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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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10月底~11月是台灣大白柚和西施柚的產季,柚子類不但有充分的水份和營養,也能幫助消化。 台灣果農真的愈來愈厲害,栽培出汁多味美的...
食材:大白柚肉、西施柚肉、檸檬原汁、蘿蔓、椰糖、草蝦(帶殻)、小蕃茄、泰國魚露、奶油、紫洋蔥、蝦米、鹽、腰果、朝天椒、白酒、紅葱頭酥、冷開水、黑胡椒粉(粗)
雞小腿肉+5種菇+5種藥材組合而成的美味舞5💃菇雞湯,好喝到讓你翩翩起舞,像好菇道的菇菇一樣快樂到起舞,簡單零失敗料理,只要有全聯...
食材:卜蜂肉品--雞小腿、好菇道好友菇(雪白菇+鴻喜菇)、當歸、川芎、人蔘鬚、枸杞、青耆、金針菇、康寶自然鮮香菇風味調味料、金滑菇、小磨坊香蒜粒、乾香菇、福壽柴魚花
天冷冷的, 教大家用壓力鍋迅速一次完成三道溫暖人心的料理。香甜的日式菇菇炊飯, 日式煮物, 搭配上法式白酒雞湯, Scanpan急...
食材:鴻喜菇、白精靈菇、牛蒡、米、紅蘿蔔、帶皮雞大腿肉或棒棒肉、水、香菇、洋蔥、薄鹽醬油、蒟蒻、味醂、南瓜、馬鈴薯、日式鰹魚醬油、竹筍 (如果有)、碗豆、鴻禧菇、醬油、料理酒、白酒、砂糖、調味料(胡椒, 鹽, 香料)、月桂葉
小路茜茜就是要取豬豬這個名字,這是一個態度!哈哈哈很有趣,可樂雞翅讓我好難忘,這應該是我們家第一次做這道菜,但真的超好吃值得推薦給...
食材:豬肉三層肉、雞翅、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、薑片、蔥白段、蔥花、蒜片、洋蔥絲、蒟蒻、日式味增、可樂、黑龍黑豆蔭油、丁香魚乾、柴魚、曬乾海帶、油、味霖、白芝麻粒
鮮奶蒸蛋的香嫩口感,配上鮮甜的三鮮,居然能踫出一道可以上桌宴客的料理,色香味俱全~
食材:火燒蝦仁、軟絲頭(或花枝)、鮮奶、蟹管肉、土雞蛋、紅蘿蔔、味霖、玉米筍、柴魚醬油、甜豆、蔥、黑早香菇、白胡椒粉、芝麻香油、鹽、高湯、玉米粉、蒜頭酥
台灣鯛的魚肉細緻又低脂,外皮煎的香酥,配上蒜香胡椒醬汁,這道參考了吳秉承師傅做法去調整,使用醬油膏+黑胡椒+米酒的自製醬汁,配上酥...
食材:台灣鯛背肉、低筋麵粉、米酒、無鹽奶油、醬油膏、蔥絲、黑胡椒鹽、洋蔥片、蒜頭切片
混油:🐔🐷🌻
食材:白帶魚清肉、菠菜、木耳、杏鮑菇、橄欖油蒜
食材:雕魚背肉、鴻喜菇、洋蔥、黑胡椒鹽、奶油
酸辣又不腻一口接着一口喝
食材:泰国疯柑叶、香茅、鱼肉、酸柑/柠檬、所有菇类、番茄、包菜、蒜头、薄荷、洋葱、海鲜、辣椒、白肉类、酱油、火锅料(减肥的就不加哦)、玫瑰盐、青葱、胡椒粉
這道海陸炊飯是我專為罹癌正進行化療的老公特別製作的… 菇類含有微量元素及礦物質和維生素B群,多吃可增強免疫力,抗癌又防癌,但因鉀離...
食材:冷燻鮭魚(1盒)、台糖冷凍精製絞肉(0.5盒)、玄米油、將太壽司米、台糖美味含碘鹽、洋菇7朵、水或高湯、有機轉型期厚肉香菇、料理米酒、產銷履歷紅蘿蔔、有機完株杏鮑菇2株、鴻喜菇
黃豆粉替代麵粉煎魚可以增添不一樣的豆香風味,肉魚是台灣的家常魚,現撈的相當美味,泡入米酒水後冰鎮30分鐘再煎毫無腥味,會更好吃喔!...
食材:肉魚、黃豆粉、麵粉、鹽巴、白胡椒
食材:透抽、去骨鱸魚肉、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油、醬油膏、糖、水、油、九層塔(可省略)
20170501 狗狗鮮食
食材:雞胸肉、馬鈴薯、鯖魚、菠菜、白蘿蔔、豬肉片、黃椒、胡蘿蔔、包心白菜、牛蒡、杏鮑菇、蒟蒻絲、雞蛋、海帶芽、玉米筍、金針菇、黑木耳、薑、椰子油
想吃海鮮 外食卻又貴鬆鬆… 不如親自料理把想吃的食材一起輕鬆入鍋吧!
食材:淡菜、鮭魚、蟹腳肉、奶油、白酒、胡椒鹽、迷迭香(可省略)
祝即將到來的端午節快樂!平常工作站居多,沒空能坐下來包肉粽,難得放假又加上,下禮拜五是端午節。趁今天就來包肉粽自己吃和拜拜用,拉母...
食材:(愛料理市集)脫殼紅黎、長糯米、沙士、竹殼葉、醬油、竹筍、辣椒、補拉魚、薑母切片、乾干貝、蔥打結、乾香菇、陳年紹興酒、自己做蜜紅豆、中藥行滷包、中肉(五花肉)、蒜末、(牛頭牌)紅蔥醬、糖、(牛頭牌)玉米罐
酸鹹甜辣的一道下飯料理
食材:筊肉、牛番茄、米酒、洋蔥末、醬油、蒜末、魚露、蔥末、黑胡椒粉、檸檬、香油、九層塔、紅糖
食材:鯛魚片、雞柳肉、南瓜、青花菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、希臘優格
因为家里有吃不完的香蕉,想说做香蕉蛋饼应该不错。只是后来想想这样也未免有点单调,于是就想把他做成类似pizza那样的料理,味道应该...
食材:香蕉、面粉、鱼泥、牛奶、蘑菇、鸡蛋、胡椒粉、萝卜丝、紫色高丽菜、mozzarella起丝、Rosemary 香料