肉骨

【蔬食湯品】羅漢肉骨茶〔素食料理〕

『肉骨茶』也能變身蔬食系列飄香料理~ 肉骨茶包中含有較多的中藥成分如枸杞，枸杞含有較多的胡蘿蔔素，常常食用能對視力很有好處! 濃濃...

食材：香菇素丸、百頁豆腐、肉骨茶包、高麗菜、Dowai全營養萃取鍋、玉米、白玉菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、乾香菇

鹽酥白帶魚

白帶魚捕撈上岸後，整尾去骨去刺，簡單酥炸或香煎都美味。

食材：去骨白帶魚清肉

【🍛印度咖哩5-7人份食譜🍛】

跟日本咖哩比起來印度咖哩會加很多香料，另外因為材料有蕃茄糊的關係口味也比較酸，建議可以搭配印度長米吃，印度奶油咖哩雞是平常比較難買...

食材：【雞肉醃料】無糖優格、【雞肉醃料】糖、【香料粉】肉豆蔻粉、【雞肉醃料】咖哩粉、【香料粉】葛拉姆馬薩拉香料、【主材料】鮮奶油、【雞肉醃料】鹽巴、【香料粉】芫荽籽粉、【主材料】洋蔥、【爆香香料】黑豆蔻、【雞肉醃料】去骨雞腿肉、【香料粉】薑黃粉、【主材料】鹽巴、【爆香香料】丁香、【香料粉】西班牙煙燻紅椒粉、【主材料】薑泥、【爆香香料】小茴香、【香料粉】綜合咖喱粉、【主材料】水、【爆香香料】肉桂條、【主材料】蒜泥、【爆香香料】奶油、【主材料】番茄罐頭、【主材料】花椰菜、【主材料】茄子、【主材料】鷹嘴豆罐頭

Mimi♥肉骨茶豬肝米粉湯

要讓豬肝吃起來嫩中帶脆，有幾個簡單的步驟，偶爾來一碗豬肝湯解饞，好吃的豬肝一點也不難！ 咪咪愛料理歡迎你！ FB社團： ht...

食材：豬肝、薑絲、肉骨茶湯(請看小撇步)、米粉

新加坡肉骨茶

喜歡蒜味及胡椒粉的,絕不會錯過肉骨茶這道料理,利用市售料理包就能輕鬆端出異國風味,偏好重口味者可再斟酌加入醬油及白胡椒粉喲～

食材：排骨、肉骨茶包、蒜頭、開水、醬油、白胡椒粉

潮州肉骨茶

用新加坡有名的松發肉骨茶香料包煮的排骨、豬腳肉骨茶，真是原味重現。 香料主要是鹽、胡椒粉，但秘製香料就不得而知了，應該有紅辣椒、八...

食材：豬腹協排、豬前腳肉、蒜瓣、水、肉骨茶香料、醬油

Mimi♥肉骨茶

溼熱的季節最適合用肉骨茶來調養，活血、驅風、暖胃，溫和可口的一道湯品。 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB社團： https://...

食材：排骨、整球大蒜、香菇、枸杞、肉骨茶藥包、醬油、冰糖、胡椒粒

電鍋版肉骨茶湯@Selina Wu

好朋友看到我先前煮的肉骨茶湯，非常熱情地寄了肉骨茶包給我，所以我們家又有肉骨茶湯可以喝囉！以前煮肉骨茶湯只會以排骨燉煮，聽馬來西亞...

食材：排骨、小腸、豬心、乾香菇、蒜、肉骨茶包、鹽、醬油

生炒鴨肉羹

鴨肉羹一直是愛莉個人偏好的台灣小吃，鴨肉有獨特的口感與味道，在家自己煮固然跟外面的有些差異，主要是來自大火翻炒與鍋氣的差異化，但自...

食材：鴨胸肉、筍絲、蒜頭、米酒、洋蔥、烏醋、胡椒粉、辣椒、辣椒粉、鹽、沙拉油、雞/鴨骨、醬油

肉骨茶清燉豬腳～鑄鐵鍋料理一鍋到底

食材：肉骨茶包、蒜頭、豬腳、蘿蔔、蛤蜊

Mimi♥潮州肉骨茶麵【松發】

到新加坡旅遊帶回了在當地吃得很滿意的松發肉骨茶香料，在家複製暖身的美味，也回憶起當日暖心的感覺。 咪咪愛料理歡迎你！ FB社團...

食材：豬小排、蒜粒、水、醬油膏、醬油、松發潮州肉骨茶香料

肉骨茶湯@美麗人妻Selina Wu

肉骨茶創始於馬來西亞巴生，之後流行於新加坡一帶的小吃，因為香氣濃郁好喝，而後也廣傳於華人地區等。很高興好朋友與我分享了一包來自於馬...

食材：排骨、蒜、肉骨茶湯包、鹽、醬油

懶人叉燒豚骨拉麵(調理包)

像........煮泡麵一樣快!! >< 懶人都變達人了.....嘿嘿嘿

食材：冷凍豚骨湯包、冷凍拉麵、冷凍叉燒肉

大吉大利橙汁雞腿排

雞有「吉」的諧音， 柳丁則是有吉利的象徵， 還有漂亮的黃金色澤， 是道非常「吉利」的年菜 😄 酸酸甜甜帶著水果香味， 是會讓人上癮...

食材：去骨雞腿、柳丁肉、鹽、柳丁皮（去白膜）、米酒、白醋、胡椒粉、糖、水、沙拉油、太白粉、地瓜粉、蕃茄醬

肉骨茶燜豬肉

把肉骨茶包拿來燜豬肉，味道會讓你意想不到喔~從開始燜煮到豬肉完成上色的過程中，一股淡淡的中藥味和陳年醬油、薑蒜的味道慢慢地融合在一...

食材：豬五花肉、薑片、大蒜、紅蔥頭、肉骨茶包、陳年醬油(老抽)、冰糖、蠔油、紹興酒

紅燒肉

比起傳統的五花紅燒肉, 用豬肩肉做這道料理也毫不遜色, 不僅色香味俱全還減少了油膩的負擔, 讓喜愛紅燒肉的家人們寬心大快朵頤, 讚...

食材：去骨豬肩肉1大塊、青蔥、米酒、薑、楓糖、八角、醬油、桂皮、鹽、月桂葉、水

肉骨茶

相信很多人一定都會以為肉骨茶是新加坡當地的美食，其實肉骨茶是創始於『馬來西亞』的食物喔！ 更多肉骨茶介紹請看：http://jo...

食材：肉骨茶香料包、豬小排、蒜頭（不用去皮，或蒜球2顆）、清水、白胡椒粉、＜調味料＞、醬油（或生抽）、老抽、素蠔油、鹽巴