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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酥香的菠蘿皮是無人能抵擋的再搭配鹹甜奶酥餡及用簡單的方式就可以做出如湯種般的超鬆軟吐司,成品真的是會讓人ㄧ口接一口啊!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油、砂糖、蛋液、鹽、奶粉、速發酵母粉、糖粉、冰牛奶、無糖可可粉(做巧克力口味再加、鮮奶油、12兩吐司模、蔓越莓果乾(可省略、全蛋液(塗表面、自製奶酥醬
油封鴨腿, 大家都有聽過或吃過, 油封豬, 大家應該很少聽或未聽過, 今次會用油封鴨腿的做法來做一道油封豬腩~~~ 烹調時間: ...
食材:豬腩肉、粗鹽、豬肉和豬骨、話梅粉、洋蔥、羅勒葉、豬油(可用其他煮食油取代)、甘旬、蕃薯泥、百里香、西芹、醋泡紅洋蔥、迷迭香、蕃茄、月桂葉、蘋果酒、蒜瓣 (拍扁)、豬高湯(可略)、黑椒粒、水、京蔥 (綠色部分)、乾百里香、乾巴西里、冷牛油
芒果乳酪脆皮雪糕 YouTube影音頻道 https://youtu.be/jyjr_iK_d1I 芒果🥭當造 最好就是用來做...
食材:芒果、乳酪、巧克力🍫、淡奶油、果仁/花生粒、砂糖
蘸「東泉辣椒醬」食用,絕配~
食材:蘿蔔糕、日清炸雞粉(乾粉)
非專業也能做脆皮烤鴨! 第一次做就上手 而且不用全鴨也可以做成脆皮😋
食材:鴨子、五香、麥芽糖、白胡椒、白醋、醬油、水
我跟你說,這個我完全無法抵擋它的魅力,裹著酥脆油香的外皮再撒香氣十足的蒜粒,一口接一口根本停不下來,土豆也檔未條聞香直接嗑上兩大塊...
食材:去骨雞腿排、櫛瓜、紅黃椒、小磨坊香蒜粒、海鹽、低筋麵粉
好吃的家常菜備料也相當簡單 皮脆不膩,而煸出的雞油也不浪費 加熱後用蔥、蒜調味,趁熱一口氣淋在外酥內嫩的雞腿肉上 一入口蔥的清...
食材:去骨雞腿排、蒜末、蔥、醬油、胡椒、糖、香油
脆脆的燒肉最好吃了,在餐廳現場吃絕對是美味,外帶回家後皮變軟了,重新再烤肉質又變的乾硬。那麼,在家現烤現吃絕對是另一個好選擇。 *...
食材:五花肉、米酒、鹽、糖、醬油、五香粉、白胡椒粉
「澎湖野生大明蝦」,只需簡單的料理,就能呈現出蝦本身的鮮甜好滋味。經過鹽焗烘烤過的大明蝦,蝦肉皮脆鮮嫩Q彈,吮指般美味,讓你捨不得...
食材:澎湖野生大明蝦、鹽
台灣傳統小吃 「虎咬豬」或簡稱刈包。在尾牙時吃刈包,象徵意義就是將一整年不好的事情一口全部把它吃掉後就可以煙消雲散,迎接未來下一年...
食材:OMNI新餐肉、香菜(只取葉子部分)、中筋麵粉、市售脆皮甜花生、水、酸菜芯、噴式橄欖油、速發乾酵母、乾辣椒、鹽、砂糖、糖、葡萄籽油、[整型用]噴式橄欖油
用簡單烤箱烤出脆皮豬
食材:三層、香料粉、蘇打粉、鹽巴
人稱米飯殺手
食材:板豆腐、油、醬油、楓糖漿、白醋、七味粉/乾燥辣椒片、薑
素食朋友在素食店通常不會找到有素燒肉吃。如果有也是素料素肉做的。 我想趁新年的時間給大家分享這個自家製創意素燒肉! 無論外型或脆...
食材:素燒肉底:腐皮、粘米粉、鹽、糖、胡椒粉、五香粉、麻油、肥膏:木薯粉、椰汁、水、素燒肉皮:法式麵包、麥芽糖、食用紅色色素(不一定需要)
本食譜使用20*25公分的烤盤 youtube:https://youtu.be/vFiyp674qVQ IG:pei_hua71...
食材:草莓、糖粉、蛋、糖(蛋黃)、鮮奶油、糖(蛋白)、糖、低筋麵粉、香草夾
女兒愛吃脆皮燒肉,可是外面賣的又貴,也不一定好吃。爬文後,試了幾次,用以下方法似乎比較合胃口。 記錄下來,免得忘記…
食材:三層肉、醋、鹽、五香粉、甘草粉、肉桂粉、孜然粉、胡椒粉
食材:二節翅、米酒、糖、胡椒粉(含鹽)、海鹽、醬油、蒜末、水、麵粉
THE KEG牛排調味料是在Costco買的,超大一罐的,除了給牛排調味,還能做什麼呢?我看了成份發現很適合來做美式炸雞,採用先炸...
食材:雞腿、牛排調味料、牛奶、中筋麵粉、優格
脆皮燒肉在以往的作法常要以鬆針來戳豬皮,實在太累了,我做菜就是追求方便簡單省事,看到這個免鬆針、免鹽漬的料理,愛吃脆皮燒肉的我豈有...
食材:五花肉、五香粉、鹽酥雞椒鹽粉、孜然粉、黑胡椒粉、米酒