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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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白胡椒炒過後帶有一股清香,一同燉煮豬肚可去除腥味,且增加湯頭清甜,喝之前就能聞到濃濃的白胡椒香氣,入口滑順不嗆辣,但尾韻卻帶點白胡...
食材:雞骨、豬肚、麵粉、白果、鹽、枸杞、醋、薑、青蔥、香菜、小磨坊鮮磨白胡椒、米酒
濃濃奶香融入鮮嫩雞肉與豐富的蔬菜裡,撒上義大利香料,清新風味讓香氣更多層次,每一口都是滿滿溫暖幸福!
食材:半雞切塊、低筋麵粉、奶油、鮮奶、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋菇、綠花椰菜、小磨坊義大利香料、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊金黃蒜油、雞高湯
高粱酒香、蒜香、微微麻感,稍重一點的調味,是下飯的一道菜!
食材:泰國蝦、蒜頭、鹽巴、花椒粒、白胡椒、創味上湯、高粱酒、黑胡椒、蔥綠
用排骨及各種蔬菜熬成的湯頭,不同於羅宋湯,是清淡的口感
食材:番茄、芹菜、鮮味炒手(或高湯包)、洋蔥、鹽、高麗菜、白胡椒、排骨、水
傳統早餐店必備小吃-蘿蔔糕! 除了煎來吃,還能拿來做湯,非常美味。
食材:蘿蔔糕、白菜、醬油、豬里肌、太白粉、蛋、糖、麵條(可省)、白胡椒、鹽、高湯
單純的味道更能品嚐食物的美好
食材:鱸魚切厚片、虱目魚原湯、米酒、枸杞、胡椒鹽
露營時的夜晚,燒著柴火,借助柴爐上的熱力,就能料理,將一鍋海鮮粥輕鬆端上桌。 寒冷的天氣裡,能來上一碗熱熱騰的海鮮粥,真會是人生一...
食材:明蝦、干貝、花枝、蛤蜊、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、芹菜、青蔥、白飯、高湯、油、鹽、白胡椒、油蔥酥、海苔
這是美善品的雲端食譜,相當清淡,尤其是麵疙瘩,無敵Q彈,這也是小美機厲害的地方,「揉麵」功能👍
食材:中筋麵粉、鹽、新鮮香菇、水、鴻禧菇、油、紅蘿蔔、豆芽菜、薑、玉米筍、小白菜、豆腐、白胡椒、素高湯
把冰箱魚下巴清一清 因為魚下巴油脂夠所以醃不加蛋白和太白粉 YouTube: https://youtu.be/aes-SqnFg5c
食材:魚下巴/魚片、酸菜、米酒、蔥花、胡椒鹽、蒜片、辣椒、魚高湯、鹽、白胡椒、花椒油、乾辣椒丁、蛋黃+水x4倍
「吃在地食當季」季節時蔬往往都是最美味的食材,透過慢燉細熬在時間的魔法下,蔬菜的清甜與肉汁的鮮美交融在一起,就是一道美味又健康的料...
食材:里肌豬肉、高麗菜、月桂葉、紅蘿蔔、薑片、白蘿蔔、鹽巴、番茄、白胡椒、洋蔥、高湯
皮蛋莧菜蠻簡單好吃的,可是其實我不太喜歡煮莧菜,因為挑菜太花時間了!一小把菜光是把根全部折掉花了將近三十分鐘…… 不知道大家都是...
食材:莧菜、皮蛋、高湯、鹽、白胡椒、大蒜、芥花油
這個牛肉麵是我女兒超愛的... 都說媽媽的牛肉麵比外面買的好吃! 通常滷一鍋牛肉,放冷凍保存, 取出冷藏退冰後切厚片,加上一點湯汁...
食材:牛腱、洋蔥、酸菜、蒜頭、蒜末、蒟蒻麵、辣椒、薑末、薑、蔥、橄欖油、綜合滷包、白胡椒、肉桂、赤藻糖、八角、鹽、月桂葉、白醋、醬油、米酒、香油、沙茶醬、豆瓣醬、豆腐乳湯汁、水
娃娃菜簡單的煮,就可以煮出香濃、味鮮、口感濃郁上湯好菜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:娃娃菜、皮蛋、蝦米、大蒜、高湯、枸杞、鹽、胡椒
螞蟻上樹這道菜名,與元代劇作家關漢卿描寫的劇中角色物竇娥有關,竇娥家境貧困,不能每餐都能吃到肉,都只能跟肉販賒到一小塊肉,於是他把...
食材:粉絲(粉條)、絞肉(牛或豬)、豆瓣醬(郫縣最好)、薑末、黃酒、蒜末、醬油、蔥花、牛或豬高湯、蒜苗碎、白糖、芽菜或冬菜(選配)、白胡椒、烏醋、香油、花椒粉
偷懶用白飯煮粥加上雞高湯 方便快速吃到鮮美的螃蟹粥
食材:沙公、白飯、雞高湯、蔥、蒜、芹菜、大白菜、鹽、白胡椒
在家中能夠燒一鍋屬於自己味道的滷肉是非常幸福的事情,白飯想要來上幾碗都沒有問題,「滷肉」食譜作法百百種沒有標準,就看個人喜歡什麼風...
食材:五花肉、豆干、醬油、水煮蛋、醬油膏、十三香、自製高湯、鮮味抄手、米酒、白胡椒、鹽巴
健康美味,簡單又方便
食材:米、高湯、圓鱈、蟹肉棒、醬油、胡椒
冷冷的天,來碗熱呼呼的粥,暖心又暖胃! #建議使用豬肉高湯會更好吃唷! 肉絲是選用帶點筋與油脂的「胛心肉」 個人覺得口感較佳,肉...
食材:白米、皮蛋、米酒、雞蛋、太白粉、豬肉絲(胛心肉)、鹽、青蔥、白胡椒、黑胡椒、清水、高湯