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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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花生醬入菜想來奇怪,不過醬汁濃郁稠香,甜中帶鹹,風味卻是美味絕贊。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.n...
食材:去骨雞腿、雞胸、地瓜、洋蔥、大蒜、薑泥、孜然粉、薑黃粉、辣椒粉、肉豆蔻、小茴香、胡荽子、月桂葉、椰奶、花生醬、番茄粒、香菜
小芭樂越來越大,睡午覺的時間短,相對的, 芭樂媽需要陪伴他的時間也越來越多了,要花時間煮一餐真的很困難,所以芭樂媽當媽後, 都會選...
食材:菇類、黑木耳、高麗菜、青菜、豆皮、素料、清醬油、素蠔油、海鹽、香菇精
月初去了新加坡一趟,幾乎天天都在吃肉骨茶,回台灣後無法忘懷好味道,拿了茶包來試煮,新加坡肉骨茶有幾大特色: ♥湯頭清 ♥濃濃白胡椒...
食材:肉骨茶包、蒜頭、油條、排骨、白胡椒粉、水
花120分鐘煮一大鍋滷味,可以用來配飯或配乾麵吃,還可以拿來當素紅燒麵的湯底哦!光煮這一鍋,就可以吃好幾餐了!推薦給沒時間煮飯的朋...
食材:大白菜、杏鮑菇、素肉骨茶包、紅蘿蔔、八角、素香腸、辣椒、素火腿、黑醋、素燉肉、醬油、紫菜糕、醬油膏、麵輪、冰糖、豆皮、九層塔
1)牛肉切丁川燙備用。 2)蕃茄、洋蔥切丁備用。 3)大蒜瓣5瓣。 4)肉骨茶包1/4包(約1湯匙)。
食材:牛肉、蕃茄、洋蔥、大蒜
新加坡據說煮的時候與甘蔗同煮,一直熬到肉骨與甘蔗味道混為一氣,這季節盛產的甘蔗中含有豐富的糖份與水份,含有許多有益的維生素,不但增...
食材:小排骨、高麗菜、豆皮、去皮紅甘蔗、帶皮大蒜、水、肉骨茶包、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布
微涼的夜,很適合來碗肉骨茶。用它來泡飯更是美味!市售的肉骨茶包,用電鍋輕鬆燉煮出一道適合全家大小滋補的好湯,材料簡單,步驟容易,零...
食材:豬小排、肉骨茶包、蒜球、醬油、米酒、鹽巴、白胡椒粉、清水
涼涼的天氣,一碗熱呼呼的虱目魚粥,很是舒服,市場的魚販很厲害,將虱目魚分割成魚骨、魚肚、魚皮、魚頭,魚背肉打成魚漿,讓一隻魚能夠變...
食材:虱目魚骨、虱目魚肉、虱目魚漿、虱目魚皮、薑絲、韭菜花丁、蒜頭酥、蚵仔、白飯、木薯粉
寶寶的手指食物再升級,餛飩皮版本不怕寶寶咬不爛或者狼吞虎嚥噎著了!這次一次加碼3種口味。媽咪們也可以隨心所慾的亂搭配! 我的寶...
食材:市售餛飩皮、布丁匙或寶寶湯匙、板豆腐、飲用水、秋葵、玉米、紅蘿蔔、去骨雞胸肉、黑木耳、菇類、黑芝麻粉、虱目魚柳(肉)、新鮮吻仔魚、洋蔥、綜合菇、高麗菜(可略)
雞捲吃起來外酥內嫩鮮甜爽脆, 搭配酸甜小黃瓜片及自製沾醬, 味道絕配!
食材:豆腐皮、魚漿、鹽、去骨雞腿、糖、胛心肉、五香粉、掛薯(洋地瓜)、白胡椒粉、洋蔥、自製沾醬、紅蘿蔔粒、酸甜小黃瓜、芹菜
從BBC電視頻道學來的 主持人是個有年紀的英國奶奶Mary berry 這道菜非常療癒又好吃~冷冷的冬天煮更棒喔!
食材:羊肩肉(或帶骨羊腿6根、芹菜、紅酒、紅蘿蔔、牛肉高湯或蔬菜高湯、洋蔥、番茄泥或番茄醬、蒜頭、葡萄醋、迷迭香、麵粉、月桂葉
男人工作辛苦又不愛喝中藥材,清清淡淡的雞湯還不錯,竹筍跟香菇的香味搭配的剛剛好。很適合春夏天補一下😆😆
食材:鈕扣菇、竹筍、雞肉(肉帶骨)、鹽巴、胡椒粉、米酒
蒜頭,切末。 若喜歡蔥花,也可以灑上蔥花。 若喜歡洋蔥也可以下洋蔥,但建議在一開始就要先下洋蔥。
食材:去骨雞腿肉、燒肉調味醬油、糖、蒜頭、米酒、醬油、七味粉
每到芋頭產季在傳統市場就會有專賣芋頭的攤販,老闆還會快手服務去皮切塊,回家放冷凍庫可以保存兩三個月,在煮的時候還節省時間!每個阿嬤...
食材:豬梅花肉(切丁)、蝦米或櫻花蝦、紅蔥頭(逆紋切片)、香菇(泡水後切絲)、芋頭(去皮切丁)、白米、豬骨高湯或清水、芹菜(切丁)、鹽巴、白胡椒
上週的某一天 瑪莉收到了這個寶貴的《竹寶珍雞》 馬上為家人煮了一鍋道地的《肉骨茶雞湯》 在這漸漸陰寒的十一月天 也算是小小滋補了一...
食材:竹寶珍雞、道地新加坡肉骨茶包、蒜瓣、鹽
人家說冬至就是要補冬,「補冬要補嘴孔」加上這麼冷的天氣,一定來要一鍋藥膳羊肉爐,吸飽湯汁的高麗菜脆而香甜,豆皮咬一口馬上就能體會富...
食材:帶骨羊肉、薑、紅棗、高麗菜、甘草、豆皮、當歸、麻油、青耆、米酒、桂圓肉、水、枸杞、青葱或九層塔葉、橘皮
看著每次熬煮完魚湯的虱目魚骨頭上巴著的魚肉就覺得好可惜,拿來吃不但多刺又沒多少肉,丟掉又覺得可惜,這時候拿來炒寶寶魚酥剛剛好。 酥...
食材:虱目魚骨(熬湯用,有肉那種)、鹽巴、砂糖、醬油、橄欖油
用自製高湯做湯底,放入簡單的中藥材提香,簡單又方便的一鍋二吃。湯鮮甜,肉也嫩!簡單方便,也是無油煙料理。
食材:二層肉、山藥、雪白菇、筊白筍、薑片、川芎、白胡椒粉、酒、鹽、枸杞、雞骨豬骨自製高湯