脆瓜絞肉

家常菜➡️瓜仔肉丸

食材：豬絞肉、蔥花、蒜末、米酒、白胡椒粉、冰糖、瑞春醬油膏、脆瓜丁

香菇蒸肉-大同電鍋

跟大家分享一道軟嫩又不油膩的蒸肉, 大家可以隨意改變食材中的蔬菜, 或是只放香菇與脆瓜, 都很好吃喔. *歡迎到"飄香筆記"部落...

食材：豬絞肉、香菇、醬油、雞蛋、醬油膏、紅蘿蔔或荸薺 (切碎)、鹽、罐頭脆瓜 (切碎)、楓糖、青蔥 (切成蔥花 )、白胡椒粉、大蒜 (切碎)、薑粉、五香粉(也可不放)、罐頭脆瓜汁、米酒、麻油/香油、香菇水

DYLANAMA ♥ 蒸瓜仔肉

香甜下飯的簡易電鍋料理

食材：脆瓜(黑瓜)、粗絞肉、蠔油、蒜末、醬油、米酒、太白粉、白胡椒粉

香菇肉燥

香噴噴不油膩的《香菇瓜仔肉燥》 拌入麵條或是稀飯都是超完美的組合～ 不但大人小孩都愛， 更是懶人的快速料理喲！

食材：絞肉、紅蘿蔔、蠔油、香菇、蔭底醬油、脆瓜、糖、蒜頭、紅蔥酥

お弁当-170419-起司鮪魚蛋餅

蒸瓜仔肉 起司鮪魚蛋餅 炒櫛瓜 甜不辣豆乾滷

食材：絞肉、愛之味脆瓜、蛋、脆瓜醬汁、鮪魚罐頭、甜不辣、米酒、起士條、豆乾、太白粉、鮮奶、八角、白胡椒、醬油、冰糖、蜂蜜、蔥薑蒜

黑木耳脆瓜蒸肉佐青蔥．柯媽媽の植物燕窩

前陣子收到朋友送的醬瓜，加上近日天氣忽冷又忽熱，為補充元氣與營養，趁著假日的空檔，就將醬瓜搭配豬絞肉、紅椒麻辣黑菇醬，加點米酒與些...

食材：豬絞肉、脆瓜、紅椒麻辣黑菇醬、青蔥、米酒、黑胡椒

香菇肉燥

簡單下飯的香菇肉燥是我家餐桌上常見的肉醬, 無論是拌飯, 拌麵或淋在燙青菜上, 都十分可口. 還可以用這鍋肉燥滷油豆腐或筍絲等小菜...

食材：豬絞肉 (1盒)、牛絞肉 (1 包)、醬油、香菇 (泡水備用)、醬油膏、脆瓜、米酒、大蒜、薑粉、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉 (也可不加)、醬瓜汁、鹽、楓糖、香菇水、水

お弁当-170216

超簡單瓜仔肉 炸醬豆乾 清炒高麗菜

食材：絞肉、愛之味脆瓜、豆乾、洋蔥、湖南大醬（向記）

《快速料理-小肉球蒸瓜仔肉》

適合下班後快速又省時的美味料理， 一人一球肉丸子好下飯~

食材：絞肉(中)、蔥、紅蘿蔔、脆瓜

瓜仔肉燥

絞肉裡加入脆瓜一起快煮 一鍋到底 不需過多調味，醬香味十足又回甘 秒殺白飯的古早味

食材：豬絞肉、脆瓜、蒜頭、蝦皮、醬油、白胡椒粉、水

瓜仔肉

電鍋出好料，簡易瓜仔肉，輕輕鬆鬆就上桌。

食材：絞肉、脆瓜、醬油、蒜頭、脆瓜汁、豆腐（可加可不加）、胡椒粉、雞蛋、香油、蔥

營養滿分超下飯之瓜子肉

食材：絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、玉米粒、脆條瓜、白胡椒粉、醬油

▍低GI ▍瓜子雞肉

還記得小時候便當菜常出現媽媽的瓜子肉，香噴噴的瓜子肉讓我們這些小毛頭忍不住一碗接著一碗，配飯是最好吃的了! 跟一般瓜子肉不一樣，這...

食材：雞絞肉、脆瓜、糖(赤藻糖醇)、鹹蛋白、醬油、白蘿蔔、脆瓜醬汁、洋蔥、白胡椒、薑末、酒、蔥末

15分鐘上菜電鍋料理「脆瓜蒸肉餅」

15分鐘上菜很簡單，你只要忙2分鐘，其它的就交給傳統電鍋來幫你完成。在白飯上淋上脆瓜蒸肉餅的肉塊和湯汁，送入口中濃濃的脆瓜混著肉末...

食材：豬絞肉、脆瓜罐頭、白胡椒粉、冷開水、青蔥

簡單快速電鍋料理下飯瓜仔肉

食材：脆瓜、絞肉、醬油、米酒

脆瓜香菇肉燥

不想耗時費力準備一整桌晚餐時，簡單美味料理當然就是「滷一鍋肉燥囉」！ 香味撲鼻～甜鹹的肉燥，配上一碗熱騰騰的白飯，根本就是「再來一...

食材：豬絞肉、脆瓜罐頭（醬汁保留）、白胡椒粉、蒜末、香菇の鹽、蔥、香菇蠔油、香菇（泡發）、醬油、香菇高湯

瓜仔肉(電鍋簡易版)

超級下飯的瓜仔肉，只要電鍋就能輕鬆完成，大人小孩都愛，帶便當也很適合唷！

食材：豬絞肉、蔭瓜罐頭（也可用脆瓜）、蒜頭、米酒、水、醬油