胡蘿蔔丁

彩蔬豆腐苦瓜封

李錦記舊庄特級蠔油，嚴選優質生蠔提煉而成，只要一匙入味，就能為菜餚提鮮～ 用植物性蛋白質-豆腐，取代傳統的豬絞肉，少了油質更加健康...

食材：苦瓜圈、豆腐泥、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔丁、白胡椒粉、四季豆丁、糖、香菇水、乾香菇丁、香油、黑木耳丁、麵粉、熟玉米粒、蔥花、太白粉

燉碎牛肉 Anita的廚房

Minced Beef stew 燉碎牛絞肉，是自己喜歡的一道料理，比較重口味，重點是在香料，是很下飯的一道料理，也可以和墨西哥餅...

食材：絞牛肉、絞豬肉、辣椒粉、洋蔥、黑胡椒粉、中等馬鈴薯、白胡椒粉、紅蘿蔔丁、鹽、長豆、馬薩拉、橄欖油、小茴香、大蒜、碎羅勒、番茄醬、水、咖喱塊

酥皮馬鈴薯火腿玉米濃湯（康寶濃湯包）

食材：康寶金黃玉米濃湯包、馬鈴薯、火腿片、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、鮮奶、水、蛋、無鹽奶油、橄欖油

簡易小扁豆蔬菜湯

天氣涼時就想來一碗熱騰騰的小扁豆湯，配上蔥油餅，鹹餅乾都是不錯的選擇！扁豆（lentil)可以選擇綠色，橘色的都可以，我這次用的是...

食材：胡蘿蔔丁、洋蔥丁、西芹丁、小扁豆、大蒜、雞高湯、清水、橄欖油或鰐梨油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉

舞菇鮭魚蝦仁炒飯

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：多醣體、礦物質、膳食纖維等……，不僅熱量低，還可加速新陳代謝、降低血糖、降低膽固...

食材：好菇道舞菇、隔夜飯、蝦仁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、高麗菜丁、蔥花、鮭魚、雞蛋、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉、醬油

香菇鑲肉丸子｜電鍋版｜

「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」 食品級製造，瞬間吸水吸油，真是廚房料理好幫手～ 香菇梗不浪費，切下來切丁，與紅蘿蔔丁一起加入肉丸子...

食材：「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」、香菇、豬絞肉、香菇梗（丁）、醬油、紅蘿蔔丁、鹽、蔥花、糖、青花菜、香油、紅蘿蔔花、白胡椒粉、素蠔油、太白粉、米酒

原釀醬油紫菜雙蛋瘦肉蔬菜粥｜李錦記

愛吃粥，特別是皮蛋粥，皮蛋加上李錦記 頭道零添加原釀醬油，什麼都不必再加，醬香與皮蛋香融合，就是一道經典好味的養生粥。 但如再加...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、紫菜飯團任意口味、皮蛋、雞蛋、紅蘿蔔小丁、四季豆小丁、蔥花、絞肉

肉末四季豆（營養減脂、口感豐富）

一道適合媽媽的減脂料理 也很適合挑食的孩子 兼具營養又能夠一起共食的美食

食材：全聯買的豬絞肉、紅蘿蔔丁、洋蔥、蒜末、豆乾、四季豆、全聯水豆腐、大陸妹、玉米粒、雞蛋、米酒、醬油、黑胡椒粒

寶寶肉排/肉丸

省時省力清冰箱的寶寶肉排

食材：板豆腐、絞肉、紅蘿蔔丁、玉米筍、花椰菜、玉米粒、洋蔥丁、太白粉

鮮蔬薯泥餅

這道薯泥餅很適合當小朋友ㄉ早餐，其富含蔬菜與馬鈴薯，提供豐富的纖維質及維生素，口感鬆軟又綿密，讓小朋友愛不釋口。

食材：中型馬鈴薯、紅蘿蔔丁、洋蔥末、綠色蔬菜、白飯、胡椒鹽

寶寶副食9m ¥洋蔥蕃茄牛肉飯

牛肉油脂多，可以促進寶寶變變順暢 ，洋蔥跟牛蕃茄也有很多營養素喔！洋蔥蕃茄牛肉飯是一道營養豐富的副食，牛肉含有蛋白質和鐵質，洋蔥和...

食材：牛肉、牛蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥丁、白米、水

蘋果鮭魚櫻花蝦炊飯

因為華盛頓州獨特的氣候，白天陽光明媚，夜晚涼爽，在這種條件下生長的蘋果脆嫩多汁，味道鮮美。 鮭魚二面煎香煎上色，香菇、洋蔥、蒜炒香...

食材：華盛頓富士蘋果塊、鮭魚丁、素蠔油、鹽、醬油、黑胡椒粉、白胡椒粉、乾香菇絲、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、蒜末、蔥花、櫻花蝦、高麗菜丁、鴻禧菇、米、香菇水

茄汁干貝透抽義大利麵

食材：洋蔥、玉米筍、水、透抽、醬油膏、干貝、鹽、番茄罐頭、番茄醬、麵條、糖、大蒜粉、義大利香料、粗黑胡椒粒、洋香菜、紅蘿蔔丁

馬鈴薯蛋沙拉

夏天天氣很炎熱，很容易就會覺得食慾不振～所以很適合來這一道馬鈴薯沙拉，冰冰涼涼很消暑，不僅簡單易做而且嚐起來也很美味～ 另外加入S...

食材：馬鈴薯丁（小）、紅蘿蔔丁、S&B芝麻鹽、水煮蛋（丁）、美奶滋、熟筍丁、起司粉、黑胡椒粒

甜椒炒肉片

甜椒搭配玉米筍、紅蘿蔔、洋蔥炒肉片，除了色香味俱全，蛋白質蔬菜滿滿，更有豐富的營養喔。

食材：甜椒、洋蔥、紅蘿蔔丁、玉米筍、蒜末、米酒、里肌肉片、青蔥、醬油、味霖

雞肉蔬食蛋炒飯

冰箱還有一些這幾天的食材，週日晚上不想外食，全部拿出來炒成一鍋飯。這道雞肉蔬食蛋炒飯營養豐富，含有豐富的蛋白質、碳水化合物和纖維素...

食材：雞胸肉、白飯或隔夜飯、九層塔葉、紅蘿蔔丁、杏鮑菇、素火腿、青椒、小白菜、雞蛋、醬油、鹽

日式炸排、漢堡排

2023/10/21 李老師 指導

食材：馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、芋頭丁、杏鮑菇丁、玉米粒、素火腿丁、豆包漿、香椿醬、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽巴、糖、五香粉、肉桂粉、豆薯或荸薺