵粉、淡忌廉、水、鮮奶、蛋、鹽、糖、煉奶、無鹽牛油、酵母

熱狗（氣炸烤箱）

食材：蔥抓餅皮、Q脆腸、乳酪絲、番茄醬

簡單的水果優酪餐

簡易水果餐

食材：橘子、蕃茄、香蕉、蘋果、脆片、植物の 優

滷苦瓜

電鍋滷好放冰箱隔天即可食用，抗疫居家動動手好easy

食材：小魚乾、蒜頭、白苦瓜、鮮脆條瓜、醬油、梅粉、糖、乾辣椒

香脆炸雞塊

先醃再炸，香脆好吃！

食材：雞胸肉、地瓜粉、醃肉料、醬油、油膏、白胡椒、米酒、香油

漬小黃瓜脆片

夏天快來了，又悶又熱的空氣真讓人食慾不振啊… 餐桌上來盤爽脆的小黃瓜吧！開胃又解膩。 做法很簡單，三分鐘就能多一道開胃菜。

食材：小黃瓜、鹽、糖（可省略）、白醋（可省略）

白巧克力脆脆球甜筒

為了寶貝4y生日所做的小點心，帶去幼兒園跟同學們分享。 大受好評喔！

食材：鈕扣白巧克力、彩色脆脆球穀片、白色棉花糖、雅方甜筒杯

塔香蚵仔豆腐+涼拌番茄+淺滷蘿蔔

［ 塔香蚵仔豆腐+ 梅子涼拌番茄+燉蘿蔔 ］ 好快又到星期五了！雖然電視一直報導蚵仔漲價，但我看全聯的價錢跟平常一樣吔~ 蚵仔...

食材：蚵仔、嫩豆腐、黑豆豉、蒜、蔥、九層塔、番茄、Q梅或脆梅、白蘿蔔、香菇、海苔