肉魚

豆醬蚋仔

食材：熟蚋仔肉、新鮮吻仔魚、青蔥、薑、豆醬

鹽酥白帶魚

白帶魚捕撈上岸後，整尾去骨去刺，簡單酥炸或香煎都美味。

食材：去骨白帶魚清肉

五香雞卷

食材：腐皮、梅花肉條、糖、魚漿、五香粉、醬油、洋蔥、白胡椒粉、麵粉、紅蘿蔔、水、荸薺、芹菜

奶香鮭魚燉飯（一歲寶寶主食）

好吃的親子共食食譜，部份相同的食材做兩份料理（玉米濃湯）

食材：無鹽奶油、新鮮鮭魚（只取肉）、甜玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、全脂鮮乳、高麗菜、米、綠花椰菜、水（視情況再增加）、鹽（可省略）、黑胡椒粒（可省略）

【白鯧米粉】

團圓桌上的「年年有魚」，來鍋鯧魚米粉好過冬～

食材：野生白鯧魚、黑木耳、豬肉、鮮香菇、香菜、高麗菜、紅蘿蔔、蟹管，肉蛤蠣

川辣雞絲涼麵

夏天到了，買外面的涼麵常覺得料少吃不夠，火腿加上清爽的小黃瓜和紅蘿蔔絲，淋上自製涼麵淋醬，動手做給全家人吃料多又飽足~ 💌歡迎上...

食材：油麵、雞柳肉、薄鹽醬油、火腿、魚露、小黃瓜、辣油辣醬、紅蘿蔔絲、烏醋、花生米、蒜泥、白芝麻

日式毛蟹黃豆丸湯

毛蟹肉不夠1顆分.而加點黃豆一起打碎攪拌.黃豆吸滿毛蟹鮮味,比毛蟹肉好滋味! 餐廳及東西呢,適合當作宴客湯啊~. 昆布柴魚高湯 ...

食材：熟毛蟹肉、黃豆乾、酒粨、鹽、海菜(可用海苔)、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、青菜(飾的可不加)

日式燉蘿蔔

這道是我日本婆婆的家常料理，特地向婆婆請教後再自己調配比例完成的一道菜，帶有微甜的口味很適合當配菜。歡迎來粉絲頁逛逛^^ 🌸日本人...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、柴魚醬油(めんつゆ)、油豆腐、味碄、雞胸（腿）肉、醬油、砂糖、高湯粉或塊

日式風味的鮭魚炒飯

日式風味的鮭魚炒飯 使用日式醬油，帶點昆布味～ 簡單的炒飯口味上也可以有餐廳質感喔！ ＊建議使用隔夜飯，米粒更好炒，更容易粒粒分...

食材：鮭魚肉、熟米飯、日式醬油、蛋、黑胡椒粉、美生菜、鳳梨片（罐頭）

龍蝦水果沙拉

一道做法簡單不但有菜有蝦又有水果的輕食沙拉，夢幻的顏色搭配美味食材，外表亮麗吸晴，讓你在年節裡輕鬆就能應景呈現一道喜氣洋洋繽紛熱鬧...

食材：紫玉白菜、龍蝦肉、龍蝦沙拉、鮭魚卵、草莓、藍莓、橘瓣、黃金奇異果、綠色奇異果

叉燒菇菇炊飯

我最喜歡的不麻煩料理 這次要跟大家分享的是叉燒菇菇炊飯 一個動作可以變出兩樣料理，省時又方便 歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活...

食材：米、各式菇類、日式柴魚醬、豬肩胛肉、料理清酒、薑絲、砂糖、蔥花、鹽、水

不藏私小撇步✨香濃泰式綠咖哩

泰式料理總是有讓人無法抗拒的魅力 其中我最愛又辣又濃的綠咖哩💚💚 去年造訪泰國的旅程當中 最讓我難以忘懷～ 剛好冰箱裡的菜只剩甜...

食材：肉、綠咖哩醬、椰奶、魚露、黑糖、喜歡的蔬菜、九層塔、辣椒、高湯或水

[肉燥紅燒魚]鮮上加鮮家常菜

紅燒魚是餐桌上的家常菜，稍做變化又是一道新菜色。豬絞肉煸香與魚紅燒，紅燒魚除了醬油香氣，肉燥燒煮的滷汁鮮味滲入魚腹，滿滿的鮮香，入...

食材：草魚中段、豬絞肉、醬油、薑、辣豆瓣醬、蒜頭、胡椒粉、青蔥、糖、米酒

【阮三个】節目料理特輯：海鮮粥佐香煎魚肝

公視最新實境節目【阮三个】，由楊貴媚 x 張軒睿 x SOAC索艾克，3人共同在宜蘭經營民宿一個月！ 聽說在第六集會有兩位重量級...

食材：蝦 (取肉後，頭殼熬湯)、鱸魚 (片肉後，頭骨熬湯)、魚膘或魚肝、干貝、醬油、蒜頭 (拍碎)、糖、紅蔥頭、蒜頭 (切碎)、洋蔥 (切塊)、辣椒 (切碎)、紅蘿蔔 (切塊)、米酒、蔥白、白醋、白米 1杯、鹽、白胡椒、蔥綠 (切碎)

泰式打拋菇 - 好菇道營養料理

煎至焦色的絞肉吸附番茄天然果泥, 搭配鴻喜菇增添膳食纖維, 悶熱的氣溫常讓人食欲不振, 來道酸香的泰式風味助開胃! 零失敗料理,...

食材：好菇道 鴻喜菇、豬絞肉 (梅花肉)、辣椒、九層塔、蒜瓣、米酒、糖、香茅、魚露、檸檬汁、檸檬葉、醬油、冷壓初榨橄欖油、小番茄、鹽

鮮食🐾彩椒炒肉 南瓜濃湯 烤魚

20170204 狗狗鮮食

食材：豬肉絲、椰子油、雞胸肉、胡蘿蔔、秋刀魚、青椒、白菜、紅椒、番茄、黃椒、南瓜、敏豆、嫩豆腐、青花菜、薑、黑木耳、杏鮑菇、金針菇、無糖蘋果醋

鹹鮭魚燒肉【淬釀阿嬤的手路菜】

第一次吃到鹹鮭魚燒肉是我在20多年前嫁入夫家時，首次嚐到夫家阿嬤的料理，抱著懷疑的心態品嘗就讓我驚艷不已，完全不相干的食材，煮滷出...

食材：胛心肉、鹹鮭魚、淬釀醬油、蒜頭、米酒、薑片、冰糖、辣椒、水