胡椒鹽

榨菜肉絲麵（素食版）

榨菜肉絲麵廣受歡迎，是許多小麵館兒都會販售的品項，吃素的只要將肉絲去掉替換成其他絲狀狀食物即可，但自己在家烹煮食要製作榨菜十分不易...

食材：榨菜(復興醬園)、紅蘿蔔絲、乾香菇、大陸妹、五木白麵條、鹽、胡椒、香油、橄欖油、水

用神農老爹的薑黃做 薑黃起司造型餅乾

關於餅乾，我個人比較喜歡的都是鹹口味的餅乾，所以這次使用神農薑麻的無毒薑黃粉，來製作一款耐吃～鹹香的起司餅乾，取得的材料很簡單，製...

食材：參考份量、低筋麵粉、無鹽奶油(先放置常溫)、雞蛋、砂糖、起司片(大約3片)、薑黃粉、胡椒粒

『韓式甜辣醬炸雞食譜』

今天分享大家喜歡的 \韓式甜辣醬炸雞食譜/ 所要做的就是烤雞肉並纏上醬汁就完成了 ✨ 和白飯很相配！ 簡單・快速・節省的食譜🍴 ...

食材：雞肉、鹽胡椒、太白粉、芝麻油、◎番茄醬、◎味琳、◎砂糖、◎醬油、◎韓式辣椒醬、◎蒜頭泥、白飯，生菜，芝麻，半熟蛋

雨來菇豬肉煎餃

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日...

食材：宇相雨來菇、餃子皮、豬絞肉、青蔥、蒜頭、麵粉、米酒、糖、胡椒鹽、香油

媽媽味道的肉粽

記憶中的端午節，阿母都會包粽子。作法也越來越精進，大概就是動嘴指使女兒包粽子的精進能力。 記得以前最討厭洗粽葉，最喜歡滷肉的時候，...

食材：棉繩、月桃葉、五花肉4-5公分、紅蔥頭、梅花肉、長糯米、鹹蛋黃切半、鈕扣香菇、新鮮花生、金勾蝦、醬油、胡椒、紹興酒、鹽、五花肉切4-5公分、冰糖、滷肉醬汁、香菇水、胡椒粉

低脂雞肉豆腐排

沒有什麼油脂營養又豐富的低熱量漢堡排 口感很多汁軟嫩 很適合做減脂便當的主菜 容易成功又好吃！

食材：低脂雞絞肉、板豆腐、醬油膏、雞蛋、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、洋蔥、柚子胡椒、蒜頭、蔥

百靈天婦羅

Q嫩的百靈菇搭配天婦羅雙重Q彈口感，百靈菇帶有淡淡的海鮮風味，配上海味天婦羅恰恰好

食材：百靈菇、天婦羅or黑輪、塩、韭菜花、黑/白胡椒、蒜頭

<深夜食堂>雞蛋三明治(タマゴサンド)

深夜食堂第七集，中島是個勤苦的大學生，寄宿在報社裡，每天凌晨三點開始送報，之後還得趕到學校上課，一邊和睡魔奮戰一邊學習，課程結束後...

食材：吐司、蛋、美乃滋、鹽、胡椒

蛋餅蝦鬆沙拉

新鮮的食材，簡單烹煮調味，利用市售的餅皮，醬料，隨你選，輕鬆完成創意蝦鬆！

食材：蝦、蛋餅皮、蛋白、鹽，胡椒，蔥花、凱撒沙拉醬

名古屋手羽先

手羽先，也就是雞翅，是名古屋當地的特產之一，將炸好的雞翅塗上特調的醬汁，此時若配上一杯清涼的啤酒🍺。哇！那真是人生一大享受😋，喜歡...

食材：雞翅、片栗粉 or 太白粉、醬油、胡椒鹽、清酒 or 米酒、味醂、水、蒜末、砂糖

氣炸馬鈴薯條🍟

天然健康的薯條 好吃零負擔 昨天下午妹妹說想吃薯條 但又懶得出門 剛好家裡有剩下的馬鈴薯 就把它們做成新鮮的馬鈴薯條啦～～ 結...

食材：馬鈴薯、胡椒鹽、鹽巴、油

醉雞/醉蝦

菜市場的雞腿有夠大 2隻$530請老闆去骨 皮Q彈、肉絞勁 不喜歡酒味重的， 紹興酒可以少一點🤙🏻 YouTube: https...

食材：雞腿、鋁箔紙、米酒、鹽、水、紹興酒、糖、白胡椒、紅棗、枸杞、當歸

豬軟骨排骨湯

食材：豬軟骨排骨、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米、鹽、白胡椒、油

蚵嗲

香酥外皮，配上新鮮蚵仔、韭菜和高麗菜，還有蔥花和紅蔥酥與用了胡椒鹽調味，一口咬下，熱氣散出，香氣撲鼻～實在另人滿足。 也歡迎到女漢...

食材：鐵淺湯匙、黃豆粉、在來米粉、鮮蚵、鹽、韭菜、水、高麗菜、蔥、紅蔥酥、胡椒鹽

甜不辣炒韭菜花

這道也是很家常的菜 韭菜花的香氣搭配甜不辣的香 簡單好吃快速上桌！

食材：鱈魚甜不辣、韭菜花、蒜頭、鹽、白胡椒、油

木木作羹湯｜蔥爆洋蔥炒豬五花

木木作羹湯｜洋蔥炒豬五花 應該榮登我的拿手菜前5名了 好吃好下飯拿手好菜必備!! 超簡單又好吃真的要學起來! 歡迎分享及試做給予我...

食材：豬花肉、洋蔥、四季醬油、辣椒、鰹魚露、米酒、蒜頭、白胡椒鹽、蔥段、味醂

櫛瓜炒鮮蝦

清冰箱料理， 蔬菜多多、健康滿滿。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：鮮蝦、綠櫛瓜、小番茄、甜豆莢、大蒜、鹽、胡椒、蛋白、米酒