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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道【黃瓜鑲肉佐鮮蝦】選用厚切大黃瓜,作為填入以黑木耳丁與香菇丁拌製的鮮嫩肉餡,增加肉丸的口感並豐富膳食纖維,以清蒸料理,乾煎彈牙...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬絞肉(細)、蒜泥、黑木耳丁、鮮香菇丁、冷凍鮮蝦、大黃瓜切厚塊
一半原味 一半起司🧀️
食材:馬鈴薯、牛絞肉豬絞肉、焗烤乳酪絲、培根片、香菇、杏鮑菇、鹽、黑胡椒粒、綜合香料、洋蔥丁
利用鹽滷豆腐質地密實特點,綜合麻婆與紅燒豆腐作法,蔥薑蒜、醬油、辣豆瓣醬等佐料入絞肉燒出味,豆腐先用刀背壓成粗碎粒,入鍋吸飽醬汁,...
食材:鹽滷豆腐(或板豆腐)、絞肉、醬油、蒜末、米酒、薑末、辣豆瓣醬、蔥花、酒、糖、花椒油、鹽
食材:茭白筍、燒肉、雞粉、紅蘿蔔片
食材:蟹腳肉、蛋、鹽、蔥白、蔥綠
記錄一下個人食譜
食材:豬絞肉、洋蔥、奶油、蛋、麵包粉、味霸(雞湯膏)、黑胡椒粉、酒(Rum)
自己動手做 才知道原來很簡單 裡面絞肉也可以隨意自由變化
食材:苦瓜、絞肉、蛋、蔥花、香油、白胡椒粉、蒜泥、大茂黑瓜、大茂蔭瓜、二種瓜的醬汁
過年佳餚裡, 你是否也在尋找一道簡單又特色料理? 這道「蜂蜜味噌彩椒鑲肉」, 讓蜂蜜不只是甜點的好搭檔, 更成為您廚房裡的必備調味...
食材:彩椒/青椒、薑末、味噌、蔥末、蜂蜜、鹽巴、味醂、雞蛋、蒜頭、醬油、雞肉、白胡椒粉、太白粉
電鍋料理 夏天是很棒的苦瓜季節 吃的苦中苦 方為人上人
食材:苦瓜、絞肉、紅棗、紅蘿蔔、玉米筍、醬油、烏醋、太白粉水、糖、白胡椒粉、鹽巴、蒜頭
不想煮食,冰箱有的食材也是能湊成可口食物,就是得有願意動手。 周一的早上,趁精神尚未進入冬眠,加把勁,用最簡單最快速的方法,完成了...
食材:三層肉、苦瓜、梅乾菜(洗、泡一下,切碎)
說到紅糟肉都會想到五花肉醃了紅糟下去炸,那個我也很喜歡,但從小我們家就有另一道不一樣的紅糟肉,聽說是奶奶以前就常常煮的。後來我媽也...
食材:三層豬肉、紅糟醬、糖、水、醬油
這道將白飯替換成豆腐,加上香甜的洋蔥,是一道高蛋白質的料理。
食材:板豆腐、洋蔥、醬油膏、米酒、糖
醬燒豆腐肉捲粉絲煲,做法簡單又美味,將豆腐裹上肉片煎,不擔心豆腐煎破碎,一同以「李錦記 頭道零添加原釀醬油」做為主要調味基底來醬燒...
食材:「李錦記 頭道零添加原釀醬油」、牛(豬)肉片、雞蛋豆腐、冬粉、洋蔥絲、米酒、糖、水、蔥蒜或蔥花
一秒回台灣路邊攤的瓜仔肉 可以配飯好幾碗 食譜出處 https://youtu.be/TirGc5Axu4w?si=tUHz0X...
食材:豬絞肉、脆瓜、糖、蔥、醬油、蒜泥、水、脆瓜醬汁
中秋節過了也能在家自製蛋黃酥 包入豬腱肉的鹹味蛋黃酥,吃起來別有一番風味。
食材:內門阿隆師香滷豬腱肉、低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、水、無鹽奶油、鹹蛋黃、紅豆沙、雞蛋
應用春捲皮變化內餡讓春捲有有不同內涵,將甜脆的高山高麗菜和麻糬茄做適度的搭配,以貢丸肉漿趁底,高麗菜肉餡上搭,讓紫色軟糯茄片置中,...
食材:豬絞肉、高山高麗菜、茄子切段泡水、貢丸肉漿、春捲皮、麵粉、水、鹽、糖、醬油膏、料酒米酒
食材:腱子肉、竹筍、醬油、香菇素蠔油、蔥花
以特選花蓮本土大豆製成雲南豆豉(乾/濕)入料 豬五花 / 雞腿排 雙主菜;搭配家族風味小點經典品項:香腸 / 肉丸 雙組合。讓你家...
食材:➀ 雲南研磨香料鹽、➁雲南香料莎莎醬、➂ 雲南香料豬五花、➃ 泰北香草香腸、➄ 雲南香料肉丸、➅ 雲南香料雞腿排