肉絲芹菜

肉絲芹菜

芹菜除了莖可以食用之外，葉子也是富含營養，搭配鮮甜肉絲去炒，提升美味喔！

食材：芹菜、肉絲、蒜末、醬油醃肉絲、太白粉、鹽

我的芋頭粥

平常忙上班，婆婆給的芋頭靜靜的躺在冰箱1個禮拜了，趁著端午連假來做芋頭粥，沒想到超級好吃😋，天氣雖然熱，還是一碗接一碗。

食材：甲仙芋頭、蝦米、梅花肉絲、芹菜、紅蔥頭、香菇

懷念的味道：沙茶米粉湯

小時候不是吃這個就是吃滷肉汁拌麵

食材：米粉、肉絲、高麗菜、芹菜、蔥花

高麗菜鹹粥(影片)

「高麗菜鹹粥」做法簡單，清爽滋味無負擔，全家大小都很適合食用哦~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/LULg__0...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、醬油、乾燥香菇、米酒、食用油、蝦米、白砂糖、紅蔥頭、鹽、肉絲、香油、白胡椒粉、米、玉米粉、紅蔥油、蒜頭、高湯罐頭、泡完香菇剩餘的水、泡完蝦米剩餘的水、水、蔥、芹菜

古早味高麗菜肉絲鹹粥 - 週末一早的活力

這禮拜上班時突然有點想念前陣子煮過的筍絲鹹粥，那種帶有阿嬤家古早的美味，尤其是那油蔥酥和芹菜末的香氣...，馬上決定這週末再來煮一...

食材：乾香菇(泡軟後切絲)、蝦米、豬五花肉絲(抓醃約20分)、醬油(肉絲醃醬)、米酒(肉絲醃醬)、香油(肉絲醃醬)、白胡椒(肉絲醃醬)、太白粉(肉絲醃醬)、紅蘿蔔(刨絲)、高麗菜(刨絲)、白米(洗淨瀝乾)、油蔥酥、水、鹽巴(調味)、胡椒(調味)、芹菜(切末)

客家小炒

食材：芹菜、大蒜、蠔油、豆干、醬油、肉絲、酒、乾魷魚、塩、蒜頭、紅辣椒

肉絲炒麵

熱炒店一盤要一張佰元鈔票的炒麵，不但料少麵少味道又不夠好! 主婦看眼裡疼在心裡呀!買材料回家炒一鍋4人份量，吃到飽花不到$100元...

食材：油麵、肉絲、醬油膏、白菜、糖、蔥、黑醋、芹菜、紅蘿蔔、蒜頭

古早味炒米粉

食材：紅蔥頭、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、米酒、芹菜、胡椒粉、韭菜、烏醋、木耳、肉絲、水、米粉、蝦米

五色麵疙瘩【麥典實作工坊】

零技巧居家抗颱料理—麵疙瘩 白色是純淨、黃色是陽光，桃色是可愛、綠色是自然，橘色是活力， 喜歡什麼顏色自己動手做，麥典都把比例抓出來囉！

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、水、火龍果 (直接打成泥)、紅蘿蔔50g＋水25克打成汁、液態油、菠菜50g＋水25克打成汁、油、乾香菇(用冷水泡開)、竹炭粉、蝦皮、蒜頭切末、肉絲、油蔥酥、白胡椒粉、芹菜、香菜

～豆乾肉絲～

食材：肉絲、芹菜、醬油、辣椒、太白粉、五香豆乾（大）

客家鹹湯圓

閩南媳婦客家媳 我家版（婆婆口述教學） 客家鹹湯圓 材料：紅蔥頭、蝦米、魷魚絲、豬肉絲、白胡椒、醬油、米酒、開水、小湯圓（多加芋...

食材：紅蔥頭、蝦米、魷魚絲（泡發）、肉絲、胡椒、醬油、米酒、飲用水、小湯圓、（鹹肉湯圓）、（你喜歡的湯圓）、蒜苗末、芹菜末、茼蒿、鹽巴

高麗菜海鮮什錦粥

豐富的食材料理 簡單快速的烹飪方式 營養滿分料滿滿😋😋😋

食材：高麗菜、芹菜、香菇、肉絲、蝦仁、透抽、白飯、薑絲、油蔥酥、米酒、胡椒粉

合菜戴帽

食材：冬粉、韭黃、醬油、蔥、米酒、芹菜、胡椒粉、鹽、辣椒、蒜頭、水、木耳、鴻喜菇、美白菇、肉絲、蛋

古早味家常炒米粉

古早味越吃越順口的，家常料理

食材：米粉、肉絲、蠔油、香菇絲、醬油、乾蝦米、胡椒粉、蒜末、味霖、蒜苗、雞粉、芹菜、香菜

什錦高麗菜飯

簡單美味 隨意做菜的半職媽媽，如果有更好、讓菜更美味的做法，歡迎提供分享~

食材：高麗菜、肉絲、沙拉油、海鮮、水、蒜末、胡椒粉、香菇、鹽、蝦米、米、芹菜

芋香炊飯

從年底到隔年的4月，是大甲芋頭最好吃的季節，我對芋頭的鬆軟綿密口感，一點抵抗力也沒有，尤其是煮「芋仔炊飯」！該利用這時候好好的大啖...

食材：米、芋頭、胡椒鹽、乾香菇、米酒、杏鮑菇、香油、青蔥、鹽巴、肉絲、水、樱花蝦、紅蘿蔔、芹菜末

印象中古早味飯湯

食材：綠竹筍（中）、白蝦、醬油、虱目魚肚、鹽、鮮香菇（大）、白胡椒粉、紅蘿蔔（小）、魚高湯、貢丸或魚丸、肉絲、高麗菜、芹菜末